
餐饮主管
岗位职责:
1. 食堂运营管理:全面负责食堂的日常运营,制定并执行运营计划,确保食堂各项工作高效、有序进行。
2. 成本控制:严格把控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用,合理制定菜品价格,在保证菜品质量的前提下实现成本的有效控制。
3. 食品安全与卫生管理:建立并完善食品安全和卫生管理制度,监督食堂工作人员严格遵守相关标准,定期进行食品安全检查和卫生清洁工作,确保食品安全零事故。
4. 人员管理:负责食堂员工的招聘、培训、考核和激励,提高员工的业务水平和服务意识,打造高效、团结的团队。
5. 菜品管理:根据市场需求和员工反馈,定期优化菜品结构,研发新菜品,确保菜品丰富多样、口味适宜。
6. 客户关系维护:积极与就餐人员沟通,收集反馈意见,及时处理投诉和建议,不断提升就餐人员的满意度。
7. 遇事不抱怨,一切以结果为导向,服从上级指示,执行力强,完成上级交办的其它工作。
岗位要求
1. 工作经验:具有 2年及以上食堂/餐厅管理工作经验,熟悉食堂/餐厅运营的各个环节,会使用常见的办公软件;
2. 专业知识:掌握食品安全、卫生管理等相关法律法规和标准,具备一定的餐饮成本核算和财务管理知识;
3. 技能要求:具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能够有效解决运营过程中出现的问题;具备较强的沟通能力和服务意识,能够与顾客建立良好的客情关系;
4. 个人素质:工作认真负责,严谨细致,具有较强的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力。
做六休一,工作时间:08:00-13:30;16:30-20:00
餐饮领班
8000-10000元/月
餐厅领班月结
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客健康安全
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营数据与市场动态
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验,经验要求不限
2.学历要求不限,有餐饮管理相关证书者优先
3.熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识
4.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力
5.责任心强,注重细节,能适应轮班与节假日工作安排
餐饮主管
老字号中餐前厅经理(上海门店)
薪资:10000-18000元/月(底薪+绩效+提成+年终奖,面议)
工作地点:上海闵行区
招聘人数:1人
工作性质:全职
岗位职责
1. 全面负责老字号中餐厅前厅整体运营管理,搭建、优化前厅服务SOP,传承品牌传统服务礼仪,维护百年老店口碑与品牌形象。
2. 统筹前厅人员管理:员工排班、岗前培训、绩效考核、团队激励,搭建稳定服务梯队,做好新老员工带教工作。
3. 全权处理客诉、VIP宴请接待、政企商务接待,协调前厅与后厨、采购、后勤部门高效对接,保障宴席、散客用餐顺畅。
4. 管控前厅物料损耗、餐具库存、每日营业数据复盘,合理控制运营成本,完成门店营收指标。
5. 落实门店食品安全、消防安全、环境卫生检查,配合市场监管、文旅等部门检查,处理门店各类突发应急事件。
6. 根据门店经营情况,提出营销、活动优化方案,提升到店客流与复购率。
任职要求(硬性门槛标注清晰)
1. 硬性要求:拥有8年及以上中餐正餐前厅全流程管理经验,其中至少4年同岗位前厅经理任职经历,有上海本地老字号本帮菜、淮扬菜、粤菜馆管理经验优先录用。
2. 熟悉中式酒楼包厢服务、大型婚宴/寿宴/团建宴会统筹流程,精通高端商务宴请接待标准。
3. 年龄30-48岁,高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先,形象得体,谈吐稳重,熟悉上海本地风土人情更佳。
4. 熟练使用餐饮收银系统、Excel数据统计,具备极强抗压能力、临场应变能力,善于化解客诉矛盾。
5. 认同传统老字号文化,有长期稳定发展规划,无不良从业记录,具备极强责任心与职业操守。
福利待遇
• 包食宿、月休4天、法定节假日补贴、全勤奖、节日福利
• 完善晋升通道、定期团建、岗位培训
• 薪资可根据过往门店操盘业绩面议,能力优异者上不封顶
应聘方式
联系电话:钱总
领班
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职靠谱有责任心人品好懂礼貌爱学习
