
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
客户关系维护
5000-6000元/月
酒店经理1-2人月结全职
团队管理:负责酒店服务团队的招聘、培训、排班与绩效考核,提升员工服务意识和专业技能。
服务监督:巡查各服务区域,监督客房、前厅、餐饮等部门的服务质量,及时处理服务漏洞与客户反馈。
客户关系维护:接待并妥善解决客户投诉与需求,建立良好客情关系,提升客户满意度与复购率。
运营协调:协调各部门间的工作衔接,保障酒店日常运营顺畅,参与制定服务标准与优化方案。
数据与报表:统计服务相关数据,制作运营报表,为酒店管理层的决策提供依据。
会所管理
1.2-1.8万元/月
酒店经理3-5人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与运营效率
4.负责团队建设与员工管理,包括招聘、培训、绩效考核与梯队培养
5.处理重大客户投诉、突发事件及政府合规事务,维护酒店品牌形象与安全运营
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与OTA平台运作
2.具有较强的统筹协调能力、抗压能力及危机处理能力
3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力,责任心强,服务意识突出
4.熟练使用酒店管理系统(PMS)及办公软件
5.持有酒店管理类相关证书者优先
商务接待会所管理经理
1.8-2.3万元/月
酒店经理6-10人月结全职
深圳龙岗高端商务接待会所|诚聘会所管理经理
工作地点:深圳龙岗区高端商务会所
薪资待遇:18000-23000/月底薪+月度绩效+营业奖金+年终福利),能力优秀薪资可面议,上不封顶
福利待遇:全包食宿、环境高端轻奢、团队氛围简单纯粹、定期团建、待遇稳定、从不拖欠工资、高端圈层资源平台
岗位职责
1. 全面负责会所日常运营管理,统筹门店日常营业、人员管理、服务标准、卫生品质、物料库存,保证会所每日正常、高端、稳定运营。
2. 搭建高端商务接待服务体系,统一前厅、服务、演艺团队工作流程与接待标准,打造私密、高端、细致、得体的商务服务氛围,贴合企业家、私宴、圈层接待调性。
3. 客户维护与高端对接,负责高端会员、私人宴请、商务团建的全程对接、现场统筹、流程把控,提前布置场地、安排配套服务,保障客户体验与隐私舒适度。
4. 团队管理与人员培训,负责店内全员排班、考核、带教、纪律管理,规范员工礼仪、保密制度、服务细节,打造高素质、高执行力、高保密的服务团队。
5. 场地与设备运维管理,统筹包厢设备、灯光音响、环境卫生、物资消耗管理,定期巡检排查问题,及时整改,保障营业零失误。
6. 活动统筹执行,配合会所私人派对、圈层聚会、商务私宴、主题活动的落地执行,统筹现场人员分工、流程衔接、氛围把控,确保每场活动圆满顺利。
7. 门店风控与隐私管理,严格落实高端会所保密制度、店内纪律制度、安全管理制度,杜绝外传、闲聊、泄密等问题,维护会所高端私密口碑。
任职要求
1. 3年以上高端私人会所、商务KTV、高端私房菜、高端娱乐门店管理经验,熟悉深圳高端商务接待模式,有私人会所管理经验优先。
2. 熟悉高端服务流程、商务礼仪、客户接待、现场控场,懂高端圈层氛围、懂分寸、懂隐私保护。
3. 具备独立带团队、培训团队、统筹全场营业的能力,执行力强、细节控、抗压能力强。
4. 情商高、谈吐得体、形象端正,待人处事稳重,善于沟通协调客户、员工、管理层三方工作。
5. 极度守密、嘴严、人品端正,无不良从业记录,不八卦、不打探客户私人信息,职业素养过硬。
6. 熟悉门店物料、库存、人员排班、营业台账基础管理,能独立处理日常突发问题。
7. 年龄30–48岁,做事踏实稳定,想长期稳定发展,优先考虑可长期在岗者。
工作优势说明
本店为正规高端私人商务接待会所,客源稳定、圈层高端、环境轻奢安静,无繁杂散客;
店内团队简单干净、管理人性化、老板爽快好沟通、待遇准时不拖欠;
适合懂高端服务、懂管理、想稳定长期发展、积累高端人脉资源的成熟从业者。
餐饮主管
【工作内容】
- 协助负责门店日常运营管理,确保服务质量和运营效率;
- 管理员工团队,组织培训与考核,提升团队整体服务水平,保障出品质量与顾客满意度;
- 处理客户投诉及突发事件,维护门店良好形象。
【任职要求】
- 身体健康,具备餐饮行业管理经验;
- 熟悉餐饮运营流程,具备良好的沟通协调与问题解决能力;
- 有较强的责任心和团队管理能力,能承受一定工作压力。
广东东莞高薪招聘餐厅经理,要求全日制本科,30-49,包吃包住,五险一金,0经验可培养。
餐饮主管
高薪招聘餐厅经理,要求全日制本科,年龄30-49,包吃包住,五险一金,0经验可培养。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.统筹食材验收、库存管理与成本控制,确保出品符合越泰料理地道标准与集团品质要求
