1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通

熟悉团餐工作流程，管控细节管理到位，员工/档口沟通有方法，有策略

南岗区嵩山路30号 华住星程酒店诚聘 1.值班经理一名 （华住体系优先）最好，宿舍（不是华住体系勿扰） 2.客房服务员3名 以上岗位，管吃住，缴纳五险 电话:王女士 微信同步

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店内日常工作

本店的日常工作

岗位职责： 1.协助店长日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.组织员工培训与考核，建设高效服务团队，提升整体执行力与凝聚力 3.处理客户投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象与运营秩序 4.配合总部完成食品安全、卫生合规及各项标准落地检查 任职要求： 1. 具备至少1年连锁餐饮门店管理经验 2.熟悉餐饮服务流程、成本控制及人员管理方法，具备基础财务意识 3.沟通协调能力强，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 4.学历不限，热爱餐饮行业，认同服务为本的经营理念 5. 持有健康证，无食品行业不良从业记录

领班： 1、在店长/前厅经理领导下，负责指定区域或班次的服务团队日常管理工作。 2、 协助对新老服务员进行岗位技能、服务标准、产品知识的培训和带教。 3、 现场督导服务员工作，确保服务流程规范、高效，服务品质符合品牌要求。 4、 合理调配区域服务人员，应对不同时段的客流高峰。 5、 处理区域内顾客的咨询、投诉和建议，超出权限及时上报。 6、 检查负责区域的卫生、设备、物料准备情况。 炒锅：、 专注系列菜品的制作。 2、严格按照标准配方和操作流程，完成砂锅焗海鲜的备料、调味、焗制、摆盘等工作。 3、 掌握不同海鲜食材的焗制火候和时间，确保出品色泽诱人、口感鲜嫩、黄油风味突出。 4、 负责砂锅、锅盖及相关专用工具的清洁、维护与保养。 5、准备砂锅菜所需的辅料、酱料（如黄油、蒜蓉酱等）。 6、 保持砂锅操作台区域的整洁、卫生与安全。 7、 与炉头、切配、传菜岗位紧密配合，保证出品速度和温度 -切配： 5.5 1、 负责所有食材（蔬菜、肉类，海鲜等）的清洗、切割、改刀、腌制、上浆等初加工工作。 2、严格按照切配标准和食品安全要求操作，保证食材规格统一、卫生安全。 3、 根据预估需求和实际订单，准备充足且符合要求的半成品食材，及时配送到炉头、砂锅等岗位。 4、 负责切配区域的卫生清洁、消毒及工具（刀具、砧板等）的维护保养。 5、 协助进行蔬菜、肉类等食材的库存管理和保鲜。 6、 与炉头、砂锅、杀鱼等岗位紧密配合，确保食材供应及时准确。 灶头：7-9 1、负责除砂锅系列外其他热菜（小炒、蒸菜、炸物等）的烹饪制作。 2、 精通各类烹调技法（炒、爆、熘、炸、蒸等），确保菜品色、香、味、形符合标准。 3、 根据订单要求，快速、准确、高效地完成菜品烹制。 4、 负责炉头区域所需酱汁、汤底的调制和补充。 5、 管理和维护炉头设备（灶台、炒锅、油锅等）的正常运行及清洁保养。 6、控制炉头区域的物料使用和成本。 7、 协助厨师长/副厨进行新菜品的研发和测试。 8、 保持工作区域卫生整洁，符合安全操作规范。 7、 协助进行每日营业数据的统计和盘点。 8、 协助维护餐厅秩序和用餐环境。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与人员配置 4. 处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与运营安全 5.组织员工培训与绩效管理，打造高效、专业、稳定的管理团队 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具有良好的领导力、沟通协调能力及抗压能力 3.具备较强的财务意识与数据分析能力，能独立完成经营分析与决策支持 4. 服务意识强，注重细节，具备跨部门协作与危机处理经验 5.普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与人员配置 4. 处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与运营安全 5.组织员工培训与绩效管理，建设高效、稳定、专业的服务团队 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力 3.具备较强的数据分析与成本管控意识 4.服务意识强，注重细节，抗压能力强 5.持有酒店管理类相关证书者优先

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