负责餐厅运营，

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

餐饮领班需具备高中或以上文化程度，拥有高级餐厅2年以上工作经验。需熟悉餐厅服务与管理知识，掌握服务技能，具备良好的沟通能力、应变能力及一定的销售技能。同时需热爱服务工作，有责任心、事业心及团队合作精神。‌‌

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程，确保营业顺畅 2. 指导并监督服务员执行标准服务规范，提升顾客满意度与复购率 3. 协助店长完成营收目标，参与销售数据分析、成本控制及库存管理 4.处理现场客户投诉与突发状况，及时协调解决，维护品牌形象 5.组织员工培训与考核，持续提升团队服务意识与专业能力 任职要求： 1.具备餐饮行业1-3年一线服务或基层管理经验，有连锁餐饮经验者优先 2. 高中及以上学历，形象端正，具备良好的沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐厅运营流程，掌握基本服务礼仪、食品安全及卫生管理知识 4.责任心强，具备团队协作精神和一定的抗压能力 5. 工作地点稳定，能适应早晚轮班制

餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

岗位职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2. 监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3. 协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4. 核对营业数据，协助盘点库存与物料管理 5. 维护餐厅环境与设备安全，落实卫生与食品安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或基层管理经验，有领班或组长经历者优先 2. 熟悉中餐/西餐服务流程及餐饮行业基本运营规范 3. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，责任心强 4. 形象端正，服务意识佳，能适应轮班与节假日工作 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有晋升发展意愿

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

负责整体运营。

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