餐饮行业发展及运营管理

【邵东季朵酒店】诚聘前厅经理一名任职要求：具备酒店前厅管理相关经验，熟悉前台运营、人员管理、客诉处理，工作责任心强待遇：4500-5000元前台收银2名，年龄20～35岁，有经验者优先，待遇3200-4500元/月以上岗位均享有月休4天，节假日加休，餐补400元联系电话:杨经理地址:邵东市昭阳大道天贸花苑14栋，邵东季朵酒店

工作内容： 1.3个月的培训+考核升迁为部门主管（前厅/后厨）； 2.基础服务岗位学习（分岗位） 前厅：接待顾客，协助顾客点餐和送餐，外场清洁等为顾客提供服务； 后厨：牛排煎制、沙拉吧水果切制、甜品小吃等食品制作； 3.负责门店人员带训、岗位标准追踪及其他楼面运营事项； 4.协助部门经理完成业绩目标，团队搭建，人员保留等工作。 工作要求： 1.热情开朗、善于与人沟通交流，喜欢具有挑战性的工作； 2.抗压能力强，能适应早晚班（无通宵班）、轮休和高效快捷的工作； 4.大三/四 下学期提供全职上班，能接受成都市主城区域内调动 福利待遇： 1.长沙薪资：见习主管3490/月，鉴定晋升为主管4170/月+月度奖金，综合薪资4300左右/月； 2.周休1天，排班9小时工作制（早班、晚班、套班）； 3.提供免费食宿+年度调薪+带薪年假+购买五险+员工折扣+团队活动… 4.充足的晋升机会，公正透明的晋升渠道：见习主管 - 主管 - 储备经理 - 餐厅副经理 - 餐厅经理- 区域经理 - 其他更高职位。 5.全国80个多城市任你选（重庆、成都、武汉、长沙、郑州、西安······）

酒店管家薪资：3500-6000元/月联系人：陈女士电话：

岗位职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2. 监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3. 协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4. 核对营业数据，协助盘点库存与物料管理 5. 维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，具备私人会所相关工作经验 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及顾客心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与协调能力，有餐饮行业领班或主管经验者优先 ，，年龄30-45岁之间，只有两个包厢，带一个服务员

【岗位职责】 1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理，确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。 2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标，并监督执行落地。 3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况，针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。 4、建立区域巡检机制，严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核，防范运营风险。 5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核，搭建后备管理人才梯队，满足区域内新店开业及人员晋升需求。 【任职要求】 1、大专及以上学历，专业不限。 2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验，且直接管辖门店数量不少于15家（需在简历中体现具体管辖规模）。 3、熟悉多店远程管理模式，具备成熟的门店督导技巧。 4、有封闭场（如产业园、厂区、写字楼美食广场）或团餐项目管理经验者优先考虑。 5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理，原则性强，执行力强。 符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。

岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 主导员工招聘、培训与绩效管理，打造高效、稳定、有凝聚力的餐饮服务团队 4.维护食品安全与卫生标准，确保符合国家及地方监管要求 5. 协同总部推进品牌标准化建设，落实韩式餐饮文化与服务理念落地 任职要求： 1. 有餐饮行业门店管理经验，具备2家以上中型餐厅统筹运营经历者优先 2.热爱餐饮事业，认同韩式餐饮文化，具备跨文化沟通意识与学习能力 3. 具备基础财务意识与数据分析能力，能熟练使用常见办公软件 4.责任心强、执行力佳，能在快节奏环境中独立决策并推动问题解决 5.学历不限，有餐饮管理相关证书或连锁品牌管理经验者更受青睐

岗位职责： 1. 负责中餐厅日常运营统筹，包括排班、巡台及服务质量监督 2. 协调前厅与后厨工作衔接，及时处理顾客投诉与突发状况 3. 指导并培训服务员提升服务标准与产品知识，维护团队执行力 4. 监控餐区卫生、设备及物料使用情况，确保符合食品安全规范 5. 协助店长完成营业额目标、成本控制及客户满意度提升任务 任职要求： 1. 具备中餐厅领班或主管相关工作经验，熟悉粤菜/川菜等主流菜系服务流程 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 形象端正，服务意识强，有团队管理经验者优先 4. 学历不限，持有健康证，无不良从业记录 5. 能适应早晚轮班及节假日工作安排

