负责酒店日常运营，负责销售，餐饮后勤等一切酒店事务

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吃苦耐劳，有责任心。

【岗位要求】 1.年龄20~30周岁优先 大专及以上学历优先。专业不限。 2.热情开朗，善于沟通协调，较强亲和力，善于思考总结；有团队意识； 3.具备一定抗压能力，能接受早晚班倒班制工作； 4.愿意从事餐饮服务行业，具备良好的服务意识。 5.入职带新培训，接受无管理经验人员。 【薪资福利】 1、值班组长&储备经理：月薪约3600元~4400元+季度绩效奖金。 2、上班地址有宜宾，内江资中，攀枝花米易，凉山州会理，可以选择就近地址 3、升迁渠道: 值班组长-储备经理-副经理-预备餐厅经理-餐厅经理

一、运营管理 制定与执行制度 制定前厅部工作计划、服务标准及工作流程，并监督实施13。 优化部门组织架构及规章制度，确保高效运转1。 现场督导与问题处理 实时巡查服务现场，及时纠正服务问题，保障服务质量14。 处理突发状况及客人投诉，维护客户满意度145。 设备与物资管理 检查工作设备（如POS系统、打印机、通讯设备）状态，确保正常运作2。 负责部门财产管理，定期盘点物资，控制物料损耗及费用支出14。 二、团队管理 人员调配与考核 负责员工排班、考勤核准、定岗定编及薪酬建议124。 实施员工绩效考核，协助开展培训计划145。 团队建设 召开班前例会和周例会，分配任务并传达工作要求34。 关注员工思想动态，加强沟通与思想教育1。 三、客户关系维护 建立客户档案，定期拜访重要客户，深化客情关系1。 收集并反馈客人对服务、产品的意见（如向厨师长传递菜品反馈）4。 管理线上舆情，提升品牌形象2。 四、收益与协作管理 收益优化 在酒店场景中，需管理房态、房价策略，分析营业报表25。 跨部门协作 协调后厨、销售等部门，确保服务衔接顺畅15。 协助店经理调整人员及物资配置以适应客情变化14。

主要负责食堂的整体运营与管理，确保师生饮食安全、服务质量和运营效率，具体工作职责如下： 一、日常运营管理 -统筹食堂日常运作，包括食材采购、库存管理、菜品制作、窗口服务等环节的协调，确保供餐准时、有序。 -制定并执行食堂规章制度，规范员工行为，维持就餐环境的整洁与秩序。 二、食品安全与卫生把控 -严格落实食品安全法规，监督食材采购渠道（确保资质合规）、储存条件（如冷藏、防潮）及加工过程（生熟分开、餐具消毒等），预防食品安全事故。 -定期组织卫生检查，对厨房、就餐区、设备等进行清洁维护，配合相关部门的抽检工作。 三、菜品与服务优化 -根据师生需求和季节变化，调整菜品结构，保证菜品多样性、营养均衡及口味适配，收集反馈并持续改进。 -提升服务质量，培训员工的服务意识和沟通能力，处理师生的投诉与建议，提高满意度。 四、成本与人员管理 -控制食材采购成本、运营成本（如水电气），合理定价，在保证质量的前提下实现成本优化。 -负责食堂员工的招聘、培训、排班及绩效考核，建立高效的团队协作机制。 五、其他工作 -配合学校后勤部门的工作安排，参与校园食品安全宣传、饮食健康科普等活动。 -应对突发情况（如食材短缺、设备故障等），制定应急预案并及时处理。

1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅高效，包括制定并执行服务标准，监督前厅管理，优化顾客接待流程。 2、管理并培训大堂服务团队，提升员工的服务意识与技能水平，负责员工的招聘、考核和激励工作。 3、监督餐厅环境维护及卫生标准，保证顾客享有优质用餐体验，同时确保食品安全与卫生标准的执行。 4、协调与厨房、采购等其他部门的合作，确保食材供应及时，菜品质量稳定，保证餐厅的正常运转。 5、分析销售数据，制定并执行促销策略，提高营业额，控制成本，优化资源分配，提升餐厅盈利能力。 6、处理顾客投诉，建立良好的客户关系，收集顾客反馈信息，及时做出调整和改进，提高客户回头率和口碑评分。 7、制定并实施成本控制措施，对餐厅设备财产进行管理，严格控制物料消耗和成本费用。 任职要求 1、至少拥有3-5年的餐饮管理经验，具备大堂经理或相关管理岗位经验者优先。 2、熟悉餐饮业务流程，特别是前厅管理，拥有丰富的餐饮管理知识。 3、熟悉食品安全管理，持有食品安全管理师证及食品健康证者优先。 4、具备良好的人际沟通与团队领导能力，能有效激励员工，提升团队协作效率。 5、了解成本管理与预算控制，具备较强的财务分析能力。 6、具有较强的服务意识和应变能力，能够快速应对和解决各种问题，处理顾客投诉。

最好酒店销售经验， 岗位职责： 1。维护和开发客户关系，确保客户满意度。 2。参与明档点菜，重点客户拜访预定客户 3。大方得体，沟通销售能力强。 任职要求： 1。具备良好的沟通能力和团队合作精神。 2。有较强的市场分析和判断能力，能准确把握市场脉络 3。形象气质佳 4。有责任心，能够承受工作压力。 5。有相关销售经验，2年以上优先。 拿销售额提成，根据能力再议

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