岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点、烫鸡，斩鸡，洗鸡等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、烹制、装盘，把控出菜时效与摆盘美观 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及日常食材管理 5. 参与厨房设备日常维护与清洁，保障安全生产 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、鲁、淮扬等）制作工艺者优先 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

炒菜 人踏实实在，混子勿扰，切配会基础切配就可以。会主动备货即可，上海杨浦区合生汇商场川菜店，堂食加外卖 薪资福利:5000—6000， 明档1名，有厨房经验即可，薪资5000一5500 大月休5小月休4，包吃住，住公寓，走路10分钟，水电均摊 招工人数:1名 工作地址:上海杨浦区合生汇商场

【诚聘】安徽厨师 六安土菜馆｜非诚勿扰 工作地址：上海市宝山区顾陈路815号 本店优势（真实靠谱） 1. 作息轻松：早9:00上班，中午无客人可午休，下午16:30上班晚上10点下班，有事可调休 2. 氛围超好：5人小团队，老板随和无架子，全员互帮互助 3. 工资准时：不压工资、不拖欠、长期稳定 后厨炒锅厨师 薪资：7500—10000元（手艺好待遇可谈） 要求： 擅长安徽土菜、家常菜、锅仔菜品 口味稳定、出菜麻利，爱惜食材、懂控成本 人品踏实，好沟通，想长期稳定做事 适合想安稳上班、踏实挣钱的师傅 短期过渡、混日子请勿打扰 面试方式：直接到店面谈

岗位职责 1、菜品管理：负责各类菜品的烹饪工作，制定并不断优化菜单，根据季节变化和企业员工反馈，推出新菜品，确保菜品的口感、质量和特色，满足不同顾客的口味需求。 2、厨房运营：全面统筹厨房的日常运营工作，合理安排厨房各岗位的工作任务，确保厨房工作的有序进行，提高工作效率。 3、成本控制：严格把控食材的采购、验收、储存和使用环节，合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房的成本在预算范围内。 4、质量管理：建立并执行严格的食品质量和安全管理制度，确保食材的新鲜度和卫生安全，保证菜品符合食品安全标准。 5、团队管理：负责厨房团队的建设和管理，包括招聘、培训、考核和激励员工，提高团队的整体素质和专业技能，营造积极向上的工作氛围。 6、沟通协调：与前厅服务团队保持密切沟通，及时了解顾客的需求和意见，协调解决菜品和服务过程中出现的问题，提升顾客的满意度。 任职要求 1、学历与经验：25-50岁，初中及以上学历，大小锅菜都会，星级酒店/私房菜馆/央厨/食堂5年以上工作经验。 2、专业技能：精通各类菜系的制作工艺和烹饪技巧，对食材的特性和搭配有深入的了解，具备较强的菜品创新能力。 3、管理能力：具备出色的团队管理能力、组织协调能力和决策能力，能够有效带领团队完成各项工作任务。 4、职业素养：具有强烈的责任心、敬业精神和服务意识，工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。 5、其他要求：持有健康证，无不良从业记录。 6、做六休一，工作时间：7-19点，中间2小时休息。

直招内部食堂厨师一名，延安西路附近。年龄25岁~45岁，擅长本帮菜，江浙菜，融合菜。缴纳上海社保，薪资7000元，做五休二，工作时间：06:00~14:30，法定节假日全休。包吃不包住。 有兴趣的可安排面试试菜。

主厨本帮菜，海鲜厨师

小店新开业。招聘厨师一名，年龄40周岁以下，中餐经验10以上，本店主营小海鲜以及融合菜为主，薪资待遇8k-9k。包吃住，需要试菜

湘菜连锁店，电灶，晋升空间大，该有的福利都有，工资8千到9千，月休四天，包吃包住

浦东康桥招中西餐师傅一名工资一万左右待遇面谈联系电话王总

厨师两名，主厨，有特色，有动力，其他的不多说面谈

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