
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客健康安全
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营状况与改进建议
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验,5年以上经验
2. 最低学历不限,具备良好沟通协调能力与服务意识
3.熟悉餐饮运营流程,有成本管控与数据分析基础者优先
4. 责任心强,抗压能力好,能适应轮班与节假日工作安排
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
主管
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营的协调与管理,确保服务流程顺畅高效
2.带领服务员团队完成接待、点单、上菜及结账等服务工作,提升顾客满意度
3.监督餐厅卫生状况与服务质量,维护良好的用餐环境和品牌形象
4.协助处理客户投诉与突发情况,及时解决问题并反馈改进意见
5.配合上级完成员工排班、培训及绩效评估等基础管理工作
任职要求:
1.具备1-3年餐饮行业工作经验,有领班或相关管理经验者优先
2.具有良好的沟通能力和服务意识,能有效带领团队完成工作任务
3.性格稳重,责任心强,能在高峰时段保持高效工作状态
4.具备基本的食品安全与卫生知识,熟悉餐厅操作流程
5.学历不限,有餐饮服务相关培训经历者更佳
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
酒店经理
6000-9000元/月
酒店经理1-2人月结全职
一、战略运营与目标管理**
1.**经营规划**
-制定酒店年度经营策略及预算方案,根据市场动态调整客房定价、促销活动。
-监督各部门运营效率,优化服务流程(如入住/退房流程压缩至3分钟内)。
2.**收益管控**
-分析客房出租率、平均房价(ADR)等数据,制定动态定价策略。
-控制能耗与物资损耗,将运营成本压缩至营收的25%以内。
二、团队建设与跨部门协作**
1.**人才管理**
-主导招聘、培训及绩效考核,确保前厅、客房、餐饮等部门服务达标。
-建立晋升机制,储备主管级人才(如每季度开展服务技能竞赛)。
2.**部门协同**
-协调前厅部与客房部资源调配,确保高峰时段服务响应速度(如VIP入住10分钟内完成)。
-联动营销部策划主题活动(如节日套餐、会员日),提升客户复购率。
三、客户服务与品质监督**
1.**客户关系**
-处理重大投诉(如客房纠纷、服务事故),24小时内提出解决方案。
-建立VIP客户档案,提供定制化服务(如生日惊喜、专属管家)。
2.**质量管控**
-执行卫生安全标准(如布草消毒、食品安全),通过星级酒店评审核查。
-监督设施维护(如空调、电梯),确保设备完好率≥98%。
四、财务与合规管理**
1.**预算执行**
-审核部门采购申请,控制物资库存周转率≤15天。
-优化人力成本结构(如兼职占比≤20%),保障人效比行业领先。
2.**合规风控**
-落实消防演练及应急预案,年度安全事故率≤0.5%。
-配合监管部门检查(如公安、卫生),确保证照齐全有效。
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吧员配菜凉菜洗碗工
招聘吧员月薪3600早10.00上班,刨肉师傅月薪4000.刷碗一名月薪3200.凉菜副手月薪3800--4000电话号码
黑龙江鹤岗俊德山上。17中门口。招力工男女不限。一天150。不管饭。早六晚六
150元/天
力工1-4天
俊德山上。17中门口。招力工男女不限。一天150。不管饭。早六晚六
养殖员包住包吃月结
夢北县团结镇,招养鹅工人,月工资四千,长年有活,供吃住,养好了月月有奖励,65岁以下,两口子最好。联系人于厂长电话:
前厅经理
1.2-1.5万元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置
4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全
5.组织员工培训与绩效管理,打造高效、稳定、专业的服务团队
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2. 具有较强的统筹协调能力、抗压能力及客户服务意识
3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力,能有效激励一线员工
4. 熟悉酒店管理系统(PMS)及基础财务分析工具者优先
5.学历不限,持有酒店管理类证书或相关专业背景者更佳
运营经理(店长助理)
5000-8000元/月
酒店经理3-5人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮、安保及后勤等各部门工作
2. 制定并落实经营计划与预算目标,提升入住率、客户满意度及单房收益(RevPAR)
3. 主导团队建设与员工培训,优化服务流程,确保服务质量符合品牌标准
4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店声誉与运营安全
5.参与新店筹建工作,包括筹备计划制定、人员配置、制度搭建及开业筹备协调
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉中高端连锁或单体酒店运营模式
2. 具备较强的统筹协调能力、数据分析能力及抗压能力
3.具备良好的沟通表达与团队领导力,能适应多店协同管理节奏
4.熟悉酒店信息系统(如Opera、MSD等)及基础财务知识
5.能够长期驻点成都,接受阶段性跨店支援与筹建任务
迎宾员
招聘礼宾员1名。薪资为2500元加100元满勤奖。每月提供3个带薪休息日。工作时间为早7:30至晚6点。工作地址为龙运大酒店一楼人事部。
客房服务员
招宾馆客房服务员,干一天一宿休一天一宿,老板人好,事少[呲牙]没有经验有人教,能长干的电话联系,干过优先考虑
黑龙江鹤岗招聘<>>>>>家庭宾馆管家工作内容:1.接待与服务:热情迎接客人,协助办理入住
7000-10000元/月
民宿管家月结
招聘<>>>>>家庭宾馆管家工作内容:1.接待与服务:热情迎接客人,协助办理入住和退房。2.客房管理:确保房间清洁卫生,定期检查和补充物品。薪资待遇:月休4天,底薪7000—旺季1万+
酒店前台月结
招聘前厅收银员1名。,年龄在20至35岁之间。薪资为3400元,另加100元满勤奖及提成。工作时间为上一天一宿,休息一天一宿。工作地址位于龙运大酒店一楼人事部。
服务员
烧烤店急聘【服务员】薪资:4000-5500福利:月休2天带薪|工龄工资|包工作餐|月度福利氛围轻松|老板好相处|业绩红包|定期团建【管理岗】(领班/店长/经理)薪资:4000-6000起福利:带薪休假|工龄工资|包工作餐|月度福利团队融洽|人性化管理|达标红包|团建聚餐联系电话:有意向欢迎咨询,期待加入!
客房服务员酒店前台酒店迎宾员
凤南华府宾馆招聘:房嫂:底薪2500+提成,倒班制(三天休一天),有工作餐,有带薪休假前台接待:工资3000,上一天休一天,有工作餐,有带薪休假电话:,
客房服务员酒店前台
龙都宾馆现招聘前台一名,年龄在26-36岁之间。同时招聘客房房嫂二名,年龄在35-50之间。联系电话:于先生。
酒店前台月结
酒店前台急招!工作轻松,环境干净舒适负责宾客接待、登记、退房等要求:热情耐心,服务意识强,能倒班薪资面议,福利齐全有意者直接电话:
栏目概述
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