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一、岗位职责 1. 负责公司全体管理人员、绿化一线养护、施工人员一日三餐烹饪，家常菜荤素合理搭配，保证饭菜足量、卫生、适口。 2. 验收每日采购食材，分类存放，把控食材新鲜度，节约用料，减少食材损耗。 3. 做好厨具、灶台、冰箱、操作间、餐厅日常清扫，餐具按时消毒，落实生熟分开，保持后厨整洁。 4. 遵守食品安全规范，做好防虫、防鼠、防火，定期整理食堂物资，按需上报采购清单。 5. 负责节假日、工地加班临时加餐制作，完成领导安排的其他后勤相关工作。 二、任职要求 1. 年龄25-65岁，身体健康，无传染病，持证上岗（健康证）。 2. 有工厂、工地、企业食堂后厨实操经验，擅长大众家常菜，出餐效率高。 3. 讲究卫生，做事勤快踏实，责任心强，爱惜物资，不铺张浪费。 4. 服从后勤管理，能配合项目加班供餐，长期稳定从业者优先。 5. 有园林、工程类食堂从业经历优先录用。

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