带领服务员做好迎宾、点单、上菜、结账服务 监督服务流程，处理简单客诉，维持用餐秩序 安排员工站位、翻台、卫生，配合店长管理 高峰期统筹协调，提升顾客体验

（一）酒店运营管理 1. 全面负责酒店的日常运营管理，统筹前厅、客房、餐饮、安保、保洁等各部门工作，确保酒店各项服务质量和运营效率。 2. 制定并执行酒店年度经营计划，完成营收、入住率、客户满意度、成本控制等经营指标。 3. 建立、完善酒店管理制度、服务标准与操作流程，监督落地执行。 （二）团队建设与培训管理（重点） 4. 负责酒店员工的招聘、选拔与配置，确保各岗位人员配备合理、专业对口。 5. 统筹酒店全员培训工作，制定年度/季度培训计划，重点包括： · 前台接待培训：入住登记、退房结账、问询解答、电话接听礼仪、酒店管理系统（PMS/绿云等）操作规范； · 客服服务培训：客户投诉处理流程、VIP接待标准、特殊需求响应、客户关系维护技巧； · 服务礼仪培训：仪容仪表、微笑服务、沟通话术、对客服务标准； · 应急处理培训：突发事件应对、消防安全、客人急救等。 6. 建立培训考核机制，定期评估培训效果，持续提升员工的服务意识与专业能力。 7. 负责员工的绩效考核、排班调度与激励，打造稳定、专业的服务团队。 （三）客户关系与质量管理 8. 维护客户关系，处理重大客诉、突发事件及VIP接待，提升口碑与复购率。 9. 定期检查并督导各项服务标准的执行，确保宾客获得高品质的入住体验。 （四）财务与安全管理 10. 管控酒店成本，包括人力、物资、能耗、采购等，优化支出，提升利润。 11. 负责酒店安全管理，落实消防、卫生、治安等检查，杜绝安全隐患。 12. 定期复盘经营数据，分析市场行情，制定营销活动与促销方案。 三、任职要求 （一）教育背景 · 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 （二）工作经验 · 3年以上酒店管理经验，熟悉酒店运营全流程； · 有连锁酒店或星级酒店同岗位经验者优先； · 具有酒店员工培训的实操经验，尤其是前台与客服岗位的培训经历。 （三）专业能力 · 熟悉酒店前厅部各项业务流程，熟练操作酒店管理系统（PMS）； · 精通服务质量管理、成本管控； · 具备较强的组织协调能力、团队管理能力和沟通能力； · 具备良好的数据分析能力，熟练使用办公软件。 （四）软性素质 · 具备强烈的服务意识，始终以客户为中心； · 优秀的培训讲授能力与带教能力，能够将服务标准有效传授给团队成员； · 责任心强，具备良好的职业道德和敬业精神； · 具备较强的抗压能力和应急处理能力，能适应酒店行业排班与节假日工作。 四、面试评估重点 鉴于本岗位以培训前台和客服为核心工作内容，面试中将重点考察以下方面： （一）培训能力评估 · 请分享您过往组织前台或客服培训的具体案例，包括培训内容、形式与效果； · 您如何评估培训效果？如何确保培训内容在实际工作中落地？ · 面对不同学习能力的员工，您如何调整培训方式？ （二）前台业务能力评估 · 请描述酒店前台完整服务流程（预订→入住→在店服务→退房），关键触点有哪些？ · 您如何处理前台系统故障或高峰期排队等突发状况？ · 您如何通过前台服务提升客户满意度和好评率？ （三）客服能力评估 · 请分享一次您亲自处理重大客户投诉的经历，您是如何解决的？ · 您如何建立和维护VIP客户关系？ · 您认为优秀的酒店客服应该具备哪些核心素质？ （四）管理能力评估 · 您如何激励团队成员持续提供高品质服务？ · 请分享一次您发现员工服务不达标并进行纠正的经历。 --- 我们期待一位热爱酒店行业、善于培养团队的专业人士加入，共同打造卓越的宾客服务体验！

