餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

负责餐厅运营，

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，包括人员调度、服务流程优化及客户满意度提升 2.监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关规定和品牌要求 3.制定并控制运营成本，管理库存、物资采购及损耗，提升经营效益 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的用餐体验和品牌形象 5.组织员工培训与团队建设，提升服务技能和工作效率 任职要求： 1.具备餐饮行业2年及以上管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先 2.学历不限，具备良好的沟通协调能力和抗压能力 3.熟悉餐饮运营各环节，对食品安全和服务标准有清晰认知 4.责任心强，具备较强的团队管理意识 5.工作地点需服从安排，有本地工作经验者优先考虑

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

负责整体运营。

岗位职责： 1.负责接待到店顾客，引导入座并提供菜单介绍与点单服务 2.及时清理餐桌、更换餐具，保持用餐区域整洁卫生 3.配合厨房工作，准确传递菜品，确保上菜效率与服务质量 4.解答顾客基本咨询，处理用餐过程中的需求与反馈 5.协助完成营业前后的准备工作及收尾任务 任职要求： 1.有无经验均可，愿意学习基础服务流程，工作认真负责 2.具备良好的沟通能力，态度热情，服务意识强 3.能适应轮班制工作安排，服从门店管理调度 4.身体健康，持有有效健康证明者优先录用 5.工作地点位于本地市区范围内，需就近居住方便通勤

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酒店经理 1、男女不限，4岁以内，有3年以上酒古管理工作经验；2、大专以上学历，懂营销，具备团队建设，组织协调、决策判断与突发事性及客诉处理的能力。 薪资福利:年薪19万+绩效 招工人数:1名 工作地址:竹山县金龙凤凰城2#楼4楼办公室

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门工作，确保服务品质与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划与预算，监控营收、成本及利润指标，提升酒店整体运营效益 3.建立并优化服务标准与流程，组织员工培训与考核，打造专业、高效、有温度的服务团队 4. 维护重要客户关系，处理宾客投诉与突发事件，保障酒店安全、合规、稳定运行 5. 结合市场动态开展营销推广，提升酒店品牌影响力与市场占有率 任职要求： 1.具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店或中高端连锁酒店运营模式 2. 具备良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力，责任心强、服务意识突出 3.学历不限，持有酒店管理类证书或接受过系统化管理培训者优先 4.认同公司文化，具备长期发展意愿，愿与成立于2016年、稳健成长的企业共同进步

1、组织并参加前台各岗位员工会，督导本部门员工培训，以提高员工素质，保证服务质量。 2、调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度，使部门运营更有效率，运作更流畅。 职位要求： 1、有服务意识和拼搏精神，有1年以上星级酒店或同岗位工作经验。 2、熟练使用邮件办公，具备基础财务知识。3、具备英语听读能力，能和外籍客人交流。4、认同亚朵企业文化。

服务经理，会核对酒水库存，微笑服务，上菜撤台，早十晚十，

全权负责酒店管理工作

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