餐饮领班岗位职责 一、班前准备 1. 提前到岗，检查员工仪容仪表、着装、考勤，召开班前会，布置当日工作、客情、注意事项。 2. 检查区域卫生、桌椅摆台、餐具、物资、灯光空调等设施，做好开餐前全部准备。 3. 核对预订桌位，安排好看台人员，分配岗位。 二、现场楼面运营（核心） 1. 全程盯台，统筹大厅、包厢服务，把控上菜速度、出餐顺序，协调后厨，处理漏菜、错菜、慢餐问题。 2. 监督服务员规范服务：引位、倒茶、点菜、分菜、撤盘、结账等全套流程，纠正不标准操作。 3. 维护现场秩序，管控噪音、跑动、扎堆闲聊，保证服务节奏。 4. 把控酒水、餐具、低值易耗品领用，杜绝浪费，控制成本。 三、客诉与宾客维护 1. 第一时间处理客人投诉：菜品问题、服务问题、价格异议、环境问题，做到当场化解，尽量不打扰店长。 2. 主动巡视包厢与大厅，接待熟客、重要客人，敬酒寒暄，维护客源。 3. 记录客诉原因，避免重复出现同类问题。 四、人员管理 1. 管理当班所有服务员、传菜员，安排轮岗、替班，调配人手，高峰期补位顶岗。 2. 培训新员工服务流程、话术、店内制度，日常带教。 3. 记录员工工作表现，迟到、偷懒、违纪及时制止，每日向店长汇报员工情况。 五、班后收尾工作 1. 安排收尾卫生：桌面、地面、包厢、备餐间、储物柜清洁。 2. 盘点酒水、库存，核对营业单据、账单，防止跑单、错账。 3. 检查水电、燃气、门窗、冰箱，关闭所有设备，做好安全检查。 4. 召开班后会，总结当天问题，记录当班日志。 六、配合管理层 执行店长安排的所有任务，落实店内制度，收集员工和客人意见，及时上报。

1: 招募：前厅经理 2: 工资面议 3: 包吃住，月休 4 全天 4: 奖励制度多

【岗位职责】 · 负责前厅日常运营管理，确保服务标准落地 · 管理前台团队，协调宾客接待与投诉处理 · 参与酒店筹建及开业筹备工作 · 负责OTA平台运营与维护，提升线上口碑 【职位要求】 · 3-5年酒店前厅管理或相关经验 · 具备团队管理能力，熟悉商务礼仪与中高端酒店运作 · 熟悉OTA运营，有单体酒店工作经验优先 · 有餐饮管理经验者优先 【工作时间】 09:00-19:30 【薪资福利】 综合薪资4500-5500元 五险 | 包住 | 包吃 | 话补

检查员工仪容仪表，巡视大厅用餐秩序，环境卫生，，迎接引导客人入座，及时响应顾客需求，主动巡台提升用餐体验，妥善处理客诉、差评、安抚客人并快速解决等等

对于一家120间房的中型酒店，店长不是“超级前台”，而是对业绩、团队和口碑全面负责的“操盘手”。核心职责主要分这五块： 经营与业绩指标（第一要务） 核心是赚钱，直接对酒店的营收和利润负责。需要制定年度经营计划，紧盯入住率、平均房价（ADR）和每间可售房收入（RevPAR），并严控成本，确保利润达标。 团队建设与管理 负责员工的招聘、培训和考核，打造高效团队。同时要建立合理的奖惩机制，解决团队内部问题，培养后备人才 需要亲自处理重大客诉，尤其要关注OTA平台评价 市场营销与渠道拓展 制定营销策略，不能只依赖OTA，还要拓展企业协议客户、接旅游团会议团队等线下渠道。线上需要会玩抖音、小红书做精准营销，并根据市场变化灵活 总之，这个规模的酒店，店长的核心目标就是持续盈利，同时守住安全和服务底线。要求年龄28-48内，学历本科以上，最好是工作经验5-8年已上，一定要有OTA运营能力，接团能力，最好能住店里，年底还有绩效。店地址在新疆乌鲁木齐高铁站黄金地段，120间全屋智能房间，年龄不够刚毕业的工作经验不足的误扰。

火锅城前厅经理一名 服务员三至四名 后堂厨师一名

一、岗位职责： （一）协助汇总、分析学校食堂内各经营收、能耗、低耗、原材料使用数据； （二）协助站点重点工作规划及根据公司下达的重点工作计划，结合学校食堂实际情况合理、有效务实开展执行； （三）对学校食堂各项设施设备维修、改造提出建议； （四）负责学校食堂环境、职业健康与安全方案的实施，员工工作考核与工作改进监督，各类档案资料的管理工作，经营管理工作，协调、保持与校方的良好关系； （五）协助完成站点员工的招聘、选拔、奖励、处罚、晋升、调动及梯队建设、团队打造等工作，并组织员工业务和卫生知识的培训工作； （六）负责其它突发事件处理和领导交办的工作。 二、任职要求： （一）30-45岁，高中以上学历，具有高度的责任心和较强的管理能力； （二）身体健康，待人热情，沟通能力强，能调动团队的工作积极性，协调相关内外部门之间的关系； （三）熟悉餐饮项目成本核算和费用管控，对菜品卫生、质量、成色、服务等多方面管理工作熟悉并能进行监督管理； （四）培训能力强，能独立组织各自项目的日常培训工作，制定培训计划，督促跟进培训效果； （五）具备餐饮项目团队管理或有大型团膳（如酒店团队餐饮、机关食堂、学校食堂等）管理工作经验2年以上经验。

