
餐饮主管
餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理,不同层级(如餐饮部经理、主管等)职责略有差异,但核心内容大致包括以下方面:
一、运营管理
•制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程,确保日常运营有序进行。
•监控餐饮服务各环节(如点餐、上菜、结账等),及时处理突发问题,保障服务效率和质量。
•合理安排人力、物资(如食材、餐具),控制成本,提升盈利水平。
二、团队管理
•负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核,提升团队专业能力和服务意识。
•营造积极的工作氛围,协调员工关系,激发团队积极性。
三、客户服务
•关注顾客需求和反馈,处理顾客投诉,维护良好的客户关系,提高顾客满意度和复购率。
•根据顾客反馈优化服务流程和菜品,提升餐饮体验。
四、菜品与菜单管理
•与厨房团队协作,参与菜品研发、菜单设计和更新,确保菜品符合市场需求和品质标准。
•监控食材采购、存储和使用,保证食材新鲜安全,控制菜品成本。
五、安全与卫生管理
•严格执行食品安全和卫生标准,定期检查厨房、用餐区的卫生情况,确保符合相关规定。
•组织员工进行安全培训,防范火灾、食品安全事故等风险。
六、沟通与协调
•与酒店其他部门(如前厅、采购、财务等)保持沟通协作,保障餐饮部工作顺利开展。
•对接外部供应商,确保物资供应及时、合规。
餐厅领班
岗位职责:
1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理,确保服务质量;
2.监督和管理餐厅洗碗团队,保证洗碗效率和质量;
3.负责餐厅内部环境的维护,确保卫生标准达标;
4.处理顾客投诉,提升顾客满意度;
5.配合餐厅管理层,参与库存管理和员工排班。
任职要求:
1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧;
2.能够承受工作压力,具有良好的问题解决能力;
3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先;
4.具备基本的餐饮业务知识,包括服务流程、卫生规范;
5.能够灵活处理工作中的突发事件。
餐饮主管
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,包括人员调度、服务流程优化及客户满意度提升
2.监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关规定和品牌要求
3.制定并控制运营成本,管理库存、物资采购及损耗,提升经营效益
4.处理顾客投诉与突发事件,维护良好的用餐体验和品牌形象
5.组织员工培训与团队建设,提升服务技能和工作效率
任职要求:
1.具备餐饮行业2年及以上管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先
2.学历不限,具备良好的沟通协调能力和抗压能力
3.熟悉餐饮运营各环节,对食品安全和服务标准有清晰认知
4.责任心强,具备较强的团队管理意识
5.工作地点需服从安排,有本地工作经验者优先考虑
餐饮主管
上班时间:9:30-14:00-16:30-22:00
14:00-24:00
包吃住,生日福利100元
有一定的管理经验,招服务员
餐饮主管
本店需招聘2名主管,主要负责楼面管理及客户维护管理。
待遇4000—8000+提成,每月3天带薪休假,包吃住。
有餐饮经验者优先入职,欢迎您加入!
联系方式:(微信同号)
餐饮主管
·学历:高中或以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
·经验:拥有2年以上餐厅服务经验,至少1年餐厅领班或同级管理经验。
·技能:
·领导力:能激励和管理团队。
·沟通能力:善于与顾客、员工及上级沟通。
·解决问题能力:能快速应对运营中的各种挑战和投诉。
·抗压能力:能适应快节奏、高强度的工作环境。
·财务意识:具备基本的财务和成本控制知识。
·体力:需要长时间站立和行走。
·知识:精通餐厅服务流程,熟悉食品安全和卫生法规。
领班
4000-8000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责