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4.核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5.维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3.有服务意识和团队管理意识,责任心强、执行力佳
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有餐饮管理经验者优先
餐厅主管
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4.核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5.维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3.有服务意识和团队管理意识,责任心强、执行力佳
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有餐饮管理经验者优先
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责服务部排班管理及人力调配,确保餐期高峰及停休期间在岗人力充足;
2. 督导服务部人员日常操作规范(含手机上交管理、仪容仪表、服务流程等);
3. 妥善处理餐中客诉,现场安抚客人情绪,并协同厨房快速解决出品问题;
4. 统筹包间预订、点菜跟进及客户关系维护,提升翻台率与客户满意度;
5. 协调前厅与后厨的沟通衔接,确保信息传递及时准确。
任职要求:
1. 25-45岁,3年以上餐饮服务管理或销售管理经验,有包间/宴会管理经验者优先;
2. 熟悉排班系统与人员调度,能应对突发缺岗、停休等紧急状况;
3. 具备极强的客诉处理能力,情绪稳定,善于灵活应变;
4. 良好的沟通协调能力,能有效衔接前厅后厨,减少推诿扯皮;
5. 具备销售意识,能主动挖掘客户需求,协助提升营业额;
6. 责任心强,能接受餐饮业不定时工作制及高峰期高强度工作节奏。
餐饮主管
老乡鸡见习助理
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、男女不限
3、踏实肯干,有上进心,责任心;
4、良好的沟通表达能力。
岗位职责:
1、对服务行业有较高的热情,能吃苦耐劳,不良嗜好,身体建康
2、听上级领导的工作安排;
3、前厅,后厨岗位轮训学习;
4.想在1年内晋升到老乡鸡店长,薪资从6000达到1万+的
5.同时招聘前厅和后厨岗位。
伙伴看过来!!!
任职要求:16-35周岁,
薪资待遇:底薪4600+门店上班时间:8小时。加班另算
两班制,提供食宿。7:00-15:00;13:00-21:00
工作内容;进入餐厅后,开始1-3个月的基础岗位学习,熟悉餐厅的服务,收银,生产等基础岗位学习,通过餐厅基础岗位鉴定后,将正式步入老乡鸡管理岗位的学习之路,你将学习掌握老乡鸡的16个营运系统,带领你的团队去达成业务目标,独当一面,统管着老乡鸡千万营业额
面馆后厨洗碗工 5500-6000 包吃住
5000-6000元/月
洗碗工1-2人月结假期工全职包吃住
岗位薪资
5500–6000元/月
岗位要求
前厅岗位:无工作经验要求
学历不限,身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录,无明显纹身,服从管理,团队意识强
招聘详情
上海市杨浦区密云路面馆招聘洗碗工,供吃住,工资 5500,不住宿舍的6000,上班时间十个半小时,早晨8点到两点半,下午4点半到8点半,月休四天,每个月有效益奖金,加班一小时25,要求,25岁至55岁之间,要求吃苦耐劳,有团队精神,服从领导分配
洗碗工
招聘:后厨阿姨一名,工资5000,洗碗大叔一名,工资4800,以上岗位管吃管住,月休四天。工作地址:上海市杨浦区打虎山路社区食堂联系电话:刘店
厨师包住包吃1-2人
上海杨浦复旦江湾校区(内部食堂)大锅菜厨师1名,,50岁以内,融合菜为主,有小锅菜基础。做六休一,包吃包住。综合工资8500左右。小锅菜1名,,50岁以内。融合菜为主,有会所经验的。做六休一,包吃包住。综合工资10000元左右。联系电话颜厨
中控员包住
招聘:白班写字楼:监控岗1、要求:身高173以上。2、待遇:工资240/天,管住,,管住水电费平摊,宿舍离项目400米走路几分钟就到,上下班很方便。要求四级消控证年龄45以内地址:杨浦区政立路415号联系电话:联系人:吴