3.带领团队执行品牌服务标准,营造高雅舒适、细致贴心的用餐体验
4.协同采购与东南亚本地供应商对接,保障食材新鲜与供应链稳定
5.推动员工培训与发展,建设专业、高效、富有文化认同感的服务团队
任职要求:
1. 具备餐饮行业3-5年一线管理经验,有高端休闲餐饮背景者优先
2. 热爱餐饮事业,具备良好的服务意识、沟通协调能力及抗压能力
3.具备基础财务与数据分析能力,能独立完成营收分析与运营优化
4. 学历不限,有国际餐饮品牌或连锁餐饮管理经验者更佳
5.普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
前厅领班
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职管理经验3年以上
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作
4.核对营业数据、物料损耗及交接记录,确保账实相符
5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转,落实食品安全与卫生规范
任职要求:
1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验,经验要求不限
2. 最低学历不限,具备良好沟通表达与应变能力
3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理,责任心强、服务意识佳
4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力
5.工作地点明确后可适应轮班制,服从门店统一安排
小工
河里抽沙师傅,一天大约抽40方左右,然后要人工装斗车差不多大的三轮车,一车大约3寸,一车10元计算。一天大约能装30-50车,能做苦力的才打电话
洗车工汽车美容工
伟丰汽车美容保养中心在梅江区江南梅水路壹江南招聘洗车工和美容工若干名,不限性别,工作时间为8点到18点,具体信息请前往店面了解。
客房服务员酒店前台
麗枫酒店徐州君盛广场店:招聘:前台1名(白夜休休)主管1名(上一休一)时间宽裕,有酒店前台工作经验者优先。客房服务员2名:年龄35-55岁,身体健康,能吃苦耐劳,月休6天,交纳社保,节假加班薪资,享受员工福利[礼物][礼物]工作时间:8:30-17:00,有工作经验者优先!联系电话:
餐厅领班酒店经理
招聘前厅经理。薪资为每月7000元以上。全面负责前厅日常运营管理,统筹前台接待、客户引导、服务秩序等工作,制定服务标准并监督员工执行。处理客户咨询、投诉与突发问题,维护良好客情。排班管理前厅人员,开展岗前培训与服务督导。管控前厅物资、台账登记,核对单据数据。协调后厨、后勤等部门衔接工作,提升客户体验。要求沟通应变能力强,熟悉服务流程,有管理意识,责任心强,能妥善处理各类现场问题。
吉林白山招聘前台主管。年龄要求为18至45岁。薪资范围为3000至4000。入职时间为6月
3000-4000元/月
酒店经理月结
招聘前台主管。年龄要求为18至45岁。薪资范围为3000至4000。入职时间为6月或7月。工作地址为松江河镇白溪旅游度假区天域度假酒店。
店长
招聘酒店店长,薪资为9000元以上每月。岗位职责包括:全面负责酒店日常运营管理工作,确保服务质量和客户满意度;组织制定并实施酒店各项管理制度和工作流程;协调各部门工作,提升团队协作效率与整体服务水平;监督财务收支情况,控制运营成本,提升经营效率;处理突发事件及重大客户投诉,维护酒店良好形象。有酒店筹备期工作经验者优先。
酒店前台
慧洋万达锦华酒店招聘前台接待主管。薪资为每月4500元以上。工作地点位于独山子独库东一路1118路。联系人张经理。要求具备3至5年以上同档位酒店前台工作经验,熟悉前厅全部工作。
广东梅州招聘前厅经理。薪资范围为5000至8000元。工作地址位于梅江区万达广场4楼。
5000-8000元/月
餐厅领班月结
招聘前厅经理。薪资范围为5000至8000元。工作地址位于梅州市梅江区万达广场4楼。
客房服务员月结
酒店客房服务员招聘现因业务发展需要,招聘酒店客房服务员1名,工作稳定、氛围轻松,欢迎有意者咨询应聘!岗位职责1、负责酒店客房日常清洁整理工作;2、更换客房床单、被套、枕套等;3、打扫客房卫生、卫生间清洁、垃圾清理,保持房间干净整洁;薪资待遇1.月薪3000元起,多做多得,按劳核算,收入透明;2、每月休息4天,作息合理;3、工作时间:下午1:30到10:004、工作环境舒适,团队氛围融洽,长期稳定招人。任职要求1、身体健康,吃苦耐劳,干活踏实认真;2、服从工作安排,责任心强,讲究卫生;3、年龄合适,有无相关工作经验均可。有意向可直接联系刘生,岗位招满即止!
