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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养与卫生标准达标 2.根据菜单要求备料、配菜、烹调，合理控制食材损耗与成本 3.维护厨房设备及操作区域清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.参与新品研发与菜品优化，配合餐厅运营需求调整出品标准 5.遵守工作纪律，服从管理安排，保障出餐效率与服务质量 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际后厨工作经验，熟悉中式（或指定菜系）烹饪流程 3.持有有效健康证，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境 5.具备基础沟通能力与团队协作精神

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