1.协助主管落实非遗美食区的日常运营计划与销售目标,确保高效顺畅运转。
2.负责现场服务流程的执行与优化,指导服务人员工作,确保高品质的顾客体验,提升满意度与复购率。
3.协助主管进行班次协调、新员工带教及团队日常事务管理,营造积极向上的工作氛围。
4.处理现场顾客咨询与一般性意见反馈,维护良好的顾客关系,重要客诉及时上报。
5.主动了解并热情传递非遗美食文化,为顾客创造有故事的就餐体验。
任职要求
1.对餐饮行业有热情,对非遗美食、特别是川菜文化有浓厚兴趣或一定了解者优先。
2.拥有1-2年以上中餐厅或特色餐饮服务经验,有带班或小组长经验者更佳。
3.具备优秀的服务意识和沟通能力,能以身作则,关注细节。
4.能高效执行指令,具备良好的现场问题解决能力和一定的抗压能力。
5.备团队精神,乐于分享,能协助管理小团队。
6.渴望学习成长,有责任心和工作热情。
7.餐饮/酒店管理相关专业或有相关培训经历优先。
薪资福利
基本工资+绩效奖金(具体面议)
五险、月休4天、节日福利、晋升通道
享熊猫主题员工培训及文创产品内购折扣,海外调研学习交流
参与国际文化交流活动,接触行业优质资源
地砖贴砖5-14天3-5人完工结算600*600600*1200包工专业师傅自备工具
湘西土家族苗族自治州花垣县招贴砖,35元/平方,墙砖600X1200,地砖600X600,几个人做都可以,做完结账几天工夫
湘西保靖县土家族苗族自治州招二保焊/气焊、气割
300-400元/天
气保焊气割工二保焊5-14天3-5人完工结算点工吃苦耐劳专业师傅焊工证
湘西土家族苗族自治州保靖县招二保焊/气焊、气割
河北石家庄招聘前厅经理工资6000到7000地址平安大街,光华路口lv酒店盐池摊羊。电话
6000-7000元/月
酒店经理月结
招聘前厅经理工资6000到7000地址平安大街,光华路口lv酒店盐池摊羊。电话
保洁开荒保洁
招聘启事:江西新余网吧电竞酒店招聘主管一名,要求年龄26至35岁,薪资待遇面议。同时招聘保洁两名,年龄55岁以下,月薪约3000元。有意者请致电联系。
酒店经理月结
急聘西安南郊师大附近的五星级酒店员餐主管,待遇优厚,月薪约5000元,月休八天,有星级酒店工作经验者优先,需考核试菜。
酒店经理酒店前台
贵州黔南都匀本地招聘一、汇悦千喜酒店招聘前台主管一名,,大专以上学历,要求有酒店工作经验,熟悉酒管系统,OTA业务操作,薪资待遇32005000左右。联系人:王经理
快捷酒店经理
面议
酒店经理1-2人全职
岗位职责:
能拍视频
1.全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮、销售等各部门工作,确保服务品质与经营目标达成
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,提升酒店入住率、客户满意度与盈利能力
3. 建立并优化服务标准与运营流程,组织员工培训与绩效管理,打造高效专业服务团队
4. 维护重要客户关系,处理重大客诉与突发事件,保障酒店安全、合规与品牌形象
5.定期分析市场动态与竞品情况,提出产品优化与服务升级建议,推动酒店持续发展
任职要求:
1.具备酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历,条件优秀者可放宽至不限
2.拥有1年及以上星级酒店部门主管或2年以上酒店运营管理工作经验,具备独立店长经历者优先
3. 熟悉酒店全盘运营体系,具备较强的财务意识、数据分析与成本管控能力
4. 具备优秀的沟通协调、团队领导与抗压能力,服务意识强,形象气质佳
酒店前台
3000-5000元/月
酒店前台月结全职
维也纳花垣中心店
招聘岗位:前台接待员1名
岗位职责:前台接待员
岗位要求:18岁-30岁,长期工,能吃苦耐劳,性格开朗,积极向上,服从管理,工作态度端正,有过服务行业经验者优先。
我们的优势:包吃住,月休4天,工作氛围轻松愉快,升职空间大,有专业人员带教。
名额不多有意者尽快联系我。
湖南湘西凤凰县客房服务员,1工作地址:沱江镇杜田村凤仙境商业地块101号3000-5000
3000-5000元/月
客房服务员
客房服务员,1
工作地址:湖南省湘西自治州凤凰县沱江镇杜田村凤仙境商业地块101号
3000-5000元
配菜烧菜蒸菜师傅厨师长
