
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
酒店前台,客房服务员
3000-4000元/月
酒店经理3-5人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置
4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全
5.组织员工培训与绩效管理,建设高效、稳定、专业的服务团队
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2. 具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力
3.具备较强的数据分析与成本管控意识
4.服务意识强,注重细节,抗压能力强
5.持有酒店管理类相关证书者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客健康安全
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营状况与改进建议
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验,5年以上经验
2. 最低学历不限,具备良好沟通协调能力与服务意识
3.熟悉餐饮运营流程,有成本管控与数据分析基础者优先
4. 责任心强,抗压能力好,能适应轮班与节假日工作安排
酒店管家
3000-4000元/月
酒店经理月结兼职假期工全职包吃住
热情耐心,妥善回应客人咨询并办理入店离店相关事宜,配合同事完成工作,无经验可培训,有酒店、餐饮服务工作经验者优先考虑。欢迎在校大学生暑期来参加~
烤肉店领班
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4.核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5.维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3.有服务意识和团队管理意识,责任心强、执行力佳
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有餐饮管理经验者优先
餐饮主管
有无经验均可。
你关心的问题先回答:
1:员工住宿是楼房。
2:每天三餐,每顿两荤一素一汤,随便吃,不限量。
3:每天工作8.5个小时左右。
4:不需要预约,随时面试,合格后当天安排住宿!
5:每月26号保证发工资,从来不拖欠。
6:知名连锁餐饮,大型培训学校帮助提高,晋升空间广阔。
企业【用人原则】:
1. 英雄不问出处,不看背景,只看实力。
2. 不唯上,不唯书,只唯实。
3. 敬业勤奋,务实向上。
在这里,
奋战的不仅仅是一份工作,而是一份事业。
只要你对工作,
足够热爱,足够用心,足够敬业,大鸭梨必将助你成就人生目标!
公司人员聘用秉承原则:
能者上,平者让,庸者下。
公司在人才建设中坚持:
用事业留人、用感情留人、用优厚的待遇留人。
企业【四不用】:
1. 不敬业,缺乏诚信者。
2. 身在曹营心在汉者。
3. 这山望着那山高者。
4. 无德无才者。
职业化素养从我做起!态度决定一切,我必全力以赴!
一、来大鸭梨工作的六大理由:
1:环境优美,优雅时尚,位于CBD核心区域。
2:资金雄厚,客户资源广泛,是京城老百姓身边的美食厨房。
3:完备的培训体系,培训学校。帮助你尽快熟悉工作。
4:奖励机制齐全,只要肯学习,高薪没问题。
5:完善的晋升机制,每年的海选,现代化的管理方式,帮助你找到努力的方向。
6:具备体育特长,或者文艺特长的优先录用,直接提升为标杆员工底薪6000元起。
三、基本工资及岗位要求
1:服务员底薪: 5000—7000元/月 性别不限,有相关经验,形象气质佳,吃苦耐劳,聪明伶俐。酒水,菜品,售卡等提成多样化。
2:领位底薪:5500—7000元/月 有相关工作经验,形象气质佳,普通话标准,和蔼可亲。
3:经理助理(领班)底薪:5500—7000元/月,一年以上工作经验,男女不限,积极肯干,上进心强,作为储备干部培养。
4:服务经理(主管)底薪:6000—7500元/月,2年以上的同岗位从业经验。情商高,智商高,有培养的空间。
5:前厅经理底薪:8000—12000元/月,3年以上对标单位同岗位的从业经验,有年底奖金分红,是店长的储备人选。
公司包食宿,住楼房,24小时热水,每周休息一天,半年有三天年假,一年有六天年假,不定期举办员工活动。每年享受国家法定节假日。
只要你对自己够自信,只要你想在这个行业得到薪资和职位的双重发展,欢迎你加入大鸭梨,成为我们的一员!!!