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招聘大堂经理一名，薪资面议，待遇优厚。提供食宿。

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招聘【诚聘英才】荣成玫瑰度假酒店店长岗位职责：1.全面负责酒店日常运营与管理；2.建立健全酒店标准化运营体系，持续优化服务流程，提升宾客满意度与品牌口碑；3.统筹各部门协同工作，主导团队建设、人才培养与绩效考核，打造高绩效服务团队；4.洞察市场趋势与竞品动态，制定精准的营销策略，提升酒店入住率、及非客房收入；5.妥善处理突发事件，保障酒店安全合规运营。任职要求：1.1年以上同岗位（酒店经理/驻店经理）全面管理经验者优先；2.精通酒店运营全模块（前厅、客房、餐饮、销售、财务等），具备出色的经营分析与成本控制能力；3.拥有卓越的领导力、跨部门沟通能力与危机处理能力，能带领团队应对复杂市场环境；4.熟悉本地酒店市场，自带核心客户资源或行业人脉者优先。薪资福利：5000-7000元+五险一金+节日福利联系电话：李——————————————————此信息已帮转发至40余个荣成，如需咨询招聘详情请直接打上面电话联系，如需发布招聘信息请添加工作号

招聘前厅经理和炒菜厨师。前厅经理薪资为7000-8000元，要求具备三年以上前厅管理经验，具体事宜需电话面谈。炒菜厨师薪资为8500元。工作地点在湖南益阳。该招聘信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模为1-49人。

岗位职责： 1.负责客人接待、入住登记、退房结账等前台基础服务工作 2.解答宾客咨询，提供本地信息、旅游及交通指引等增值服务 3. 处理客房预订、电话转接、邮件收发及留言传递等日常事务 4. 协调客房、餐饮、安保等部门，及时响应并跟进客人需求与投诉 5.保持前台区域整洁有序，确保设备正常运行及单据规范归档 任职要求： 1. 形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达与服务意识 2.具备基本电脑操作能力，熟悉酒店管理系统（PMS）者优先 3.工作细致耐心，抗压能力强，能适应轮班及节假日工作安排 4. 有酒店前台实习或工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.高中及以上学历，热爱服务行业，认同客户至上的服务理念

【大益阳·益阳菜】诚聘领班主管5名。工作地点位于湖南省益阳市。薪资待遇优厚，基本工资5000元加提成加奖金，多劳多得，上不封顶。岗位职责包括协助店长完成日常运营管理，带领团队提供优质服务，维护餐厅秩序与环境卫生，处理顾客反馈，确保顾客满意度，参与员工排班、培训及绩效考核等相关工作。岗位要求具备良好的沟通协调能力，有餐饮行业领班或主管经验者优先，服务意识强，工作认真负责，能适应快节奏工作环境。联系电话：李经理。

招聘厨师或厨师长1名，工作地点在江浙沪地区。任职要求：拥有十几年湘菜厨房经验，能够担任厨师长，擅长出品精致且速度快，曾在多家社会餐饮和连锁店工作，可接受二炒一配、单聘或夫妻档的工作模式。薪资待遇面议。该招聘信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模在1至49人之间。

大益阳.益阳菜招聘领班主管5名。5000元工资十提成十奖金，联系人李经理

招聘客房服务员。薪资为2800-5000元/月。提供五险一金，月休6天，包吃包住。工作内容包括按照标准流程清扫客房、整理床铺、补充一次性易耗品，以及及时响应客户需求。

湖南省益阳市某烧烤店招聘门店主管1名，薪资6000-7000元；副店长1名，薪资7000-8500元。工作地点位于湖南省益阳市。主管需协助店长全面负责门店日常运营管理，带领团队完成营业目标。副店长需协助店长统筹人员安排、服务管理及客户维护，保障门店高效运转。应聘者需具备3年以上餐饮行业从业经验，熟悉门店运营流程，具备良好的管理能力和沟通协调能力，能适应快节奏工作环境。联系方式：代先生。

草湖湘格式招聘前厅主管一名，服务员数名。年龄18一45岁，工资面谈，有意者联系：

招聘前厅主管一名，要求有相关工作经验。薪资面议。工作地址在草湖地区。