面包店店长 薪资福利:6-7k 招工人数:1人 工作地址:呼和浩特市玉泉区恒盛广场A座希尔顿欢朋酒店一楼

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1. 门店日常运营：负责地摊摊位出摊、收摊全流程工作，包括食材备货、摆盘陈列、摊位卫生整理、设备维护，保障每日正常营业，把控出摊效率。 2. 产品品质把控：严格遵循专属烧椒牛肉配方及制作流程，把控食材新鲜度、口味标准化、出品颜值，保证每一份产品口感统一，维护品牌口碑。 3. 销售与客户维护：主动接待顾客，熟练介绍产品特色、口味搭配，做好日常售卖、收银对账工作；维护老客户，引导复购，主动观察客流，灵活调整售卖方式，提升单日营业额。 4. 库存与成本管理：每日核对食材库存，提前报备备货需求，杜绝食材浪费、过期损耗，合理控制摆摊运营成本，每日做好营收、损耗台账记录。 5. 现场统筹管理：负责摊位现场秩序维护、客流疏导，处理顾客咨询、售后问题；配合经营节奏，优化出餐流程，减少顾客等待时间，提升消费体验。 6. 运营优化升级：配合线上短视频引流、线下地推活动，主动总结摆摊经营问题，提出增收优化方案，协助打造网红地摊特色，提升摊位人气与销量。

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岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、商品陈列、库存管控及服务质量监督 2. 制定并执行销售目标与营销活动方案，持续提升门店业绩与客户满意度 3.组织员工培训与团队建设，培养骨干力量，营造积极向上的团队氛围 4. 处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营安全 5.定期分析经营数据，优化运营流程，及时向上级反馈市场动态与改进建议 任职要求： 1.具备门店管理经验，熟悉零售/餐饮/服务类行业运营逻辑 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力 3. 责任心强，执行力高，能适应灵活工作时间与阶段性加班 4. 具备基础数据分析与办公软件操作能力 5.学历不限，有相关行业店长经验者优先

招聘店长1名。要求具备3年以上相关经验，拥护中国的领导，遵纪守法，品行端正，无违法犯罪记录。认同企业文化，具有高度的责任感和服务意识。无传染性疾病，需持有有效健康证明。薪资范围为7800-9800元每月。工作时间为8:30至17:30。福利待遇包括缴纳五险、全勤奖、职档晋升、免费食宿以及工龄工资。工作地址位于盛乐经济园区昭君路东盛乐国际酒店。

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岗位职责： 1.负责厨房整体运营管理，制定并优化菜品制作流程，确保出品质量稳定统一 2.组织研发新菜品，结合市场需求定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3.管理厨房团队，合理安排人员排班，监督各岗位工作执行情况 4.严格把控食材验收、储存及使用标准，落实食品安全与卫生规范 5.控制厨房成本，定期分析成本数据，有效降低物料损耗与运营浪费 任职要求： 1.具备厨师长岗位工作经验，有连锁餐饮或大型餐厅后厨管理经验者优先 2.熟悉中餐，火锅（或地方菜系）烹饪技艺，能独立完成各类菜品的标准化制作 3.具备较强的团队管理能力和成本控制意识，责任心强、执行力高 4.持有健康证及相关职业资格证书，遵守食品安全法规，工作严谨细致 5.学历不限，具备良好的沟通协调能力，能适应餐饮行业工作节奏

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