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关于我们 梁记餐饮，湖北荆门本土餐饮品牌，深耕餐饮行业十余年。现有3家品牌餐饮门店、3家精品酒店，员工200余人。我们信奉"真善美"——真材实料做餐饮，善待员工做企业，用美食和服务为顾客创造美好体验。 我们不是一家只会扩张的公司，而是一家认真做菜、用心待人的企业。主理人李海龙，荆门市烹饪酒店行业协会副会长，2026年沙洋小动物保护协会"爱心企业"获得者，荆楚11班盛和塾班主任。 我们在找谁 一位懂荆楚菜、能研发新品、会管厨房的厨师长。 如果你特别优秀，我们更期待你成为研发总监——统筹多店后厨体系和菜品研发方向。 岗位职责 1. 负责门店厨房日常运营管理，确保出品质量和效率 2. 主导荆楚菜系新菜品研发，定期推出季节性新菜 3. 制定并执行食材成本管控方案，食材成本率控制在合理区间 4. 建立厨房标准化操作流程，提升出餐效率 5. 负责厨房团队管理和人才培养，做好梯队建设 6. 严格执行食品安全管理制度，确保零事故 7. 参与菜单设计和定价策略 我们希望你 8. 8年以上餐饮行业经验，5年以上厨师长或同等级管理经验 9. 精通荆楚菜系或有扎实的中餐功底，具备新品研发能力 10. 熟悉厨房成本管控，有数据化管理意识 11. 具备团队管理能力，善于带教和培养新人 12. 持有食品安全相关证书优先 13. 有连锁餐饮或多店管理经验优先 我们能给你什么 14. 有竞争力的薪酬：月薪10,000-30,000元，能力决定档位。年终奖金另计 15. 清晰的晋升通道：厨师长→研发总监，晋级半年一评、晋升一年一评 16. 积分制激励：日常工作、菜品研发、成本控制、团队管理均可获得积分，积分与晋级、奖金直接挂钩 17. 全面的保障：免费提供住宿，外地候选人提供安家补贴，面试 18. 成长空间：参与品牌建设全过程，有机会主导菜单研发和厨政体系搭建 19. 好环境：荆门生活成本低，宜居宜业，房价友好，教育资源丰富 特别说明 • 特别优秀的候选人，可考虑研发总监方向，待遇另议 • 欢迎湖北省内各地优秀人才，不限工作地 • 可先线上沟通，满意后再来荆门实地考察 工作地点 湖北省荆门市（具体门店面试时沟通） 应聘方式 请将简历发送或直接在平台沟通，双方有意向后我们会尽快安排面试。

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招聘：夜班收银兼领班（要长期做的，不要短期暑假工，上班时间16:00-02:00，休3天）薪资：3500-4000元/月年龄要求：28-55，要有餐饮相关经验，能上夜班，要长期做的，不要短期暑假工上班时间：下午4点到凌晨2点包吃住，工资3500-4000，休3天。

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