岗位职责 1. 全面负责餐厅的日常运营管理工作，制定并执行高效的运营策略，确保餐厅的各项业务有序开展。 2. 负责员工的招聘、培训、绩效考核等工作，打造一支专业、高效、热情的服务团队。 3. 严格控制餐厅的成本，包括食材采购、人力成本、水电能耗等，合理制定预算并监控执行情况。 4. 高度重视食品安全和卫生管理，确保餐厅符合相关法规和标准，为顾客提供安全放心的用餐环境。 5. 积极开展市场营销活动，提升餐厅的知名度和美誉度，吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。 6. 妥善处理顾客投诉和意见，不断优化服务质量，提高顾客满意度。 任职要求 1. 餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2. 具备2年以上餐饮经理工作经验，熟悉餐饮行业的运营流程和管理模式。 3. 拥有出色的团队管理能力，能够有效激励和引导员工，提高团队的工作效率和凝聚力。 4. 具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能根据市场变化及时调整经营策略。 5. 熟悉食品安全法规和卫生标准，有丰富的食品安全管理经验。 6. 具备良好的沟通协调能力，能够与供应商、合作伙伴及顾客保持良好的合作关系。 7. 工作认真负责，抗压能力强，能够应对各种突发情况和挑战。

餐饮经理核心：管运营、管团队、管营收、管安全，对餐厅整体结果负责。 一、经营管理 • 制定年度/月度营收、利润、客流目标，拆解到每日/时段。 • 审核菜单定价、毛利结构，配合厨师长推新菜、应季菜。 • 监控日报/周报：营业额、人均、翻台率、折扣、免单，异常及时调整。 • 策划促销、团购、会员、节日活动，提升复购与口碑。 二、日常运营管理（现场主控） • 开市：检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。 • 巡场：午晚市逐台巡查，盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。 • 收市：检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。 • 协调：打通前厅-厨房-采购，解决上菜慢、错单、缺料等问题。 三、团队管理（带人带队） • 招聘：前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。 • 排班：按客流合理排岗，控人力成本，保障高峰人手。 • 培训：服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理，定期演练。 • 考核：绩效评估、奖惩、晋升建议，带团队、稳人心。 • 氛围：开班前会、复盘会，解决问题、鼓舞士气。 四、服务与客诉（口碑维护） • 定标准：接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。 • 客诉处理：第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。 • 维护熟客：记住老客偏好、主动问候、回访，提升忠诚度。 • 线上口碑：回复差评/好评，监控评分，优化服务。 五、成本与库存（利润管控） • 采购验收：审核食材/物料采购，查质量、价格、数量。 • 库存管理：定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。 • 成本控制：食材成本、人力成本、能耗、耗材管控，提升毛利。 • 财务核对：营收、现金、扫码、对账，确保账实相符。 六、卫生与安全（合规底线） • 食品安全：严格执行6S、五常法、HACCP，防交叉污染。 • 卫生检查：前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。 • 消防安全：消防设备、通道、燃气/用电安全，定期培训演练。 • 证照合规：营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。 七、行政管理（流程闭环） • 制度落地：考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。 • 报表汇报：日报、周报、月报，向老板/总部汇报经营情况。 • 外联对接：对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。

新店即将开业，招聘以下岗位，海鲜姿造，粤菜炒锅，创意融合菜，你的优秀值得被看见，包吃包住、多劳多得、获得的不止是一份工作；欢迎加入新的一个大家园，薪资美丽[勾引][勾引][勾引][勾引][勾引][勾引]

招有经验长期人员；服务员（4000），领班+咨客（4500），主管+前厅经理（5500），工作比较辛苦，有意愿在餐饮行业深耕，服从管理，晋升空间大，小型连锁企业，包吃住（住朝南维岗半岛小区）离店走路5-6分钟，月休4天，年假4天，20号发工资。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与运营效率 4. 负责员工招聘、培训、绩效考核与团队建设，营造积极向上的企业文化 5. 处理重大客户投诉、突发事件及政府监管部门对接，维护酒店品牌形象 任职要求： 1.具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与管理体系 2.具备较强的领导力、沟通协调能力及危机处理能力 3. 熟悉酒店信息系统（如Opera）及财务基础分析工具 4.服务意识强，具备良好的职业素养与抗压能力 5.持有酒店管理类证书或相关专业背景者优先

