怀仁工地找一个技术员 工资条件自己谈

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介休招川湘菜师傅工资12000，工休二天，电话

岗位职责： 1.负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品及时性 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功 3. 具备良好的卫生意识、服务意识与团队协作精神 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 5.学历不限，有相关岗位工作经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.完成日常成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候、调味能力 2.有铁板烹饪中餐厨房实际工作经验，能独立完成常见菜系经典菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关卫生管理规定 4.具备良好的团队协作意识与抗压能力，服从工作安排，责任心强 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者优先

一岗位职责如下： 1. 掌握淮扬菜、川菜、粤菜其一，以淮扬菜为主，三个菜系均 擅长者优先。 2. 负责菜品炒制，把控火候、口味与出菜速度，保证出品稳定。 3. 做好餐前备料、餐中高效出餐、餐后区域清洁及设备保养。 4. 严格遵守食品安全与操作规范，杜绝浪费，控制食材成本。 5. 服从管理，配合切配、打荷等岗位协同工作 6. 遵守单位规章制度，保证后厨卫生与操作安全。 7. 完成上级交办的其他后厨相关工作。 二、招聘条件： 1.政治要求，无犯罪记录（需出具无犯罪记录证明），具备良好的职业道德； 2.年龄要求：30周岁-50周岁（含）以下； 3.性别要求：； 4.证书要求：需中级或高级厨师证及健康证 5.具有3-5年餐饮行业炒菜工作经验 6.身体健康，符合军队人员入职体检标准； 7.严格遵守军队各项规章制度； 8.上班期间，保持电话畅通，不得离开工作岗位； 9.与单位和各部门保持良好的沟通与协作关系。 10.可提供住宿。

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