店内日常工作

熟悉团餐工作流程，管控细节管理到位，员工/档口沟通有方法，有策略

1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通

本店的日常工作

关于我们 我们是必胜客欢乐餐厅，致力于为顾客提供美味餐食与轻松愉快的用餐体验。现因业务发展需要，诚邀热情开朗的你加入我们的团队！ 岗位职责： 产品制作及服务标准学习； 餐厅日常值班：人力调配、现场营运管理，确保顺利运营； 优化餐厅各项流程，提升顾客满意度，合理管控餐厅成本； 清晰发展路径：值班组长 → 副经理 → 资深副经理 → 餐厅经理 任职要求： 20-40周岁，高中及大专以上学历，有一定的学习和沟通能力； 能适应早晚班倒班的工作节奏； 较好的亲和力，有意愿从事连锁餐饮服务行业； 每月可提供180小时以上工时 薪资福利： 薪资：时薪制，多劳多得； 保障：全职享五险一金；兼职享商业意外险；值班组长享额外岗位补贴+季度奖金； 福利：员工专属折扣、免费员工餐饮； 培训：零基础带薪培训，一对一师徒带教 工作地点：成都必胜客门店 欢迎有意向从事连锁餐饮管理的你，从值班组长开始，走向餐厅经理！

，负责项目全部管理工作及对接客户，要求有团餐经验，有事业单位食堂管理经验的优先，

有经验者优先

会干长期的就行

岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行销售目标与成本控制计划，确保营收与利润指标达成 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保合规运营与顾客安全 5. 处理客户投诉与突发事件，及时上报并落实改进措施 任职要求： 1.具备餐饮行业店长或主管岗位经验，熟悉连锁餐饮运营模式 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力 3. 责任心强，注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力 4.具备基础财务知识与数据分析能力，能熟练使用办公软件 5. 学历不限，有相关管理经验者优先

领班： 1、在店长/前厅经理领导下，负责指定区域或班次的服务团队日常管理工作。 2、 协助对新老服务员进行岗位技能、服务标准、产品知识的培训和带教。 3、 现场督导服务员工作，确保服务流程规范、高效，服务品质符合品牌要求。 4、 合理调配区域服务人员，应对不同时段的客流高峰。 5、 处理区域内顾客的咨询、投诉和建议，超出权限及时上报。 6、 检查负责区域的卫生、设备、物料准备情况。 炒锅：、 专注系列菜品的制作。 2、严格按照标准配方和操作流程，完成砂锅焗海鲜的备料、调味、焗制、摆盘等工作。 3、 掌握不同海鲜食材的焗制火候和时间，确保出品色泽诱人、口感鲜嫩、黄油风味突出。 4、 负责砂锅、锅盖及相关专用工具的清洁、维护与保养。 5、准备砂锅菜所需的辅料、酱料（如黄油、蒜蓉酱等）。 6、 保持砂锅操作台区域的整洁、卫生与安全。 7、 与炉头、切配、传菜岗位紧密配合，保证出品速度和温度 -切配： 5.5 1、 负责所有食材（蔬菜、肉类，海鲜等）的清洗、切割、改刀、腌制、上浆等初加工工作。 2、严格按照切配标准和食品安全要求操作，保证食材规格统一、卫生安全。 3、 根据预估需求和实际订单，准备充足且符合要求的半成品食材，及时配送到炉头、砂锅等岗位。 4、 负责切配区域的卫生清洁、消毒及工具（刀具、砧板等）的维护保养。 5、 协助进行蔬菜、肉类等食材的库存管理和保鲜。 6、 与炉头、砂锅、杀鱼等岗位紧密配合，确保食材供应及时准确。 灶头：7-9 1、负责除砂锅系列外其他热菜（小炒、蒸菜、炸物等）的烹饪制作。 2、 精通各类烹调技法（炒、爆、熘、炸、蒸等），确保菜品色、香、味、形符合标准。 3、 根据订单要求，快速、准确、高效地完成菜品烹制。 4、 负责炉头区域所需酱汁、汤底的调制和补充。 5、 管理和维护炉头设备（灶台、炒锅、油锅等）的正常运行及清洁保养。 6、控制炉头区域的物料使用和成本。 7、 协助厨师长/副厨进行新菜品的研发和测试。 8、 保持工作区域卫生整洁，符合安全操作规范。 7、 协助进行每日营业数据的统计和盘点。 8、 协助维护餐厅秩序和用餐环境。

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客房房扫 年龄35 - 55岁，吃苦耐劳，性格乐观者优先，工作时间8点--下午4点，有夜班。负责酒店客房打扫 薪资福利:2300元/月，每满一年涨100元 招工人数:若干 工作地址:城南街金海国际素柏云酒店

伊春区招聘酒店前台，底薪3500，含餐。年龄25-40岁，休息条件好。房嫂两人，底薪3000，带绩效，含餐。公区保洁一人，2000元，男女不限，上午十点至下午四点半下班。联系电话