餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

负责餐厅运营，

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

负责整体运营。

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1.酒店管理等相关专业优先。 2.具备2-3年及以上餐厅经理同岗位管理经验，熟悉[中餐/西餐/快餐]品类运营全流程。 3.持有有效健康证，具备食品安全管理员证书者优先。 4.具备良好的沟通协调、团队管理与应急处理能力，能妥善应对各类突发状况。 5.熟练使用办公软件，掌握基础成本核算方法，有较强的成本控制意识。 6.责任心强，服务意识佳，能适应轮班制及节假日值班的工作节奏

1.招聘前厅经理一人，工资面议，6500到8000，靠实力拿工资。 2.配菜一名，6000，牛逼刀功6500 3.服务员，4000-5000 可面谈工资

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岗位职责: 1.负责酒店前台接待工作，为客户提供优质服务； 2.处理客户咨询，解答客户问题，确保客户满意度； 3.协助客户预订，办理入住及退房手续； 4.管理前台区域的日常维护，保持环境整洁； 5.配合酒店内部相关部门，确保服务流程顺畅。 任职要求： 1.年龄要求18~35岁,身高162cm以上，形象气质好； 2.具备良好的沟通能力和服务意识； 3.能够熟练操作电脑和办公软件； 4.工作细心，有责任心，能够处理客户投诉； 5.具有团队合作精神，能够与同事协作完成工作。

1.日常运营管理 ◦安排员工排班，分配工作任务，确保各岗位（如迎宾、点餐、传菜、收银）高效运转。 ◦检查餐厅环境、餐具卫生及设施设备，确保符合卫生标准和运营要求。 ◦处理高峰期客流调配，合理安排餐桌，减少顾客等待时间。 2.服务质量把控 ◦监督员工服务流程（如仪容仪表、礼貌用语、上菜顺序），及时纠正不规范行为。 ◦主动与顾客沟通，收集反馈，处理客诉（如菜品问题、服务失误），提升满意度。 ◦确保菜品出餐质量，与后厨沟通协调，解决出餐延迟、错漏单等问题。 3.人员管理与培训 ◦指导新员工熟悉工作流程和服务标准，开展在岗技能培训（如点餐技巧、应急处理）。 ◦评估员工工作表现，提出奖惩建议，提升团队整体服务水平。 ◦协调员工关系，解决团队内部小矛盾，营造积极工作氛围。 4.行政与协作工作 ◦记录每日营业数据（如客流量、翻台率、客诉情况），提交运营报告。 ◦协助经理进行物料盘点、库存管理，确保餐具、耗材充足且无浪费。 ◦配合后厨、收银等部门，保障前后台工作衔接顺畅。 二、任职要求 •学历与经验：高中及以上学历，1-2年餐饮服务经验，有同岗位经验者优先。 •能力要求：具备较强的沟通协调能力、应急处理能力（如应对顾客冲突、突发状况）；熟悉餐饮服务流程和卫生安全规范。 •素质要求：责任心强，抗压能力好，具备一定的团队管理意识；形象良好，服务意识突出。 三、核心工作目标 通过高效的现场管理和团队督导，实现“提升服务效率、降低运营差错、优化顾客体验”三大目标，助力餐厅达成营收和口碑指标。

前厅主管岗位核心职责1.负责前厅团队的日常管理，包括排班、考勤、岗前培训，监督服务员的服务流程与销售执行情况；2.制定前厅销售目标与推广策略，带领团队完成门店套餐、会员等营销任务，提升整体营业额；3.处理顾客投诉与突发情况，优化服务流程，提升门店整体服务质量与顾客满意度；4.协调前厅与后厨的沟通协作，保障用餐高峰期的运营效率，减少顾客等待时间；5.负责前厅物料盘点、成本控制，配合店长完成门店日常运营报表。 任职要求1.20-38岁，有2年以上西餐厅前厅管理经验，熟悉西餐服务标准与营销技巧；2.具备较强的团队管理能力、沟通协调能力，能有效激励团队达成目标；3.熟悉前厅运营流程，具备成本控制意识，能妥善处理各类客诉；4.抗压能力强，能熟练使用办公软件，有连锁餐饮管理经验者优先。 薪资福利•底薪3000-5000元+团队销售提成+管理津贴，综合月薪3500-8000元；•包吃住+月休4天+法定节假日三倍工资+年度团建旅游；•晋升空间大（主管→店长→区域经理）

餐厅经理男女不限，至少需要有2年以上餐饮管理培训经验。就职过连锁品牌店的优先。

前厅经理一名

1、对挣钱有渴望的来 2、能吃苦耐劳的来 3、有服务意识且认真仔细的来

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本支出，确保营收目标达成 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，提升整体执行力与凝聚力 4. 处理客户投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象与运营秩序 5. 配合总部完成食品安全、卫生合规及各项标准落地检查 任职要求： 1. 具备3-5年连锁餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先 2. 熟悉餐饮服务流程、成本控制及人员管理方法 3. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及问题解决能力 4. 责任心强，注重细节，认同服务行业价值观 5. 学历不限，热爱餐饮事业，愿长期稳定发展