每天10点到21点店内直接面试,不需要提前预约,合适即刻上岗,不收取任何形式的押金。
主营烤鸭,家常菜,餐饮行业,连锁优质品牌。地理位置优越,可承接婚宴包桌等。晋升渠道,广阔。
吉林吉林 能出门的工年龄60岁以下干活麻利的180一天管吃管住今天出发或明天起早走速度
180元/天
小工包住包吃
能出门的工年龄60岁以下干活麻利的180一天管吃管住今天出发或明天起早走速度报名
吉林吉林钟点工每天两个小时工作量,做饭收拾卫生,9:30到11:30,月薪1500四休,地
保姆月结
钟点工每天两个小时工作量,做饭收拾卫生,9:30到11:30,月薪1500四休,地址万科,接单电话
酒店经理1-2人月结
招聘:鸿居酒店招管事部管事员一名待遇:五险一金,有年假,月休8天,8小时工作,工资2900元,免费工作餐。要求:责任心强,人品好,男女不限,年龄45以内,会简单电脑操作,有文化素质的,最好有酒店工作经验。联系:刘经理
开荒保洁保洁保安酒店经理
博乐市南城区有一酒店高薪诚聘:①宾馆经理一名,,气质佳,有酒店管理经验,年龄40岁以下,工资8000+②保洁人员2名,,有相关从业经验,待遇优厚③保安一名,,年龄60岁以下,有保安证,会简单维修。电话:
传菜员厨师长
南四小哥哥烧烤店招贤纳士踏实做事,暖心团队,薪资福利齐全,欢迎志同道合的朋友加入~前厅招聘店长、厨师长、经理|薪资面议主管|5000元+满勤奖服务员|4200-4500元+满勤+双重提成吧员、传菜生|3600元+满勤+双重提成保洁|3200元休息福利:前厅每月4个半天假期,保洁每月2个半天假期后厨招聘炒菜师傅:7000-8000元烧烤师傅:7000元切配:5000元凉菜、抓串、铁板锡纸工:4000元洗碗工:3200元(铁板锡纸岗位操作简单,有无经验均可)联系我们孟先生电话&:
客房服务员月结
2700每月/休两天早9晚4打扫客房房间45平一共20个房间忙的时候有人帮忙联系电话工作地点繁华领寓18楼
餐饮店长
米村拌饭招聘全职工1人小时工1人18一小时储备店长1人要求:年龄25-40岁,性格开朗,有团队精神,执行力强。沟通能力强。能吃苦,能去外地。工作地址:昌邑万达广场米村拌饭联系电话:
客房服务员月结
打扫客房,2700每月/休两天,早9晚4,房间45平,一共20个房间,忙的时候有人帮忙,联系电话工作地点繁华领寓18楼
厨师长
吉林招聘改刀5000福利卡50工龄奖厨师长8000福利卡50以上员工早九晚下班早九晚九下班,两天公休电话杨
烧烤
烧烤店招聘上海路招聘烧烤师傅第一个月7300200,第二个月7800200。招聘抓串一名3800200第二月4300200。经理 主管(工资面议)吧台 4000+满勤200+工休2天+提成+绩效服务员4300+满勤200+工休2天+提成+绩效服务生4300+满勤200+工休2天+提成+绩效联系电话
酒店前台酒店迎宾员
时光醒美电竞酒店长期招聘人员。所有岗位保底薪资为4000元以上,薪资准时发放,工作氛围轻松,实行人性化管理。招聘岗位如下:1.前台接待岗位,薪资为4000元以上。负责入住退房、收银、线上订单处理、客户接待及简单设备排查工作。要求应聘者会基本电脑操作,态度良好,具备服务意识,有无经验均可,酒店提供带薪培训。2.门店服务员岗位,薪资为4000元以上。负责巡场、客户投诉响应、公共区域整理及协助客房辅助工作。要求应聘者吃苦耐劳、手脚麻利,服从安排,零基础可学。3.客房保洁岗位,薪资为4000元。负责电竞客房卫生、布草更换、设备清洁及公共区域卫生。要求应聘者爱干净、做事认真,身体健康,有经验者优先。员工福利包括:全员月薪4000元起,另加绩效与提成;团队年轻,工作轻松,不压工资;提供带薪培训、节日福利,工作长期稳定,有晋升空间。应聘地址为时光醒美电竞酒店(内大南校区店)。联系电话为。若找不到地方可电话联系。
烧烤
烧烤店招聘上海路招聘烧烤师傅第一个月7300200,第二个月7800200。招聘抓串一名3800200第二月4300200。经理 主管(工资面议)吧台 4000+满勤200+工休2天+提成+绩效服务员4300+满勤200+工休2天+提成+绩效服务生4300+满勤200+工休2天+提成+绩效联系电话
吉林吉林招聘酒店前台人员。薪资为3000-4000。要求爱岗敬业,工作态度认真负责。
3000-4000元/月
酒店前台月结
招聘酒店前台人员。薪资为3000-4000。要求爱岗敬业,工作态度认真负责。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供吉林急聘大堂经理5500一月在线招聘信息,主要招聘吉林酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。