前厅领班，负责前厅人员的管理，排班，工作安排，

招前厅主管

岗位职责： 1.全面负责火锅店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本支出，确保营收目标达成 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，提升整体执行力与凝聚力 4.处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与运营秩序 5. 协同采购、财务等部门，保障食材供应、库存管理及合规账务流程 任职要求： 1.具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先 2.学历不限，具备良好的沟通协调能力、抗压能力及服务意识 3. 熟悉食品安全法规及餐厅运营全流程，能独立统筹前厅与后厨协作 4.具备基础数据分析能力，可运用经营数据优化服务与销售策略 5.持有健康证，无不良从业记录，认同公司服务文化

长期工，有职业道德，长期从事餐饮者。

招聘主管： 底薪：6000-7000 联系电话贺 地址：榆林开发区榆小羊京派涮肉

1.具备良好的卫生习惯和责任心； 2.能够熟练掌握各类餐饮点菜系统； 3.具有持续改进工作方法的能力，追求高效完成任务； 4.男女不限，年龄30-40岁。 上班地址：西安市文艺南路39号 上班时间：10:00-14:0017:00-21:30 休假：每月休息4天，周内休息。

有一定的协调能力。能踏实认真的，的做事。

全面型，招餐饮经理/主管

具有一定的餐厅经理工作经验者优先，有高端接待服务经验，专业服务能力，2，具有工作责任心，培训经验，

1. 团队管理：负责餐饮部员工（服务员、厨师、保洁等）的招聘、培训与考核，明确各岗位工作职责；定期组织团队会议与技能培训，提升员工服务意识与专业能力；合理排班，确保人力调配高效，维持团队稳定与积极性。 2. 运营统筹：制定并执行餐饮部日常运营计划，把控营业时间、服务流程、出品节奏等关键环节，保障门店高效运转；实时监督用餐环境、餐具卫生、服务质量，确保符合品牌标准与卫生要求；处理顾客投诉与突发问题（如菜品质量争议、服务失误等），及时化解矛盾，维护顾客满意度。 3. 菜品与成本管控：协同后厨团队优化菜品结构，根据季节、顾客反馈调整菜单，推出新品并把控口味与品质；监控食材采购、存储与使用流程，减少浪费，控制食材成本与运营成本（如水电、耗材），确保利润目标达成；定期盘点餐饮物资，核对库存与账目，避免物资缺失或积压。 4. 营销与客情维护：制定门店营销方案（如节日促销、会员活动、套餐优惠等），并组织执行，提升客流量与销售额；建立顾客档案，维护核心客户关系，收集顾客反馈并用于改进服务与菜品；对接外部合作（如外卖平台、企业团餐），拓展营收渠道。 5. 合规与安全管理：严格遵守食品安全法规与卫生标准，定期检查后厨操作、食材存储等环节，杜绝食品安全隐患；排查门店设施设备（如厨具、消防器材、电路）的安全问题，确保运营期间无安全事故；负责餐饮部相关证照（如食品经营许可证）的办理与年审，保证合法合规经营。 6. 数据复盘与汇报：每日/每周/每月统计门店营收、客流量、菜品销量、成本支出等数据，分析运营问题并提出改进方案；向上级领导（如店长、区域经理）汇报餐饮部运营情况，提交工作总结与计划，协助制定长期发展目标。

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