南宁青秀区急招前厅经理1名要求:同岗经验两年以上,25-35岁工资:5000-6000元/
5000-6000元/月
酒店经理1-2人月结
急招前厅经理1名要求:同岗经验两年以上,25-35岁工资:5000-6000元/月+奖金上班时间段:16:00-1:00,18:00-3:00工作地点:南宁市青秀区汇春路6号壮圆大厦一层2号商铺(缸烧烧烤酒馆)联系人:李店(同步)
酒店经理1-2人
全季上海淞虹路地铁站酒店诚聘:[烟花][烟花][烟花]服务经理:1名(有华住工作经验)酒店包吃包住,带薪年假,上海社保等联系人:刘地址:上海市长宁区广顺路8号,欢迎推荐或自荐[庆祝][庆祝][庆祝]
常德澧县前厅经理(包吃住)薪资:6500-8000元/月福利:包吃|包住|节日福利企业名
6500-8000元/月
酒店经理月结
前厅经理(包吃住)薪资:6500-8000元/月福利:包吃|包住|节日福利企业名称【澧县极地雪龙休闲广场金钻店】点击查看职位详情:地址:澧县电话:
贵阳白云区招聘大堂经理地址:繁华里泉湖公园,工资6000—8000,联系电话
6000-8000元/月
大堂经理月结
招聘大堂经理地址:白云区繁华里泉湖公园,工资6000—8000,联系电话
河北邯郸羊西线一特色酒楼招聘大堂经理一名,男女不限。待遇面议。联系电话:。非诚勿扰。
大堂经理1-2人
羊西线一特色酒楼招聘大堂经理一名,男女不限。待遇面议。联系电话:。非诚勿扰。
厨师厨师长打菜员
上海杨浦四平路食堂招聘以下岗位:厨师长:1名,年龄50岁左右,工资8000。要求会开菜单,懂小锅菜,懂食品卫生管理,会控制成本。厨师:1名,年龄50岁左右,工资6000。要求懂得团队合作,服从管理。后厨阿姨、大叔:2名,年龄55岁左右,工资3800。要求会切蔬菜,会打菜。以上岗位做五休二,国定假日带薪休假,工作时间6:30-13:30。招聘地址:上海市杨浦区四平路大连路。联系电话:/。
杨浦区附近火锅店招聘经理(3名)薪资待遇:8-1w年龄:25-35有同岗位经验,有责任心,
8000-10000元/月
餐厅领班月结
杨浦附近火锅店招聘经理(3名)薪资待遇:8-1w年龄:25-35有同岗位经验,有责任心,能力强优秀者薪资可谈建议电话:
服务员餐饮收银
上海杨浦服务员底薪5000+提成到手5800元左右收银员底薪5000+1000元绩效+提成到手6800以上年龄20-30岁(熟手,招长期工,暑假工勿扰)主管1名:底薪6800元+提成到手7500以上(招长期工,暑假工勿扰)上班时间:早班上午10点-2点左右,下午4点半-10点左右长期工包吃包住,宿舍有洗衣机,空调,24小时热水,,宿舍近,每个月15日发工资30日。每月4天休息,服从管理,要有团队意识。法定补休+补工资地址,上海杨浦区联系人:冯先生
服务员餐饮收银
上海杨浦服务员底薪5000+提成到手5800元左右收银员底薪5000+1000元绩效+提成到手6800以上年龄20-30岁(熟手,招长期工,暑假工勿扰)主管1名:底薪6800元+提成到手7500以上(招长期工,暑假工勿扰)上班时间:早班上午10点-2点左右,下午4点半-10点左右长期工包吃包住,宿舍有洗衣机,空调,24小时热水,,宿舍近,每个月15日发工资30日。每月4天休息,服从管理,要有团队意识。法定补休+补工资地址,上海杨浦区联系人:冯先生
炉灶师傅
上海市杨浦区大食堂直招(非中介)1.大锅菜炉灶主管一名薪资8500-9000工作时间点~点(晚餐不做)做休周日看情况备货要求本帮菜炉灶工作经验5年以上,有大型团餐工作经验者优先,懂成本控制把控毛利,会开大锅菜菜单年龄要求岁~岁包吃住,节假日放假!过年放假能回家!联系电话刘经理
酒店经理
5000-6000元/月
酒店经理1-2人
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人效管理
4.负责员工招聘、培训、绩效考核与团队建设,营造积极向上的组织氛围
5.处理重大客户投诉、突发事件及政府监管部门对接,维护酒店品牌形象与合规运营
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与OTA平台运作
2.具备较强的统筹协调能力、抗压能力及危机处理能力
3. 优秀的沟通表达与团队领导力,能有效激励跨部门协作
4. 具备基础财务分析能力与数据驱动决策意识
5.形象气质佳,服务意识强,具备良好的职业道德与责任心
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供杨浦区找大堂经理220一天在线招聘信息,主要招聘杨浦酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。