岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

十年以上川菜炒锅经验，基本功扎实，技术好，情绪稳定，手脚麻利，人勤快，（能接受不休假补工资）有连锁店小炒经验优先考虑，小店子有自己的招牌特色菜。吃不了苦，基本功不扎实，情绪不稳定，打酱油的，没做过点菜的，人懒的，有过仲裁记录的，麻烦不要浪费彼此的时间。下午5点以后打电话。

深圳市坪山工地招四川厨师1名 负责中餐晚餐 熟悉工地大锅菜小锅菜 四川厨师优先考虑

需要会做鸡煲，炒菜类

有点湘菜功底的炒锅师傅招聘核心要求：熟湘菜、炒饭炒粉懂锅气、能快炒、稳口味、身体健康、服从管理，通常要求 3–5 年以上专职炒锅经验。 一、基本条件 年龄：25–40 岁，身体健康，精力充沛。 证件：有效健康证，无传染性疾病。 学历：不限 籍贯：湖南优先，非湖南籍需精通湘味。 二、工作经验（关键） 下限：3 年以上炒锅专职经验； 经历：有热门菜馆 / 连锁品牌后厨经验，熟悉高峰期快节奏出餐。 能力：能独立完成全品类炒青菜 炒粉面 湘菜，如剁椒鱼头、辣椒炒肉、小炒黄牛肉、干锅肥肠、攸县香干等。 三、技术能力要求 火候：精准控火、锅气足，懂炒、爆、烹、溜、炸、煎等技法。 口味：调味正宗、稳定，咸鲜香辣平衡，懂湘味 “鲜、香、辣、酸、腊” 层次。 出餐：速度快、效率高，高峰时段能连续快炒，保证品质与出餐速度。 标准：按菜品标准卡操作，分量、装盘统一；懂成本控制，减少浪费。 创新：能改良经典、研发新品，适配时令与顾客偏好。 四、个人素质与态度 责任心：对出品质量、卫生、安全负责，不敷衍。 抗压：能适应高温、高强度、快节奏工作，高峰期冷静有序。 协作：与切配、打荷、传菜配合默契，服从厨师长调度。 卫生：严格执行厨房 5S / 食品安全规范，保持岗位整洁。 品德：吃苦耐劳、手脚麻利、人品端正、无不良从业记录。 五、其他常见要求 试菜：面试需现场试炒 1–2 道招牌菜，考核口味、锅气、速度。 服从：遵守后厨管理制度、排班、加班（午晚高峰、节假日）。 福利（常见）：包吃住、月休 2–4 天、全勤奖、绩效、社保、年终奖。 六、工作地址：广东 / 深圳南山） 9k–15k

会做川菜的师傅会开菜单只做中午跟晚上。早上8点到1:30下午4点到8:30每餐10菜100个工人左右的饭量。工作待遇沟通

每天工作7小时。做医院营养食堂中餐，轮班制。月休5天，不加班。 岗位职责： 1. 负责医院营养食堂中餐菜品的烹饪与出品，确保符合营养配餐标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范 3. 按轮班制完成早、中、晚三餐及加餐制作任务 4. 配合营养师调整菜品口味与分量，满足患者及医护人员膳食需求 5. 做好厨房设备日常清洁与维护，保持工作环境整洁有序 任职要求： 1. 热爱餐饮工作，有责任心和团队协作意识 2. 具备中餐烹饪基础技能，能独立完成家常菜及营养餐制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应医院食堂工作节奏与轮班安排 5. 学历不限，有医院、养老院或团餐工作经验者优先

深圳卤鹅快餐店招斩鹅熟手刀工，无熟手斩卤鹅经验勿扰谢谢，月休二天，包吃住，工资6000 －7000，要潮汕人40下会看平台会点粤语更好，人随和手脚麻利有责任心， 同步V

·经验：具有3年以上川湘菜厨师工作经验，有知名连锁餐厅或星级酒店工作经验者优先。 ·技能：精通川湘菜烹饪技法，对调味有独到见解，能独立完成菜单所有菜品的制作。 ·证书：持有厨师证（初级/中级/高级）者优先。 ·品质：身体健康，吃苦耐劳，有责任心，具备良好的团队合作精神和抗压能力。 ·其他：年龄在20-45岁之间，能适应餐饮行业的工作时间安排。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜、烹制，控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5. 协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、炖、蒸、煮等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5. 团队协作意识强，服从管理，责任心强

深圳市龙华区招空调安装/维修

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明天金陵饭店找大厨替班天，辛苦费300电话

岗位职责： 1. 独立完成整条冰鲜三文鱼开鱼分割、精修边角，精准把控出成率，控制食材损耗； 2. 刺身切片、摆盘、简易手握寿司、海鲜拼盘制作； 3. 后厨工具、操作台日常清洁消杀，食材库存盘点，严格把控生鲜保质期； 4. 配合门店线上外卖、到店订单出餐标准，统一出品规格。 任职要求： 1. 2年及以上日料/刺身实操经验，熟练操作整条三文鱼处理，有深圳本地从业经验优先； 2. 讲究卫生，做事细心，对食材品相、损耗管控有概念； 3. 持有有效健康证，服从管理，稳定性强，短期过渡工勿扰。

招聘厨师一名，工作地点在广东深圳观湖壹号，每月休息2天，薪资面议。

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