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岗位职责： (1)全面负责前厅的接待和问询等工作，指导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责， (2)主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。 （3）负责前厅部门的收益管理工作，协助部门经理完成集团相关月、周、日相关指标。 (4)负责客人的投诉的处理。 (5)负责每天检查员工仪容仪表及工作情况. (6)负责掌握员工的培训。 (7)负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好, (8)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。 (9)及时申领物品，保证前台有足够办公用品, (10)协助检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品等工作。 (11)负责每月有关报表的制作。 (12)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

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岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本与损耗，确保营收目标达成 3. 主导员工培训与团队建设，培养骨干力量，打造高执行力服务团队 4. 维护食品安全与卫生标准，落实各项合规检查及整改要求 5. 协同区域管理层推进新店筹备、品牌活动落地及标准化流程优化 任职要求： 1.热爱餐饮行业，认同日式料理文化及“萬众一心膳破记录”品牌理念 2.具备 2-5年连锁餐饮管理经验，有日本料理或高端餐饮背景者优先 3. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理突发运营问题 4.学历不限，有大专及以上学历或相关管理证书者更佳 5.适应弹性工作制，愿意随公司发展节奏参与新店拓展与轮岗支持

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