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保账实相符 5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求不限 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力 5.工作地点明确后可适应轮班制，服从门店统一安排

餐厅招聘｜餐厅经理 本店诚聘资深餐厅经理 1 名 年龄要求：45 周岁以下 薪资待遇：7000-10000元 要求有餐饮门店管理3年以上相关经验，责任心强，性格开朗、做事干练，擅长前厅运营、人员管理、服务把控，待人亲和，沟通能力好，能统筹店内日常经营，抖音运营，带货主播，销售等相关行业优先，月休四天，底薪7000起加业绩提成，公司提供食宿。 包待遇优，工作稳定，氛围轻松，长期稳定发展。

工作态度良好，有其他餐饮店前厅经理或楼面经理经验

1. 全面负责产业园内部餐厅整体日常运营管理工作，统筹餐厅人事、后厨、前厅全板块事务，保障园区员工正常就餐秩序。 2. 制定每日、每周菜品菜单，把控菜品口味、分量、餐食质量，优化餐品结构，提升员工就餐满意度。 3. 负责食材验收、库存管控、成本核算与损耗管控，合理控制餐饮运营开支，规避浪费。 4. 统筹餐厅人员排班、考勤、日常工作督导，规范服务礼仪与操作流程，带动团队高效履职。 5. 严格落实食品卫生、消防安全、餐具消杀、后厨环境卫生等规范，遵守食品安全法规，杜绝安全事故。 6. 对接园区后勤与各部门，收集就餐反馈意见，及时调整优化餐食与服务，处理就餐日常问题。 7. 管理餐厅设备维保、物资申领盘点，做好台账登记、费用核对、月度运营总结等工作。

梅州市丰顺县招工地小工/杂工

招聘店员，，能吃苦耐劳者优先，薪资根据个人能力调整。月薪3000元起，每月休息2天。工作内容简单。工作地址位于江南梅园新村附近。

招聘跟车装卸工。薪资为每天150元。该岗位为临时工，长期有工作安排。上班时间为8小时，白班。工作地址位于梅江区汉酒路。

梅州市平远县招光伏安装，今年包够的活，一百多兆瓦。要来的抓紧了。

梅州市五华县招铲车/装载机司机、工地小工/杂工

招聘前厅部经理，薪资为10000元至15000元。岗位职责：负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，确保其处于完好状态；进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告；使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入；督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署；保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉；协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求：大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上；熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神；督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准，并对前厅部各项工作实施全面监管；有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划；英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力；全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

招聘行政酒廊经理，薪资为6000至8000。岗位职责包括：为客人提供服务，并依据香格里拉酒店及度假酒店设立的目标、绩效和质量标准，对豪华阁进行监督、指导和领导。运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。审核月度餐饮成本和行政楼层客房。保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。监督行政楼层的运营和工作流程，使客人的满意度最大化。与前台紧密联系，确保行政楼层各信息和工作的准确性。亲自接受宾客投诉，并及时有效地处理。岗位要求包括：熟练掌握前台Opera系统，在国际品牌酒店有至少3年的相关工作经验。仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。能用流利的英语从事前厅服务。

招聘收益经理，薪资范围为4000至6000元。岗位职责包括：预测市场需求，为酒店争取市场关键时机；协助各下属酒店公司收益更大化，提高市场份额，同时取得更好的收益；与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念；始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益；相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队；适当调节以保证酒店房间销售和收益更大化，按照标准执行并记录；监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致；具备制订和执行营业预算及经营计划的能力；具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力；负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益；根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。岗位要求包括：3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验；具有团队协作能力和管理能力；有较强的创新意识和创新思维；出色的沟通、计划管理和问题解决能力；对市场不断变化较有很好的敏感性；具有一定的英语听说读写能力。

裕民县酒店紧张筹备中，即将璀璨开业[烟花]现公开招聘各岗位工作人员，要求身体健康，无不良嗜好，品行端正，服从管理，热爱服务行业，有良好的服务意识与团队精神[烟花]前台接待/收银：轮班制，形象气质佳，举止大方，沟通流利，会使用电脑，有无经验均可，带薪培训。客房服务员：手脚麻利，责任心强，有健康证，年龄50岁以内，有客房服务员经验优先。酒店主管：有相关酒店管理经验优先。安保人员:身体健康，有保安证。联系电话:（同号）*请在正常工作时间联系*