薪资汇总： 6300-7800元＋提成+奖金 招聘店经理要求：有2年以上连锁餐饮门店管理经营，年龄30-45 学历要求：大专及以上学历

有三年以上经验，会酒店运营及管理，OTA运营等经验

岗位职责： 1.全面负责食堂、咖啡厅、水吧或面包坊的日常运营管理，确保服务品质与食品安全达标 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、提升营收及客户满意度 3. 组织员工排班、培训与绩效管理，打造高效协作的服务团队 4. 监督食材采购、仓储及出品流程，严格执行卫生与操作规范 5. 处理顾客反馈与突发事件，维护品牌形象与客户关系 任职要求： 1.餐饮行业店长或主管岗位经验不限，有食堂承包、轻餐饮业态经验者优先 2. 具备基础财务意识与数据分析能力，能独立完成经营报表 3.沟通协调能力强，责任心强，适应快节奏工作环境 4. 无学历硬性要求，中专/技校及以上学历者更佳 5.持有健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 6.做过4D优先考虑，人品好，做过1500人以上独立经营项目，在肇庆实习，后面调回东莞松山湖

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诚益商务宾馆诚聘前台三名，上12休24.厨房保洁一名，经理一名。

招聘夜班经理，薪资为7000-7500元。岗位职责包括负责酒店夜间的经营管理活动并报告工作，协调和督促各部门做好夜间的各种工作，协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件，接待和迎送夜间到离店的重要宾客并检查有关部门做好服务工作，负责酒店夜间的质量管理工作，宾客关系及前厅部日常工作。要求具备三年及以上星级酒店相关职位的管理经历，英语口语流利，五官端正，服务意识强，口齿清晰，反应敏捷，条理性强，有较强的观察能力。

北京中关村人民大学桔子水晶酒店招聘：前台2名:4000-6000有经验级别可谈值班经理1名:5000-7000有经验优先厨师一名：6500-7000有经验优先洗碗工一名：4000-4300有经验优先包食宿，法定节假日三薪，节日福利，生日福利，工作环境好！联系电话：（同）欢迎自荐推荐[抱拳]

招聘前台经理。岗位职责：全面负责前厅日常运营管理，统筹前台接待、入住退房、收银、订单核对全流程工作。管理前厅班组，安排排班、岗前培训、绩效考核，监督员工服务礼仪、操作规范。处理高端客诉、突发应急事件，维护宾客满意度，提升复购与线上好评率。每日核对房态、营收账务、线上平台订单，把控前台收银、、票据管理，杜绝账目差错。对接客房、保洁、后勤、线上运营各部门，协调客房安排、维修需求、预订问题。制定前厅服务标准，优化接待流程，完成门店下达的营收、好评指标。管控前台物资、房卡、发票、备用金，做好交接班与每日工作复盘。任职要求：3年及以上酒店前厅主管或前台经理管理经验，熟悉酒店PMS系统、线上OTA平台操作。擅长人员管理、员工沟通，具备培训、带教团队能力。应变能力强，善于处理客诉，服务意识强，形象得体大方。熟练电脑办公，细心严谨，能接受酒店轮班、节假日在岗。有中端连锁酒店管理经验优先，长期稳定发展者优先。薪资福利：综合薪资5000至10000元以上，包含底薪、门店绩效提成、全勤奖、夜班补贴、月度奖金。提供食宿，宿舍配备空调热水，每日供应员工餐，工龄逐年加薪。提供节日礼品、定期团建、完善晋升通道（前台经理可晋升至店长）。提供带薪岗前培训及门店经营分红激励。工作地址为内蒙古赤峰市克什克腾旗乌兰布统向北度假酒店。

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老乡鸡见习助理 任职要求： 1、大专及以上学历； 2、男女不限 3、踏实肯干，有上进心，责任心； 4、良好的沟通表达能力。 岗位职责： 1、对服务行业有较高的热情，能吃苦耐劳，不良嗜好，身体建康 2、听上级领导的工作安排； 3、前厅，后厨岗位轮训学习； 4.想在1年内晋升到老乡鸡店长，薪资从6000达到1万＋的 5.同时招聘前厅和后厨岗位。 伙伴看过来！！！ 任职要求：16-35周岁， 薪资待遇：底薪4600+门店上班时间：8小时。加班另算 两班制，提供食宿。7:00-15:00;13:00-21:00 工作内容；进入餐厅后，开始1-3个月的基础岗位学习，熟悉餐厅的服务，收银，生产等基础岗位学习，通过餐厅基础岗位鉴定后，将正式步入老乡鸡管理岗位的学习之路，你将学习掌握老乡鸡的16个营运系统，带领你的团队去达成业务目标，独当一面，统管着老乡鸡千万营业额

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