
餐饮主管
一、日常运营管理
1. 统筹门店前厅、后厨整体运营,把控服务、出餐效率,保障门店正常营业。
2. 监督门店环境卫生、餐具消杀、食材摆放,落实食品安全与卫生标准。
3. 巡查就餐区、后厨、库房,及时发现并整改问题,维护门店形象。
二、人员管理
1. 负责员工排班、考勤、岗前培训、日常督导及绩效考核。
2. 协调前厅、后厨员工工作,化解内部矛盾,打造稳定团队。
3. 规范服务话术、操作流程,提升全员服务意识与专业度。
三、客诉与服务把控
1. 现场处理顾客咨询、投诉及突发问题,维护客户口碑。
2. 监督服务流程、待客礼仪,提升顾客用餐体验。
四、物料与成本管控
1. 盘点食材、耗材、餐具,把控进货、领用、损耗,控制运营成本。
2. 监督食材储存、保质期管理,杜绝浪费与食材变质。
五、台账与执行落实
1. 做好营业数据、值班记录、巡检台账等日常登记。
2. 执行总部/老板各项规章制度、活动方案及防疫、安全要求。
3. 负责门店水、电、燃气、消防等安全检查,防范安全事故。
负责门店全面运营、员工管理、服务督导、客诉处理、食材与成本管控、环境卫生及安全检查,保障门店高效有序营业
餐饮主管
1. 全面负责产业园内部餐厅整体日常运营管理工作,统筹餐厅人事、后厨、前厅全板块事务,保障园区员工正常就餐秩序。
2. 制定每日、每周菜品菜单,把控菜品口味、分量、餐食质量,优化餐品结构,提升员工就餐满意度。
3. 负责食材验收、库存管控、成本核算与损耗管控,合理控制餐饮运营开支,规避浪费。
4. 统筹餐厅人员排班、考勤、日常工作督导,规范服务礼仪与操作流程,带动团队高效履职。
5. 严格落实食品卫生、消防安全、餐具消杀、后厨环境卫生等规范,遵守食品安全法规,杜绝安全事故。
6. 对接园区后勤与各部门,收集就餐反馈意见,及时调整优化餐食与服务,处理就餐日常问题。
7. 管理餐厅设备维保、物资申领盘点,做好台账登记、费用核对、月度运营总结等工作。
餐饮主管
山野厨房(杭钢遗址公园店)·澳牛山野厨房烤肉·招募主理人
山野厨房·专注于户外场景下的澳牛主打的牛排,以“户外场景+高端食材”为核心模式,品牌IP已形成口碑效应.
大 IP : 杭钢公园
大流量:日均客流2万+
大单品:澳洲全系牛肉牛排
小投入:投资小,
大场地:户外山野风
上手快:专注澳洲牛肉烧烤,品质对标中高端,已跑通堂食+外卖配送模型,公司出品牌、出流量、出场地、出供应链,你出人力+小额投入,利润分大头
需要你做什么?
