
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程,提升翻台率与坪效
3. 组织员工培训与考核,打造高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度
4. 处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,协调与供应商、物业及监管部门的关系
5. 定期提交运营报表,配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3. 熟悉《食品安全法》及相关操作规范,持有健康证,有食安管理员证者优先
4. 责任心强,具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限,有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求
酒店洗碗工领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
当然,关于“管事部领班”这个职位,这里为您提供一个详细的解释,包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。
### 一、职位概述
**管事部领班**,在酒店或大型餐饮企业中,是**管事部**的基层管理人员,直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。
### 二、核心职责
1. **团队管理与调度**
- 负责安排下属员工(洗碗工、清洁工、杂工等)的日常工作排班和任务分配。
- 监督员工的工作表现,确保工作标准和效率。
- 对新员工进行岗前培训,特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。
2. **清洁与卫生管理**
- 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放,确保符合卫生标准。
- 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。
- 管理垃圾处理流程,确保垃圾分类和及时清运。
3. **设备与物料管理**
- 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。
- 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存,并负责申领和发放。
- 定期盘点餐具和物品,防止损耗和丢失。
4. **协调与沟通**
- 与**厨房**(厨师长)、**宴会部**、**餐厅**(餐厅经理)等相关部门保持密切沟通,确保餐具供应及时。
- 在大型宴会或高峰期,灵活调配人手,保证高效运转。
- 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。
5. **安全与合规**
- 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。
- 监督员工正确使用个人防护装备(如手套、胶鞋)。
- 负责区域内的消防安全检查。
### 三、任职要求
1. **教育背景**:通常要求初中以上学历。
2. **工作经验**:
- 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验,有洗碗或清洁岗位经验者优先。
- 有团队管理或带班经验者更佳。
3. **技能要求**:
- 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。
- 具备基本的设备维护知识。
- 较强的沟通协调能力和抗压能力。
- 能适应轮班制(早班、中班、夜班)和节假日工作。
4. **个人素质**:
- 责任心强,注重细节。
- 吃苦耐劳,能在高温、潮湿的环境中工作。
- 具备良好的团队合作精神。
### 四、工作环境
- 主要工作区域在酒店的**后台区域**,如洗碗间、储物间、垃圾房等。
- 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**,需要长时间站立工作。
- 需频繁搬运重物(如整箱餐具、垃圾袋)。
### 五、职业发展路径
1. **纵向晋升**:
- 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监
2. **横向发展**:
- 转岗至**厨房管理**(如厨务领班)、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。
### 六、薪资参考(以中国大陆为例)
- **一线城市**(如北京、上海):月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。
- **二线城市**:月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。
- 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利(餐补、保险等)。
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### 总结
管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位,虽不直接面对客人,但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点,适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。
如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**,也可以告诉我,我可以进一步为您提供帮助。
餐厅领班
岗位职责:
1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理,确保服务质量;
2.监督和管理餐厅洗碗团队,保证洗碗效率和质量;
3.负责餐厅内部环境的维护,确保卫生标准达标;
4.处理顾客投诉,提升顾客满意度;
5.配合餐厅管理层,参与库存管理和员工排班。
任职要求:
1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧;
2.能够承受工作压力,具有良好的问题解决能力;
3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先;
4.具备基本的餐饮业务知识,包括服务流程、卫生规范;
5.能够灵活处理工作中的突发事件。
河北涿州总台嘉园社区食堂
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
前厅领班,男女不限,年龄在40岁以下,有管理经验者优先,工资在4500元—6000元,另聘服务员两位,男女不限,工资4000元—4500元不等,包吃住,一个月休4天,工作地址:河北涿州马头镇总台嘉园社区食堂,联系人何,
经理
1-1.5万元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置
4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全
5.组织员工培训与绩效管理,打造高效、稳定、专业的服务团队
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2. 具有较强的统筹协调能力、抗压能力及客户服务意识
3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力,能有效激励一线员工
4. 熟悉酒店管理系统(PMS)及基础财务分析工具者优先
5.学历不限,持有酒店管理类证书或相关专业背景者更佳
餐饮主管
岗位职责
1。按照餐饮部的工作计划,完成本餐厅的
各项指标和日常运转工作。
2。坚持餐厅服务标准,不断完善工作程
序,带领全体员工最大限度地满足宾客的需
求,确保服务质量。
3。负责对员工业务培训,定期与员工交流
思想,最大限度地调动员工的积极性。
4。处理客人投诉,与客人建立良好的关
系。
客房服务员客房经理酒店经理
诚聘兰州安宁区宾馆招聘1:前厅部经理1名2:客房部长1名3:宾馆服务人员3名(可兼职)每月10日准时发放工资,节假日有调休。居家安宁的应聘人员优先录用。招聘电话:非诚勿扰赵总
酒店经理酒店前台
招聘前厅岗位。薪资为每月5000元以上。要求大专及以上学历,普通话达标,酒店管理专业及有工作经验者优先。薪资待遇方面,试用期为2个月,签订劳动合同。转正后薪资包括基本工资、岗位工资和效益工资。提供食宿,缴纳社保,享有带薪年假。
贵州毕节招聘古彝奢香酒店,岗位招酒店住宿管理经验的经理一名,工资待遇面谈龙老板
酒店经理1-2人月结
招聘古彝奢香酒店,岗位招酒店住宿管理经验的经理一名,工资待遇面谈龙老板
面点洗碗工
平朔露天煤矿职工餐厅招聘:(一)餐厅经理(1名)职位要求1.男女不限,45岁以内;2.服从领导安排,有食堂管理经验。(二)餐厅面案(2名)职位要求男女不限,45岁以内,有相关工作经验;(三)洗碗工(3名)职位要求男女不限,45岁以内,有相关工作经验;以上职位薪资待遇面议或电话沟通,月休四天,指定点班车接送,七点十分(坐班车)到下午两点半下班。联系电话:
餐厅领班月结
招聘主管一名,年龄要求30至50岁,需踏实肯干、手脚麻利。有无经验均可,勤快能吃苦者优先。薪资待遇面议。
山西朔州丽豪国际酒店招聘信息弱电一名,4500—6000房嫂若干名2800—3000联系电
弱电工
丽豪国际酒店招聘信息弱电一名,4500—6000
房嫂若干名2800—3000
联系电话
酒店前台月结
御东五医院附近招民宿前台一名,工资3000上一天一夜休一天一夜,旺季有提成,无经验也可,有人带联系电话:
开荒保洁保洁宾馆房嫂
名佳花园酒店招前台一名,工资3500上一天休息一天,有工作经验的优先,房嫂一名,打扫一间挣一间,干过的优先,大厅保洁一名工资2100,公休一天,三班倒,每个班9个小时!联系电话
朔州怀仁市[庆祝]清波饭店金河湾店[庆祝]招聘服务员3500提成,主管一名工资面议。
服务员
[庆祝]怀仁清波饭店金河湾店[庆祝]招聘服务员3500提成,主管一名工资面议。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供朔州大堂经理招人200一天在线招聘信息,主要招聘朔州酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。