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兰州市城关区酒泉路 烤肉店招配菜一名 四千到五千 服务员五名 三千到四千 点菜员三名 三千五到四千五 店长一名 工资面议 联系方式

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招聘：全日制餐厅经理 薪资：7千-8千 【岗位职责】<br/>1、全面的食品/酒水/服务技能。<br/>2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。<br/>3、控制和确保指定区域正常运营。<br/>4、安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。<br/>5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。<br/>6、确保和其它部门做好沟通。<br/>7、举行/参加餐饮部及部门会议。<br/>8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。<br/>9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。<br/>10、更新每日报表。<br/>11、关于公司的重要策划要与员工商讨。<br/>12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。<br/>13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。<br/>14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。<br/>15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。<br/>16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的）<br/>17、参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。<br/>18、员工排班表/培训计划。<br/>19、组织全体员工积极的团队建设活动。<br/>20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。<br/>21、不断地警惕接触到钱财的员工。<br/>22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。<br/>23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。<br/>24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。<br/>25、每月分析损益报表。<br/>26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。<br/>27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。<br/>28、做好充足的准备应对市场经济。<br/>29、研究市场准备市场<br/>【岗位要求】<br/>1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。<br/>2、至少2-5年餐饮运营经验。<br/>3、在一家酒店至少3年相似职位。<br/>4、较好运营和管理能力。<br/>5、形象好。<br/>6、有上进心。<br/>

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