本店的日常工作

熟悉团餐工作流程，管控细节管理到位，员工/档口沟通有方法，有策略

店内日常工作

1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通

服务领班职责 1. 人员管理：负责前厅员工排班、定岗分工，检查仪容仪表、服务纪律、礼貌用语，主持班前会。 2. 餐前准备：检查大厅、包间、调料台环境卫生；规范摆台、餐具锅具摆放，备足纸巾、围裙、易耗品，落实预订安排。 3. 餐中管控：全程巡台督导服务流程，协调后厨出餐、把控翻台节奏；主动照顾老人、小孩、生日及宴请客人，高峰期带头顶岗补位。 4. 客诉处理：第一时间接待顾客投诉，灵活妥善安抚解决；处理设备故障、意外打翻、客人纠纷等突发情况，及时上报重大问题。 5. 培训带教：负责新员工岗前培训，讲解服务流程、锅底菜品知识、标准话术，随时纠正不规范服务。 6. 收尾安全：组织收市清台、全场卫生打扫；盘点餐具及物料损耗，做好登记；下班关闭水、电、气、空调，排查安全隐患。 7. 门店配合：执行店内活动及管理制度，引导顾客好评、办理会员；收集顾客建议反馈，节约物料成本，维护门店口碑。

部长: 职位要求： · 18-45周岁，身体健康，形象端正； · 具备良好的服务意识与沟通表达能力； · 负责顾客接待、点餐、上菜等工作 · 责任心强，富有团队精神，能带领团队做好服务工作； · 有餐饮服务或管理经验者优先考虑。 薪资福利： · 薪资构成： 4500元底薪 + 100元全勤奖，有年终奖以及其他提成待遇； · 完善保障： 正式入职即缴纳五险； · 生活无忧： 三餐包吃包住，正式入职月休4天，宿舍有电梯、空调、热水器

岗位职责: 1. 全面负责餐饮门店的日常运营管理，确保服务流程顺畅与运营效率； 2. 组织实施门店运营标准，提升顾客用餐体验与满意度； 3. 统筹人员排班与工作分配，保障团队高效协作； 4. 监督食品安全、卫生规范及设备维护，确保合规运营； 5. 协助推动门店业绩目标达成，配合上级完成运营优化任务。 上班时间： 9：30-14：30 17：00-22：00 薪资待遇：底薪4000+绩效提成+社保 月休3天 任职要求： 1.年龄26-35岁 2. 具备餐饮行业运营管理经验，熟悉门店运作流程； 3. 具有较强的团队组织与协调能力，能有效带动员工积极性； 4.沟通表达清晰，具备处理现场问题和客户反馈的能力； 5.责任心强，注重服务细节与运营规范；

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【岗位要求】 1.年龄20~30周岁优先 大专及以上学历优先。专业不限。 2.热情开朗，善于沟通协调，较强亲和力，善于思考总结；有团队意识； 3.具备一定抗压能力，能接受早晚班倒班制工作； 4.愿意从事餐饮服务行业，具备良好的服务意识。 5.入职带新培训，接受无管理经验人员。 【薪资福利】 1、值班组长&储备经理：月薪约3600元~4400元+季度绩效奖金。 2、上班地址有宜宾，内江资中，攀枝花米易，凉山州会理，可以选择就近地址 3、升迁渠道: 值班组长-储备经理-副经理-预备餐厅经理-餐厅经理

全面负责客户问题， 核心要求：3年以上餐饮服务经验，至少1年管理经历； 西餐厅做过半年以上。 具备卓越的沟通及客诉处理能力； 责任心强，抗压性好。 致力于提升客户满意度与团队效率。

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