
餐厅领班
岗位职责:
1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理,确保服务质量;
2.监督和管理餐厅洗碗团队,保证洗碗效率和质量;
3.负责餐厅内部环境的维护,确保卫生标准达标;
4.处理顾客投诉,提升顾客满意度;
5.配合餐厅管理层,参与库存管理和员工排班。
任职要求:
1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧;
2.能够承受工作压力,具有良好的问题解决能力;
3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先;
4.具备基本的餐饮业务知识,包括服务流程、卫生规范;
5.能够灵活处理工作中的突发事件。
餐饮主管
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,包括人员调度、服务流程优化及客户满意度提升
2.监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关规定和品牌要求
3.制定并控制运营成本,管理库存、物资采购及损耗,提升经营效益
4.处理顾客投诉与突发事件,维护良好的用餐体验和品牌形象
5.组织员工培训与团队建设,提升服务技能和工作效率
任职要求:
1.具备餐饮行业2年及以上管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先
2.学历不限,具备良好的沟通协调能力和抗压能力
3.熟悉餐饮运营各环节,对食品安全和服务标准有清晰认知
4.责任心强,具备较强的团队管理意识
5.工作地点需服从安排,有本地工作经验者优先考虑
餐饮主管
餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理,不同层级(如餐饮部经理、主管等)职责略有差异,但核心内容大致包括以下方面:
一、运营管理
•制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程,确保日常运营有序进行。
•监控餐饮服务各环节(如点餐、上菜、结账等),及时处理突发问题,保障服务效率和质量。
•合理安排人力、物资(如食材、餐具),控制成本,提升盈利水平。
二、团队管理
•负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核,提升团队专业能力和服务意识。
•营造积极的工作氛围,协调员工关系,激发团队积极性。
三、客户服务
•关注顾客需求和反馈,处理顾客投诉,维护良好的客户关系,提高顾客满意度和复购率。
•根据顾客反馈优化服务流程和菜品,提升餐饮体验。
四、菜品与菜单管理
•与厨房团队协作,参与菜品研发、菜单设计和更新,确保菜品符合市场需求和品质标准。
•监控食材采购、存储和使用,保证食材新鲜安全,控制菜品成本。
五、安全与卫生管理
•严格执行食品安全和卫生标准,定期检查厨房、用餐区的卫生情况,确保符合相关规定。
•组织员工进行安全培训,防范火灾、食品安全事故等风险。
六、沟通与协调
•与酒店其他部门(如前厅、采购、财务等)保持沟通协作,保障餐饮部工作顺利开展。
•对接外部供应商,确保物资供应及时、合规。
餐饮主管
本店需招聘2名主管,主要负责楼面管理及客户维护管理。
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有餐饮经验者优先入职,欢迎您加入!
联系方式:(微信同号)
餐饮主管
上班时间:9:30-14:00-16:30-22:00
14:00-24:00
包吃住,生日福利100元
有一定的管理经验,招服务员
餐饮主管
·学历:高中或以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
·经验:拥有2年以上餐厅服务经验,至少1年餐厅领班或同级管理经验。
·技能:
·领导力:能激励和管理团队。
·沟通能力:善于与顾客、员工及上级沟通。
·解决问题能力:能快速应对运营中的各种挑战和投诉。
·抗压能力:能适应快节奏、高强度的工作环境。
·财务意识:具备基本的财务和成本控制知识。
·体力:需要长时间站立和行走。
·知识:精通餐厅服务流程,熟悉食品安全和卫生法规。
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需要带上笔记本电脑,设备安装完成后联系我们远程调试
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一、薪资福利
[小时工】
1、纯工价320一天(可自由选择岗位)
2、现在正处于公司生产旺季,每天加班2小时。
3、平均8-10小时/天工作时间,吃饭休息时间算工资。
4、月综合收入9000元以上,每月10日发薪。5,新员工入职补助3000-5000/人,根据工作时
长,时间越久越高
【正式工】
1、基本保底6000
2、加班费:平时1.5倍,周六日2倍,节假日3倍。3、薪资详情=保底6000+绩效奖金+生产奖金+季度奖金+年度奖金+全勤奖。
4、周一至周五为正常班,周六周日休息
二、招聘要求
1、年满16-45周岁,学历不限。
2、持有本人身份证,真实有效有磁。
3、其它情况可向招聘人事反馈、协助入职。
三、岗位情况
1、普通工衣,不穿无尘服,坐班,长白班(可自主选择及申请安排)
2、不会有人教,简单好学一年四季26恒温车间,无需经验
四、伙食住宿
1、免费提供一日三餐,工作餐种类多样可自选
2、免费提供4人间宿舍,配备卫生间、空调、热水器、无线网、洗衣机等。
3、车间环境:车间配有饮水机,休息间。每工作2小时休息15分钟都是坐着上班,上班气氛好,管理宽松
【涉及工作地址在苏州】
福利待遇
1、保险:公司为员工缴纳五险,员工离职时可转出或。
2、休假:享受节假日、婚假、丧假、产假,长期工有
15天带薪休假
3、年终奖金:每年春节前按当年度工作绩效及整体贡献发放年终奖金:
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