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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及本帮/川湘等常见菜系制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排 4.学历不限，有中餐厨房实际工作经验者优先，学徒或应届烹饪专业毕业生亦可培养 5.遵守食品安全法规，服从管理，注重个人卫生与操作规范

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岗位名称：见习助理；收银员；后厨；小时工兼职。 岗位要求：1.学历：见习助理需是在读大专及大专以上学历；后厨、收银员、小时工学历不限。2.意愿：愿意与企业共同发展。3.其他：能吃苦耐劳，有一定的学习抗压能力。 薪资待遇：1.见习助理薪资：3000—5000元/月，提供工作服和员工餐，提供管理系统学习，晋升管理组后4000\5000元/月。2.收银员和后厨薪资：3000—4000元/月。3.小时工兼职薪资：10-12元/时，工作时间上午10点下午4点。其他事项：1.需持健康证上岗。2.月休4天。3.每天8小时工作制。

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