岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及客户满意度提升 2.监督食品质量与卫生标准执行，确保符合食品安全法规要求 3.制定并控制运营成本，合理管理库存、物料采购及损耗 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的用餐体验和品牌形象 5.组织员工培训与团队建设，提升服务意识与业务能力 任职要求： 1.具备餐饮行业1-3年管理工作经验，熟悉中餐或快餐运营模式 2.具有较强的沟通协调能力和抗压能力，能适应轮班工作安排 3.有责任心和服务意识，能够带领团队高效完成经营目标 4.学历不限，接受过餐饮管理相关培训者优先考虑 5.持有健康证，无不良记录，遵守职业道德规范

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食堂项目经理招聘（余杭区、临平区） 一、食堂项目经理 现因食堂业务发展需求，诚聘食堂项目经理三名。 二、岗位职责 1. 全面负责食堂的日常运营管理，制定并执行食堂运营计划、规章制度，确保食堂高效、有序运转。 2. 统筹食堂食材采购、存储、加工等环节，严格把控食材质量与成本，优化采购渠道，降低运营成本。 3. 监督食堂菜品研发与制作，根据员工口味需求和季节变化，定期更新菜单，保证菜品质量、口感与多样性。 4. 负责食堂食品安全与卫生管理，落实食品安全相关法规，定期组织员工进行食品安全培训，确保食堂卫生达标，无食品安全事故发生。 5. 管理食堂团队，包括员工招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等，提升团队整体素质与服务意识。 6. 收集员工对食堂的意见与建议，及时处理员工反馈的问题，不断提升食堂服务质量与员工满意度。 7. 协调与食堂相关的外部单位（如食材供应商、卫生监管部门等），维护良好的合作关系。 三、任职要求 1. 学历与专业：大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、食品科学等相关专业优先。 2. 工作经验：3年及以上食堂或大型餐饮企业管理经验，有企业食堂项目经理经验者优先。 3. 专业能力：熟悉食堂运营管理流程、食品安全法规及食材采购渠道；具备菜品研发、成本控制、团队管理的能力。 4. 素质要求：责任心强，有较强的沟通协调能力、问题解决能力和服务意识；能承受一定的工作压力，适应食堂工作节奏。 5. 其他：持有食品安全相关证书（如食品安全管理员证书）者优先。 四、薪资福利 1. 薪资：具体薪资可根据个人能力与经验面议。 2. 福利：五险、员工餐、岗位培训与晋升机会等。 联系电话：毛总

（期望候选人具备成熟稳重、沟通协调能力强、家庭相对稳定等特质）。 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。 2.工作经验： 5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年以上中高端餐厅/茶楼餐厅或类似业态的全面管理经验**（担任店长、经理等职位）。 具备独立负责单店全面运营管理**的成功经验，对前厅服务和后厨管理均有深刻理解和实操能力。 有茶楼或与茶文化相关场所、管理经验者、优先考虑**。 3.核心能力： 卓越的领导力与团队管理能力：能有效激励、培养和带领团队达成目标。 出色的沟通协调能力：对内能顺畅沟通上下级、跨部门；对外能妥善处理客户关系及供应商关系。 强烈的经营意识与数据分析能力：精通成本核算、利润分析、预算制定与控制，能通过数据驱动决策。 ***优秀的解决问题能力与抗压能力：**能冷静、高效地处理运营中的突发问题。 ***细致严谨与责任心：**对品质、服务、安全、成本等有极高的要求，责任心强。 客户导向思维：深刻理解客户需求，致力于提升顾客体验。 4.专业知识 *熟悉餐饮行业运营管理全流程、食品安全法规及相关法律法规。

男女不限，需有酒楼工作经验 年龄30-45岁

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗及营收目标达成 3. 组织员工培训与团队建设，提升服务标准与团队凝聚力 4.处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与运营安全 5.配合总部完成食品安全、卫生合规及各项稽核检查工作 任职要求： 1.具备3-5年连锁餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先 2. 熟悉餐饮服务流程、成本控制及人员管理方法 3.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及服务意识 4. 责任心强，能适应轮班制及节假日工作安排 5. 学历不限，持有健康证及食品安全管理员证书者优先

主要丛使小型洒店管理营消服务，精通酒店管理。

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