
餐饮主管
1. 团队管理:负责餐饮部员工(服务员、厨师、保洁等)的招聘、培训与考核,明确各岗位工作职责;定期组织团队会议与技能培训,提升员工服务意识与专业能力;合理排班,确保人力调配高效,维持团队稳定与积极性。
2. 运营统筹:制定并执行餐饮部日常运营计划,把控营业时间、服务流程、出品节奏等关键环节,保障门店高效运转;实时监督用餐环境、餐具卫生、服务质量,确保符合品牌标准与卫生要求;处理顾客投诉与突发问题(如菜品质量争议、服务失误等),及时化解矛盾,维护顾客满意度。
3. 菜品与成本管控:协同后厨团队优化菜品结构,根据季节、顾客反馈调整菜单,推出新品并把控口味与品质;监控食材采购、存储与使用流程,减少浪费,控制食材成本与运营成本(如水电、耗材),确保利润目标达成;定期盘点餐饮物资,核对库存与账目,避免物资缺失或积压。
4. 营销与客情维护:制定门店营销方案(如节日促销、会员活动、套餐优惠等),并组织执行,提升客流量与销售额;建立顾客档案,维护核心客户关系,收集顾客反馈并用于改进服务与菜品;对接外部合作(如外卖平台、企业团餐),拓展营收渠道。
5. 合规与安全管理:严格遵守食品安全法规与卫生标准,定期检查后厨操作、食材存储等环节,杜绝食品安全隐患;排查门店设施设备(如厨具、消防器材、电路)的安全问题,确保运营期间无安全事故;负责餐饮部相关证照(如食品经营许可证)的办理与年审,保证合法合规经营。
6. 数据复盘与汇报:每日/每周/每月统计门店营收、客流量、菜品销量、成本支出等数据,分析运营问题并提出改进方案;向上级领导(如店长、区域经理)汇报餐饮部运营情况,提交工作总结与计划,协助制定长期发展目标。
餐饮主管
【岗位职责】
1)协助店长完成门店日常经营工作;
2)协助店长监察餐厅内的运作,不断完善QSC管理及全面安全管理;
3)门店梯队建设,协助店面员工招聘和人才培养工作。
【任职要求】
1)大专及以上学历,年轻有冲劲,优秀者可放宽学历;
2)有过大型连锁餐饮业经验,至少1年管理经验;
3)渴望创业,有入股投资想法,愿意与品牌共同成长
激情、阳光、抗压,有一定组织能力,擅长调动团队氛围并善于沟通。
延安宝塔区1、员工餐厅现场管理管理、人员管理、库房管理、成本管控,各类流程发起,…
餐厅领班
1、员工餐厅现场管理管理、人员管理、库房管理、成本管控,各类流程发起,…
餐饮主管
餐饮经理职位描述
餐饮经理主要负责全面统筹餐饮门店的日常运营、团队管理与客户服务,确保餐饮业务高效运转并实现营收与利润目标。
核心工作职责
1. 运营管理:制定并执行餐饮服务标准与流程,监督食材采购、库存管理及菜品质量,控制成本与损耗,保障门店日常运营有序进行。
2. 团队管理:负责餐饮团队(厨师、服务员、收银员等)的招聘、培训、排班与绩效考核,提升团队专业能力与协作效率,营造积极工作氛围。
3. 客户服务:主导客户关系维护,及时处理客户投诉与反馈,优化服务体验,提升客户满意度与复购率。
4. 营销与业绩:配合品牌制定促销活动与营销策略,分析门店营收数据,制定业绩提升方案,确保完成销售与利润指标。
5. 合规与安全:严格遵守食品安全、消防、卫生等相关法规,定期组织安全检查与培训,杜绝安全
领班
5000-8000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责火锅馆服务区域的日常管理,确保服务流程顺畅高效;
2.监督并提升团队服务质量,处理顾客反馈,确保顾客满意度;
3.协助后厨团队,保证菜品出餐速度与质量,提升整体用餐体验;
4.维护餐厅卫生标准,确保符合卫生与安全规范;
5.协调员工排班,优化人力资源配置,提高工作效率。
任职要求:
1.具备较强的团队管理能力和沟通技巧,能够激励团队达成目标;
2.热爱餐饮行业,有相关工作经验者优先,能够应对高峰时段的工作压力;
3.良好的问题解决能力,能够在紧急情况下迅速做出决策;
4.注重细节,有较强的服务意识和顾客导向思维;
5.具备一定的计算机操作能力,能够使用相关管理系统。
餐饮主管
岗位职责
1. 负责前厅日常运营管理,包括员工排班、考勤监督及服务流程把控,确保高效有序运转。
2. 带领团队提供优质客户服务,及时处理客诉与需求,提升顾客满意度和复购率。
3. 协同后厨把控出餐节奏,监督菜品质量与上桌温度,保障用餐体验。
4. 负责前厅物料(餐具、纸巾等)的盘点、申购与管理,控制损耗,降低成本。
5. 组织员工岗前培训与定期技能提升,包括服务标准、产品知识、应急处理等。
6. 维护前厅环境卫生与安全,排查消防、用电等安全隐患,确保符合卫生防疫标准。
7. 统计每日营收、客流数据,分析运营问题并提出改进方案,协助店长完成业绩目标。
任职要求
-学历:餐饮管理相关专业优先。
-经验:1年餐饮前厅管理经验,熟悉餐饮服务流程与运营模式。
-能力:具备较强的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力,能灵活应对突发情况。
-素养:责任心强,注重细节,服务意识佳,能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。
