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招聘厨工，薪资为4000元/月。岗位职责包括：原料加工，负责食材解冻、清洗、削皮、去骨、改刀，按标准切成丝、片、块、丁等，大小厚薄均匀；配菜称重，按照菜单标准份量配菜，主辅料配比准确，控制食材损耗；备货，提前备好当日、高峰要用的半成品，保证出餐速度，及时补充档口原料；食材储存，生熟分开，加工好食材分类加盖存放，遵守冷藏冷冻要求，做好标识，先进先出；档口卫生，砧板、刀具、操作台随时清洁，生熟刀板分开使用，下班清理台面、地面、料盒，垃圾清理；检查原料，发现变质、不新鲜食材及时上报，杜绝坏料入菜，盘点每日库存；配合厨师，听从炒锅师傅安排，快速供料，配合出餐。岗位要求：具备相关厨房加工经验，工作认真负责。

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