这不是一份“打工”的活儿,是给自己干。
你全权负责该分店的日常运营:从接单、烤制、出餐到外卖打包、门店卫生。
简单说:店是你的,利润是你的,客户口碑也是你的。
我们提供什么?(平台赋能)
· 品牌IP:杭钢公园自带话题流量,无需你从0推广。
· 供应链支持:澳洲牛肉稳定低价直供,解决你最头疼的货源问题。
· 全套SOP培训:产品烤制流程、外卖平台运营策略、客户服务话术,我们手把手教会。
· 运营中台:线上推广引流、营销活动策划由公司统一负责,你只管落地执行。
你需要具备什么?(硬性门槛)
1. 资金:能承担小额投入(具体面议,金额在同类项目中极低)。
2. 守店:前6个月必须亲自守店,不得雇人替代(公司会严格考核)。
3. 责任心:自己当老板,而不是当一天和尚撞一天钟。
4. 基础餐饮经验:有后厨或外卖经验者优先,0基础但愿意吃苦学习也欢迎。
我们特别欢迎这样的人:
· 厌倦了职场内卷,想低成本试水餐饮创业。
· 能接受前半年扎根一线,把每道工序练成肌肉记忆
· 人在杭州,敢想敢干。
餐饮主管
学历/背景要求:大专及以上学历,具备适配岗位的综合素养与学习能力;
经验要求:拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验,熟悉餐饮产业生态,对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力;
核心能力要求:
具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力;
掌握投资流程全链路逻辑,可协助推进项目谈判、交割等关键环节;
具备团队搭建与管理能力,能组建投后服务团队;
拥有较强的沟通协调与资源整合能力,可高效对接被投品牌,开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决;
具备敏锐的风险识别与预判能力,能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险,制定针对性规避方案
工作地点:
其他要求:做事踏实严谨,抗压力强,对餐饮投资领域有高度热情,能精准捕捉行业投资机遇。
餐饮主管
学历/背景要求:大专及以上学历,具备适配岗位的综合素养与学习能力;
经验要求:拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验,熟悉餐饮产业生态,对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力;
核心能力要求:
具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力;
掌握投资流程全链路逻辑,可协助推进项目谈判、交割等关键环节;
具备团队搭建与管理能力,能组建投后服务团队;
拥有较强的沟通协调与资源整合能力,可高效对接被投品牌,开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决;
具备敏锐的风险识别与预判能力,能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险,制定针对性规避方案
工作地点:
其他要求:做事踏实严谨,抗压力强,对餐饮投资领域有高度热情,能精准捕捉行业投资机遇。
部长
4000-5000元/月
餐厅领班月结
部长:
职位要求:
· 18-45周岁,身体健康,形象端正;
· 具备良好的服务意识与沟通表达能力;
· 负责顾客接待、点餐、上菜等工作
· 责任心强,富有团队精神,能带领团队做好服务工作;
· 有餐饮服务或管理经验者优先考虑
· 熟手有粤菜经验
薪资福利:
· 薪资构成: 4500元底薪 + 100元全勤奖,有年终奖以及其他提成待遇;
· 完善保障: 正式入职即缴纳五险;
· 生活无忧: 三餐包吃包住,正式入职月休4天,宿舍有电梯、空调、热水器
郑州餐厅见习主管-豪客来牛排(大型连锁餐饮)
3000-5000元/月
餐厅领班月结全职
工作内容:
1.3个月的培训+考核升迁为部门主管(前厅/后厨);
2.基础服务岗位学习(分岗位)
前厅:接待顾客,协助顾客点餐和送餐,外场清洁等为顾客提供服务;
后厨:牛排煎制、沙拉吧水果切制、甜品小吃等食品制作;
3.负责门店人员带训、岗位标准追踪及其他楼面运营事项;
4.协助部门经理完成业绩目标,团队搭建,人员保留等工作。
工作要求:
1.热情开朗、善于与人沟通交流,喜欢具有挑战性的工作;
2.抗压能力强,能适应早晚班(无通宵班)、轮休和高效快捷的工作;
福利待遇:
1.薪资:见习主管3440元/月,鉴定为主管后4170元+月度奖金,综合薪资4500左右/月;
2.周休1天,排班9小时工作制(早班、晚班、套班);
3.提供免费食宿+年度调薪+带薪年假+购买五险+员工折扣+团队活动…
4.充足的晋升机会,公正透明的晋升渠道:见习主管 - 主管 - 储备经理 - 餐厅副经理 - 餐厅经理- 区域经理 - 其他更高职位。
资料员
3000-4000元/月
资料员隧道资料1-2人月结经验不限学历不限全职其他资料施工资料员验收资料员
做过隧道资料的,要求:会做监理资料 工资4千包吃住
司炉工月结锅炉
从事300MW火电机组日常维护和等级检修业务。现招聘以下人员:
1.汽机队工作负责人4人(其中:调速2人、辅机2人)。负责火电厂汽机专业现场设备的检修维护工作,转动设备、阀门、汽水系统的维护消缺工作。
2.汽机队检修工2人。负责火电厂汽机专业现场设备的巡检维护工作,配合负责人对现场设备的维护及缺陷工作。
3.锅炉队队长1人。负责锅炉专业检修维护管理工作。
4.锅炉队炉本体检修负责人2人。负责火电厂锅炉专业现场设备的检修维护、炉本体设备缺陷处理工作。
