1.全面负责门店管理及运作（包括店务管理、人员管理、门店业绩等）；2.维持良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务；3.严格控制商品的损耗率，保持员工工作的高效率，合理控制人事成本、营运成本;

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量；2、负责试吃产品的准备、摆放和及时更新，合理控制试吃产品，避免浪费；3、熟练掌握产品知识及销售话术，准确回答顾客提问并引导顾客购买；4、做好顾客的售前、售中工作，并跟踪售后服务；5、熟练运用销售技巧，做好产品推荐及销售叠加以提升销售业绩。货品管理1、管理门店产品生产工作，把控产品质量，确保产品达到符合公司产品标准化标准；2、负责产品上架，按产品陈列标准要求摆放展柜，及时整理货品、保持货品陈列展示的完整性、无污迹、无损坏，摆放整齐及价格牌完整；3、跟踪货品销售情况，及时补货，检查货品损坏与过期情况，执行店长安排的货品盘点工作4、根据销售计划，结合门店余货情况，负责按时向中央厨房订货，尽量确保产品不缺货、不滞压；5、根据门店销售需要，负责补充、订购生产辅料、销售物料等，确保门店销售的正常进行；6、负责产品成品、辅料、原材料、其他物资按公司相关要求进行妥善保存与处理，不断加强产品优化管理；7、定期检查产品效期卡，确保食品安全。门店运营1、做好门店的日常卫生、产品摆放、设备安全检查、维护工作，确保用水用电安全；2、负责销售区域的卫生、整洁等工作，确保销售环境干净卫生、整洁有序；3、协助大师傅完成店内炸货的生产；4、协助店长做好门店日常运维工作；确保严格执行公司的各项规章制度5、负责安全闭店工作；6、服从店长安排的其他工作。岗位要求1、高中以上学历，35周岁以下；2、体貌端正，形象气质佳；3、有餐饮、水吧、超市、食品零售1年以上工作经验；4、工作认真负责，良好的沟通能力；5、责任心强，有耐心，工作细致认真

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岗位职责1、根据店长安排完成日常工作内容，遵守店面规章制度2、开发、维护新老客户，介绍店面产品3、了解学习店面产品内容，提升自身业务能力岗位要求：1、具有良好的表达能力，真诚对待客户2．性格热情开朗，认真负责3．有无经验皆可，男女不限薪资：底薪5000+10％提成＋奖金＋带薪年假工作时间：早8﹣晚5:30午休两个小时月休四天工作地点：和平南开红桥西青河西可以就近安排理想的路总为有信心的人准备着，奔梦路上你一定要选好方向，选对赛道伊利大好品质生活馆一定是你追梦的开始你怀才不遇，我怀财不遇，既然彼此需要，不如来场面试伊利等你！!!

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