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岗位职责要求：厨师长 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4. 合理安排排班与人力调配，确保高峰时段高效运转 5. 对接采购、仓储等环节，严控食材验收与库存管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作工艺 2. 熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生规范，持有健康证 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4. 责任心强，能承受高强度工作压力 5. 学历不限，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先

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岗位职责： 1. 本店主要做自选称重快餐 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 5. 遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障营业高峰期出品质量与时效 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及传统菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本团队协作能力 5. 持有健康证，有厨师证者优先

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