榆林榆阳区招聘主管:底薪:6000-7000联系电话贺地址:开发区榆小羊京派涮肉
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
招聘主管:
底薪:6000-7000
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普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,组装产品等简单的工作内容
仓库管理员:主要负责出入货物的登记
[福利待遇]
(1)保险:五险一金
(2)设施:公司生活区设有网吧,超市,美发厅,洗衣房,健身房,球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐,旅游,多种文艺活动,大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日,婚假,丧假,产假,带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
[衣食住行]
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食,水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调,独立卫浴,橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心
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岗位一:熔化工10人
40岁以内
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酒店经理酒店前台
曼迈迪温泉庄园招前台一名,管家3名,年龄20一45,有责任心,有经验者优先,酒店招管家2名
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2、酒店餐厅服务员
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VD:靳经理
服务员配菜烧菜洗碗工
餐饮店诚招炒菜师傅、火锅主管、配菜师、洗碗工和服务员若干名,工作地点位于陕西省宝鸡市太阳市高新中山路,薪资待遇优厚,诚邀朋友推荐面试。
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招聘:前台
薪资:4000元以上/月
年龄35岁以下,身高5米以上,形象好、气质佳,举止得体,待人接物有礼有借,主动为业主着想,有较强的服务意识,具有2年以上的酒店前台工作经验
餐厅领班服务员配菜面点
宝鸡地区招聘:
酒店宴会接待服务员2名
2. 前厅主管1名,年龄18-35岁,懂管理,形象好,体质佳,端庄大方;
3. 酒店宴会接待热菜厨师1名;
4. 酒店制作岐山臊子面师傅1名;
5. 后厨帮厨小工2名,年龄45岁以下,有健康证者优先;
具体薪资待遇面议,联系人: 穆鹏,联系电话☎
店长服务员配菜厨师长洗碗工
餐厅店长3名
薪资待遇:5000一6000元
要求:3年以上餐饮管理经验、优异沟通能力、有美食直播、韩式烧烤店面、中式餐厅经验者优先
服务员数名
要求:热爱餐饮行业、眼手灵活、认真负责。
薪资待遇:3000一4000元
中餐厨师数名
厨师长待遇:7000~8000元
其他薪资待遇:5000起步
要求:男女不限,身体健康,精力充沛,具有强烈的责任心,具有良好的烹饪技术,负责餐厅每日菜品计划制作,有酒店餐厅或大型食堂工作经验者优先(需试菜)
帮厨数名
薪资待遇:3000一4000元
要求:男女不限,身体健康,踏实肯干,具有对食材加工的独立能力,有餐厅或大型食堂工作经验者优先。
洗碗工3名2800—3000元
联系电话:,谢谢
餐厅领班服务员配菜传菜员后厨切配洗碗工
大量招人,3店同招
因公司发展需要,现招聘以下岗位:
前厅主管1名,
配菜房主管1名,
服务员5名,
传菜生3名,
后厨切配3名,
调锅1名,
洗碗工2名,
工资面议,男女不限。
(会盯单子、对单子,年龄可适当放宽)一经录用,包吃住,每月3天公休假,工龄工资半年50元300元封顶。
联系电话:()
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要求:男女不限,身体健康,精力充沛,具有强烈的责任心,具有良好的烹饪技术,负责餐厅每日菜品计划制作,有酒店餐厅或大型食堂工作经验者优先(需试菜)
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餐厅领班服务员保洁配菜洗碗工
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餐厅主管2名
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