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川粤菜，负责厨房炒菜，厨房卫生，自炒自配，45岁以下，月休一天，下午四点后联系，早上中午都在睡觉，半桶水勿扰，半桶水勿扰，看清楚再联系。

有多年工作经验丰富川粤菜厨师优先

要有多年的经验，必须对图纸精通，然后技术方案组织认证进度规划要求精通。要有吃苦耐劳。

1、年龄25-50周岁，身体健康，持有有效《健康证》，刻苦耐劳，服从安排，无犯罪记录，无传染性疾病及其他妨碍从事餐饮工作的疾病。 2、具备3年及以上粤菜系独立烹饪经验，熟练切配，有员工食堂、企事业单位餐厅或中型以上餐饮机构工作经历者优先。 3、熟悉食品安全法律法规及厨房卫生操作规范，严格遵守食品加工、储存等环节的卫生要求。 4、负责粤菜系菜品的日常烹饪制作，严格按照菜谱标准操作，确保菜品口味、份量、摆盘符合食堂要求。 5、参与食堂菜品菜单的制定与更新，结合季节变化、员工反馈及食材供应情况，提出川湘菜系菜品优化及新品开发建议。 工作时间:7:00-13:30,15:30-19:00(含用餐时间，实际工作总时长8小时。

岗位内容： 1.与团队一起负责菜品的开发、调试及优化。 2.根据市场需求和趋势，不断创新，提高菜品的品质和知名度。 3.制订和执行厨房管理制度，实现厨房的标准化管理。 4.安排并指导厨师团队，确保菜品完成质量和数量的目标。 任职要求： 1.具备五年以上的中餐厨师经验，其中至少两年领导岗位经验。 2.熟悉国内外中餐文化,能够根据市场需求进行创新和改进。 3.拥有较强的沟通协调能力和团队合作精神，能够有效带领团队完成工作任务。 4.对菜品制作和食品安全有严谨的态度和标准。

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