5.锅炉队锅炉辅机检修负责人2人。负责火电机组锅炉专业现场辅机(转机)设备的检修维护工作,主要负责磨煤机、各类风机设备的维护及消缺工作。
6.锅炉气水系统、吹系统检修工2人。负责炉本体汽水系统及吹灰器的检修维护工作,主要对炉本体汽水系统、管道阀门、吹灰器进行日常的检修维护。
7.锅炉队焊工 4人(其中:普焊3人、高压焊工1人)。负责火电厂维护机组的检修维护焊接工作。
8.电气专业工作负责人(高、低压配电及二次设备、电气试验)2人。负责火电厂高、低压配电及二次设备(6kV以下设备)检修维护及电气设备的电气试验工作。
9.电气队工作负责人(发电机检修)2人。负责300MW及以上等级发电机及高低压电动机检修维护工作。
10.综合队输灰检修工2人。负责火电厂电除尘干输灰系统检修维护工作。
11.综合队化水检修工2人。 负责火电厂化水系统检修维护消缺工作。
光伏安装长期3-5人日结
重庆市石柱土家族自治县招光伏安装施工班组,平屋顶130/块板,破瓦140/块板,辅材自备,长期有活,随时可以开工
酒店经理月结
招聘前厅部经理,薪资为10000元至15000元。岗位职责:负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,确保其处于完好状态;进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告;使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入;督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉;协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求:大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上;熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神;督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准,并对前厅部各项工作实施全面监管;有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划;英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力;全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
天津招聘行政酒廊经理,薪资为6000至8000。岗位职责包括:为客人提供服务,并依据香格里
6000-8000元/月
酒店经理月结
招聘行政酒廊经理,薪资为6000至8000。岗位职责包括:为客人提供服务,并依据香格里拉酒店及度假酒店设立的目标、绩效和质量标准,对豪华阁进行监督、指导和领导。运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。审核月度餐饮成本和行政楼层客房。保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。监督行政楼层的运营和工作流程,使客人的满意度最大化。与前台紧密联系,确保行政楼层各信息和工作的准确性。亲自接受宾客投诉,并及时有效地处理。岗位要求包括:熟练掌握前台Opera系统,在国际品牌酒店有至少3年的相关工作经验。仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。能用流利的英语从事前厅服务。
河南南阳招聘收益经理,薪资范围为4000至6000元。岗位职责包括:预测市场需求,为酒店争
4000-6000元/月
酒店经理月结
招聘收益经理,薪资范围为4000至6000元。岗位职责包括:预测市场需求,为酒店争取市场关键时机;协助各下属酒店公司收益更大化,提高市场份额,同时取得更好的收益;与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念;始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益;相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队;适当调节以保证酒店房间销售和收益更大化,按照标准执行并记录;监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致;具备制订和执行营业预算及经营计划的能力;具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力;负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益;根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。岗位要求包括:3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验;具有团队协作能力和管理能力;有较强的创新意识和创新思维;出色的沟通、计划管理和问题解决能力;对市场不断变化较有很好的敏感性;具有一定的英语听说读写能力。
客房服务员保安
裕民县酒店紧张筹备中,即将璀璨开业[烟花]现公开招聘各岗位工作人员,要求身体健康,无不良嗜好,品行端正,服从管理,热爱服务行业,有良好的服务意识与团队精神[烟花]前台接待/收银:轮班制,形象气质佳,举止大方,沟通流利,会使用电脑,有无经验均可,带薪培训。客房服务员:手脚麻利,责任心强,有健康证,年龄50岁以内,有客房服务员经验优先。酒店主管:有相关酒店管理经验优先。安保人员:身体健康,有保安证。联系电话:(同号)*请在正常工作时间联系*
烤肉店领班