吉首市蒸爱蒸蒸食尚现蒸小碗菜品牌连锁店,现有吉首店,永顺店,古丈店,桑植店,慈利店,店,.辰溪店,沅陵店,汉寿店,常德市步行街店,常德市吾悦广场店,现诚招厨师长,炒菜师傅,蒸菜师傅,运营总监,店长,配菜师,边锅师傅,年前年后都可以,欢迎大家一起共创事业,电话:彭总
上什厨师长
招聘菌山菌岭招聘后厨主管,职位描述
后厨急招
主管 3500-4500
汤师 3000-3400
急招后厨主管一名,男女不限,22-35岁之间,长期稳定。
急招汤师一名,男女不限,30-50岁,每天需要5点半到店熬汤
我司在天虹有多个门店,有兴趣的朋友可以加入我们,联系电话:
湘西吉首市招聘:餐厅管理人员薪资:3000元以上/月有1-3年以上丰富的大型中餐管理经验
餐厅领班月结
招聘:餐厅管理人员
薪资:3000元以上/月
有1-3年以上丰富的大型中餐管理经验
客户关系维护
5000-6000元/月
酒店经理1-2人月结全职
团队管理:负责酒店服务团队的招聘、培训、排班与绩效考核,提升员工服务意识和专业技能。
服务监督:巡查各服务区域,监督客房、前厅、餐饮等部门的服务质量,及时处理服务漏洞与客户反馈。
客户关系维护:接待并妥善解决客户投诉与需求,建立良好客情关系,提升客户满意度与复购率。
运营协调:协调各部门间的工作衔接,保障酒店日常运营顺畅,参与制定服务标准与优化方案。
数据与报表:统计服务相关数据,制作运营报表,为酒店管理层的决策提供依据。
南通崇川区新店筹备中(中餐店),因业务发展需要现招聘以下主管:1名6500—8000(18
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
新店筹备中(中餐店),因业务发展需要现招聘以下
主管:1名6500—8000(18-40周岁)
领班:3名5500一6500(18-40周岁)
服务员:10名4500—5500(18-38周岁)
传菜员:5名4300—5000(18-55周岁)
财务:1名4800—5500(18-35周岁)
收银员:2名4800—5500(18-35周岁)
预定员:1名4800—5500(18-35周岁)
保洁+洗碗员:2名4000—4500(58岁以下)
以上薪资待遇面议,望大家推荐
福利待遇:
每月带薪休息3天,提供食宿,生日福利,节日福利,工龄奖
工作地址:崇川区国胜路666号万佑生活广场店
联系电话:
有意者电话联系,同步,(无诚意者勿扰)望大家推荐,谢谢!
淮南寿县主管/副经理2名年龄25一45,基本工资4500+绩效月休3天,管理能力强
餐饮主管
主管/副经理2名
年龄25一45,基本工资4500+绩效
月休3天,管理能力强
门店主管领班
6000-8000元/月
餐厅领班月结全职
1.日常运营管理
◦安排员工排班,分配工作任务,确保各岗位(如迎宾、点餐、传菜、收银)高效运转。
◦检查餐厅环境、餐具卫生及设施设备,确保符合卫生标准和运营要求。
◦处理高峰期客流调配,合理安排餐桌,减少顾客等待时间。
2.服务质量把控
◦监督员工服务流程(如仪容仪表、礼貌用语、上菜顺序),及时纠正不规范行为。
◦主动与顾客沟通,收集反馈,处理客诉(如菜品问题、服务失误),提升满意度。
◦确保菜品出餐质量,与后厨沟通协调,解决出餐延迟、错漏单等问题。
3.人员管理与培训
◦指导新员工熟悉工作流程和服务标准,开展在岗技能培训(如点餐技巧、应急处理)。
◦评估员工工作表现,提出奖惩建议,提升团队整体服务水平。
◦协调员工关系,解决团队内部小矛盾,营造积极工作氛围。
4.行政与协作工作
◦记录每日营业数据(如客流量、翻台率、客诉情况),提交运营报告。
◦协助经理进行物料盘点、库存管理,确保餐具、耗材充足且无浪费。
◦配合后厨、收银等部门,保障前后台工作衔接顺畅。
二、任职要求
•学历与经验:高中及以上学历,1-2年餐饮服务经验,有同岗位经验者优先。
•能力要求:具备较强的沟通协调能力、应急处理能力(如应对顾客冲突、突发状况);熟悉餐饮服务流程和卫生安全规范。
•素质要求:责任心强,抗压能力好,具备一定的团队管理意识;形象良好,服务意识突出。
三、核心工作目标
通过高效的现场管理和团队督导,实现“提升服务效率、降低运营差错、优化顾客体验”三大目标,助力餐厅达成营收和口碑指标。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供湘西招大堂经理4500一月在线招聘信息,主要招聘湘西酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。