招烧烤学徒，年龄要求25-30岁，工作量一般 岗位职责： 1.学习和掌握烧烤技能，包括但不限于烤肉、烤菜等； 2.在师傅的指导下参与日常的烧烤工作，确保工作区域的卫生和清洁； 3.协助师傅完成较大工作量的烧烤任务，保证烧烤质量和口味； 4.学习使用各种烧烤工具和设备，以及如何维护和清洁这些工具和设备； 5.能够在需要时，按照师傅的指导进行创新和改进。 任职要求： 1.对烧烤有浓厚的兴趣，愿意学习新的烧烤技能； 2.年龄要求25-30岁，身体健康，能够承受较大的工作压力； 3.具备良好的团队合作精神，能够在师傅的指导下完成分配的任务； 4.有责任心，能够遵守工作场所的规章制度。

烧烤师傅一名

深圳南山区烧烤店招聘： 服务员一名 月薪5000-5500 抓串工一名 月薪5000-5500 烧烤师傅一名 月薪8000-9000（要东北人） 以上人员供吃住月休两天 电话

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胖子说鲜肉烧烤 招聘烧烤中工 薪资：底薪6200元+满勤300元+绩效奖金，多劳多得，上不封顶 岗位职责： - 协助烧烤师傅处理食材、备料、穿串、烤制 - 维护烤炉及操作台卫生，保证出品稳定 任职要求： - 有烧烤相关工作经验，手脚麻利，责任心强 - 能适应夜班，服从管理，吃苦耐劳 入职须知：需试工、试手艺，手艺合格即可上岗 有意者直接到店面谈

烧烤二把手，出品少，容易上手

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一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

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薪资待遇•薪资福利：基础工资4500元，包吃包住；月休2天，不休息有工资补贴；转正后额外加1000元，加班费30元/小时。•转正要求：出品稳定、有保障，无投诉，若出现退货翻餐情况。二、岗位职责1.厨房运营管理：全面负责厨房的日常运营，合理安排人员分工，优化工作流程，确保厨房高效运作，出餐顺畅及时。2.菜品品质把控：严格把控食材采购源头，监督食材验收环节，确保食材新鲜、安全、优质；亲自参与菜品制作，规范烹饪流程，保证每道菜品的口味稳定、；根据市场需求、季节变化以及顾客反馈，定期研发新菜品，为顾客带来新鲜感和惊喜。3.成本管控：精确核算食材成本、人力成本以及其他运营成本，制定合理的成本控制计划；严格监督食材的使用，避免浪费。4.团队建设与管理：食品安全意识和服务意识；建立公平公正的考核机制，激励员工积极工作，打造团结协作、积极向上的厨房团队。5.安全与卫生管理：严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境、设备、餐具等的清洁卫生；定期组织厨房进行食品安全和卫生检查。三、任职要求1.年龄25-45岁，身体健康，持有有效健康证。2.具有2年以上厨房工作经验，有连锁餐饮工作经验者优先。3.精通多种菜系的烹饪技巧，具备出色的菜品研发能力，能够独立开发特色菜品。4.熟悉厨房成本核算和控制方法，具备较强的成本管理意识和能力。5.具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力，能够有效管理厨房团队，与其他部门保持良好合作。6.对工作认真负责，有强烈的责任心和敬业精神，能够承受高强度的工作压力。四、行业趋势与岗位优势随着人们生活水平的提高，对餐饮品质的要求越来越高，厨师行业正迎来前所未有的发展机遇。作为厨师长，您将站在行业前沿，引领餐厅菜品的创新与发展，拥有广阔的职业发展空间。在这里，您不仅能实现个人的职业理想，还能获得与付出相匹配的丰厚回报。