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4.核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5.维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3.有服务意识和团队管理意识,责任心强、执行力佳
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有餐饮管理经验者优先
苏州吴中区火锅店经理,有相关方面管理经验不少于5年,负责对客服务,有自己的想法,能吃苦耐劳
餐饮主管
火锅店经理,有相关方面管理经验不少于5年,负责对客服务,有自己的想法,能吃苦耐劳
包吃住/待遇可面议
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
带领服务员做好迎宾、点单、上菜、结账服务
监督服务流程,处理简单客诉,维持用餐秩序
安排员工站位、翻台、卫生,配合店长管理
高峰期统筹协调,提升顾客体验
领班
3000-4000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1. 负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2. 监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3. 协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4. 核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5. 维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3. 有服务意识和团队管理意识,责任心强、执行力佳
4. 持有健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,有餐饮管理经验者优先
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
餐饮主管
[招聘岗位]民宿餐厅经理
薪资待遇:薪资面议+包吃包住+五险一金
工作地点:广东省惠州市惠城区。岭南小洞天乡村度假项目
岗位职责:
1。全面负责民宿餐厅的日常运营管理,制定并执行服务标准与工作流程;
2。负责餐厅人员排班,考勤管理及员工培训,提升团队整体服务水平;
3。严格把控食品安全与环境卫生,监督后厨与前厅的配合效率;
4。负责食材及物料的成本控制,库存盘点,定期进行经营数据分析并提出优化方案;
5。妥善处理客人投诉与突发状况,维护良好的宾客关系,提升OTA平台好评率;
6。协助策划节假日主题套餐,下午茶等活动,配合民宿整体营销推广。
任职要求:
1。年龄25-45岁,大专及以上学历,酒店管理或餐饮管理相关专业优先;
2。具备3年以上中高端餐饮或精品民宿/酒店餐厅管理经验,至少1年同等岗位经验;
3。熟悉餐饮运营全流程,具备较强的成本控制意识,突发事件处理能力;
4。优秀的沟通协调能力与领导力,能有效激发团队士气;
5。认同民宿文化,热爱服务行业,能适应弹性工作制及周末/节假日排班。
酒店店长
7000-12000元/月
酒店经理1-2人月结全职
一、岗位职责
全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、保洁、安保、后勤全部门工作,制定门店经营方案
把控营收业绩,完成总部 / 投资人下达的营业额、入住率、毛利、净利润指标,策划节假日、淡季引流活动
成本管控:管控人力、水电、布草、耗材、采购成本,审核每日营收报表、采购单据、员工考勤薪资
客户服务管理:处理客诉、差评、特殊入住纠纷,提升 OTA 评分、复购率,维护线上平台(美团、携程、飞猪)店铺
团队管理:招聘、培训、考核、排班、激励员工,搭建服务标准,稳定员工流失率
安全与合规:落实消防、治安、卫生、特种行业登记规范,定期安全巡检,配合市场监管、公安检查
设施维护:对接维修师傅,跟进客房电器、水电、卫浴、电梯等设备保养报修
对接投资人 / 总部,定期上交经营报表、收支台账,汇报门店问题与优化方案
二、任职要求
硬性条件
年龄 28–48 岁,有 1 年及以上同规模酒店店长经验;连锁酒店(如家、7 天、维也纳、亚朵、本地商务酒店)管理经验优先
熟悉酒店全套运营流程:OTA 后台操作、房态管理、对账收银、布草洗涤对接、客房质检标准
会做经营数据分析,能看懂营收、RevPAR、毛利率、人力成本占比报表
无不良征信、无犯罪记录,能长期稳定驻店上班
能力素质
极强沟通应变力,擅长处理复杂客诉、邻里矛盾、监管检查对接
懂人员管理,会带团队、做服务培训,抗压能力强,节假日、晚高峰能在岗顶岗
具备基础财务对账能力,每日核对营收、现金、线上回款,账目清晰无差错
有营销思维,会调价、做团购套餐、维护线上评价、发展长租、协议客户
自律细心,重视卫生、消防安全,做事有条理
加分项
持有消防证、酒店职业经理人证书
手上有协议公司、旅行社渠道资源
有 2 家以上门店操盘盈利提升案例
可接受门店住宿
三、薪资福利
底薪 + 门店业绩提成 + 绩效奖金 + 全勤奖,综合薪资 XX–XX 元
包吃住 / 门店宿舍、每月休 4 天、节日福利、年终分红
业绩达标额外奖励,盈利门店年终分红
完善晋升通道:单店店长→区域督导
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供石柱找大堂经理210一天在线招聘信息,主要招聘石柱酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。