中餐正在招聘服务员、洗碗工、大堂经理、收银员，共计8人。服务员薪资为3300，年龄要求25岁至40岁。大堂经理薪资为5000，年龄要求28岁至40岁。收银员年龄要求25岁至40岁。洗碗工年龄要求30岁至50岁。

梅县新县城粤乡园需招炒锅1名，士啤1名，楼面部长1名，业务不熟者勿扰，详情面谈，电话，李生

井号招聘客房服务员：汉庭酒店（彬芳大道店）招聘信息：现因业务发展需要，招聘酒店客房服务员1名，工作稳定、氛围轻松，欢迎有意者咨询应聘！岗位职责1、负责酒店客房日常清洁整理工作；2、更换客房床单、被套、枕套等；3、打扫客房卫生、卫生间清洁、垃圾清理，保持房间干净整洁；薪资待遇1、月薪3000元左右，多做多得，收入透明；（有意者面谈）2、每月休息4天，作息合理；3、工作时间：下午1:30到10:004、工作环境舒适，团队氛围融洽，长期稳定招人。任职要求1、身体健康，吃苦耐劳，干活踏实认真；2、服从工作安排，责任心强，讲究卫生；3、年龄55周岁以内有意向可直接联系刘生：岗位招满即止！

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当代大牌档&当代花园小馆门店新开，诚招志同道合伙伴厨师长炒锅师傅熟手服务员手艺过硬、做事踏实即可工资准时发放，福利齐全，同事好相处找稳定工作的朋友欢迎自荐，也麻烦推荐～联系人邓先：

云龙万达招聘领班一名，客房服务员三名，有意者联系电话号码：

招聘客房服务员。要求能吃苦耐劳，品质优良，接受能力强。需严格按酒店要求做好客房及公共区域日常清洁工作及客房服务工作。薪资为3000-6000元每月。工作地址为全季酒店（梅州市区丽都西路店）。

招聘楼层保洁员一名，，年龄55岁以下，熟手优先。工作内容为楼层保洁，上午需兼顾前台。薪资面议。上班时间为上午8点至12点，下午14点至18点，每日工作8小时，每月休息2天。工作地址为西桥嘉得福酒店。

云龙万达招聘领班一名，客房服务员三名。有意者请联系广东梅州号码。

职位名称：东方墨兰奶茶店店长 薪资范围：5000–8000元/月 工作地点：梅州市梅江区万达广场1号门 岗位职责： 负责门店日常经营管理，包括人员排班、员工带教、出品检查、卫生管理、库存盘点、物料申报、外卖接单、顾客服务及现场问题处理。 监督饮品制作流程，保证出品速度、产品口味、打包标准、门店卫生和服务质量符合品牌要求。 负责门店员工管理，合理安排岗位分工，提升团队执行力、配合度和高峰期出餐效率。 负责物料库存、效期检查、先进先出、损耗控制和报损登记，减少浪费，避免缺货。 处理顾客咨询、投诉、差评、退款、催单、外卖异常等问题，维护门店口碑。 配合老板完成新品培训、活动执行、门店检查整改、营业数据整理等工作。 任职要求： 有茶饮、咖啡、餐饮或零售门店管理经验，做过店长、副店长、值班经理、训练员者优先。 熟悉奶茶店基础运营流程，能独立完成排班、带教、备货、盘点、出品检查、卫生管理和现场协调。 有服务意识、卫生意识、成本意识和食品安全意识，能严格执行门店操作标准。 做事认真负责，执行力强，沟通清楚，能管理团队，能适应茶饮门店轮班、站立工作和节假日高峰期节奏。 优先招聘长期稳定全职员工，有古茗、茶百道、霸王茶姬、瑞幸、喜茶、奈雪、蜜雪冰城、沪上阿姨等茶饮或咖啡品牌经验者优先。

招聘食堂经理1名。要求有经验，年龄在30至50岁之间。薪资为日薪300元。每天工作8至9个小时。提供住宿，并包含三餐。工作地址为梅州市西阳镇坪坑。