岗位职责： 1. 产品制作与出品：严格按照品牌标准化流程，手工制作各类Gelato冰淇淋、配套饮品及小食，把控产品颜值、口感与分量，保障每一份出品符合品牌品质标准，熟练完成现制、分装、打包等出餐工作。 2. 门店接待与服务：主动热情接待到店顾客，耐心介绍冰淇淋口味、新品、优惠活动及试吃活动，解答顾客疑问，引导顾客选购，打造舒适、优质的消费体验，维护品牌良好形象。 3. 收银与台账管理：熟练操作门店收银系统，完成顾客点单、收银、结算、对账等工作，精准记录每日销售数据，保证账目清晰、无差错。 4. 物料与库存管理：负责门店日常物料整理、备货、补货，定期盘点冰淇淋原料、包装耗材等物资，严格管控物料保质期，及时上报缺货、临期物料，杜绝食材浪费，保障门店正常营业。 5. 门店卫生与设备维护：每日完成开店筹备、闭店收尾工作，全面清洁前厅、操作台、后厨、公共区域，定期对制作设备、器具进行清洗、消杀与保养，保持门店干净整洁，符合餐饮卫生安全标准。 6. 日常运营配合：遵守门店各项规章制度，积极配合店长完成门店日常运营、活动落地、客流维护等工作，主动协助团队完成各项工作任务，团结同事、默契协作。 任职要求： 1. 年满16周岁，男女不限，学历不限，有无餐饮、门店工作经验均可，应届生、实习生、兼职均可报名，有茶饮、冰淇淋、烘焙门店工作经验者优先。 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准。 3. 形象清爽干净，性格开朗热情，亲和力强，具备良好的服务意识与沟通能力，对待顾客耐心细致。 4. 工作认真负责、手脚麻利，执行力强，服从门店管理，能适应门店轮班、节假日排班工作。 5. 热爱美食行业，认可品牌理念，积极好学，愿意学习新品制作与门店服务技能，长期稳定从业者优先。 6. 无不良从业记录，诚实守信，有团队协作精神，抗压能力良好。

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