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中餐厨师

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牌坊街找两个师傅 会简单炒青菜和粿条就好 上班时间为：上午9点半到晚上9点，中午有两到3个小时休息 有意者联系 李

要有吃苦耐劳的精神.

任职要求： 1. 具备团餐或大型餐饮厨房管理经验，能独立承担后厨运作； 2. 熟悉成本控制与批量烹饪流程，有较强的组织协调能力； 3. 擅长中式口味菜品制作，能适应多样化用餐需求； 4. 工作责任心强，能在高强度环境下保持高效运作； 5. 具备良好的食品安全意识与团队管理能力。" 岗位职责: 1. 负责团餐厨房的整体运营与管理工作，合理安排后厨人员分工； 2. 主导菜品研发与菜单设计，定期更新菜品种类，满足群体用餐需求； 3. 严格把控食材成本与加工流程，确保出餐效率与食品安全； 4. 监督厨房卫生与操作规范，确保符合餐饮服务相关标准； 5. 根据用餐规模灵活调整烹饪方案，保障稳定供餐。

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房管理要求 4. 参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助团队协作，服从工作安排，保障高峰时段出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备厨师相关工作经验，熟悉川菜（或指定菜系）制作流程与火候技法 3.持有有效健康证，掌握基本食品安全知识，能适应快节奏工作环境 4.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先 5. 有责任心、团队协作精神强，能接受排班制及节假日轮岗安排 要求：年龄30岁至45岁 无犯罪记录(包含酒驾) 不赌博，适量饮酒 有家庭者优先 工资待遇：面试成功8000-10000，包食宿

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