客房服务员月结
招聘客房服务员一名,,年龄55岁以下,有经验者优先。薪资面议。上班时间为上午8点至12点(上午需兼顾前台),下午14点至18点,每日工作8小时,每月休息2天。
广东梅州房务部总监岗位。全面负责部门的管理工作,制订工作计划并推动落实。管理部门人员,组织
5000-8000元/月
客房经理月结
房务部总监岗位。全面负责部门的管理工作,制订工作计划并推动落实。管理部门人员,组织培训,确保服务质量。处理客诉,与各部门协同改进管理服务工作。薪资待遇为底薪5-8K元/月,另加绩效、全勤奖、工龄奖、补助、带薪年假以及五险。工作地点在广东梅州。
广东梅州招聘前厅经理,薪资约10000元,工作地点位于开发区鸿泽城。联系电话为,联系人为郑
10000元/月
餐厅领班月结
招聘前厅经理,薪资约10000元,工作地点位于开发区鸿泽城。联系电话为,联系人为郑国辉。
服务员厨师厨师长
当代大牌档&当代花园小馆门店新开,诚招志同道合伙伴厨师长炒锅师傅熟手服务员手艺过硬、做事踏实即可工资准时发放,福利齐全,同事好相处找稳定工作的朋友欢迎自荐,也麻烦推荐~联系人邓先:
楼面经理迎宾员
袁总企业地址:梅江区环市西路与黄塘路交叉路口:—————————————(3)梅州市紫来宴会艺术中心诚聘:礼宴经理(招1-2名)诚聘:楼面主任(招1名)诚聘:楼面部长(招1名)诚聘:咨客(招2名)公司提供食宿,轮休制每月4天、法定假期累计增加,缴交社保。上班时间:9:30—14:0016:30—21:00联系方式:紫来人资部
广东梅州招聘客房服务员。要求能吃苦耐劳,品质优良,接受能力强。需严格按酒店要求做好客房及公
3000-6000元/月
客房服务员月结
招聘客房服务员。要求能吃苦耐劳,品质优良,接受能力强。需严格按酒店要求做好客房及公共区域日常清洁工作及客房服务工作。薪资为3000-6000元每月。工作地址为全季酒店(梅州市区丽都西路店)。
酒店前台月结全职
身高:158以上
岗位要求:
1.有良好的职业形象,懂得基本的接待礼仪;
2.性格温和,有亲和力及一定的应变能力;
3.中专以上学历或1年以上从事相关经历;
年龄要求:21-38岁
薪酬待遇:面议
客房服务员月结
汉庭梅州市区彬芳大道酒店招聘客房服务员2名任职要求:有三年连锁品牌酒店工作经验薪资待遇:综合薪资3000元+提成提供三餐+五险+夜班补贴+节日福利晋升空间大,氛围轻松联系电话:吴女士工作地址:梅州市梅江区彬芳大道南26号汉庭酒店有意可直接电话/联系。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供梅州大堂经理直招180一天在线招聘信息,主要招聘梅州酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。