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前台管理岗位职责：1、负责前厅部全面工作；2、通晓前厅各岗位工作程序、方法及各种服务设施的正确使用。掌握酒店每日的营业情况，出租率、平均房价等数据，合理安排人员当班工作；3、确保服务质量高标准执行，培训和激励员工，使其保持高度的工作积极性，使各项服务达到优质水平；4、征询宾客意见，与住客保持良好关系。

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【餐饮店长】一、岗位职责：1、运营管理：负责门店的日常运营管理2、团队管理：负责门店的员工管理3、产品管理：熟悉餐咖产品的制作标准和质量要求，确保产品的品质稳定和食品安全。定期检查产品的质量，并及时与厨师或咖啡师沟通，对产品进行调整和改进。4、顾客服务：致力于为顾客提供优质的服务体验，关注顾客的需求和反馈，及时处理顾客的投诉和建议，不断改进服务质量。5、营销与推广：参与门店活动策划并组织各类营销活动，熟练大众点评、美团等线上平台操作流程，提高门店的知名度和销售额。6、食品安全与卫生管理：高度重视食品安全与卫生标准，熟悉相关法规政策，能够建立并执行严格的食品安全管理制度，确保餐厅环境整洁、食材安全可靠，保障顾客健康。7、应急管理：及时处理店内各种突发事件，保障顾客和员工的生命安全，减少门店的损失。二、任职要求：1、2年以上餐咖行业管理经验，有运营新消费品牌的工作经验；2、熟悉店内各岗位工作流程及标准，熟悉美团、大众等线上平台使用规则；3、具备良好的领导能力和团队合作精神，能够有效地管理门店员工；4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与员工和顾客进行有效的沟通。薪酬：6000-8000联系方式：

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1、按照统一管理要求组织本店的经营管理工作。2、执行领导的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。3、代表本店向领导做工作汇报，接受业务质询、业务考评、工作检查及监督。4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。6、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。7、确保下属员工的人身、财产安全。8、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训9、协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。负责办理证件的年检和督促分店出纳办理员工的各类证件。10、LL-负责店铺的外围关系协调。12、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。13、负责根据分店的经营状况，制定营销计划，报总部审批后实施及配合总部实施整体营销。14、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。

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【厨师长】一、岗位职责：1、菜品研发与创新：负责新菜品的研发和创新，根据市场需求、季节变化和顾客反馈，不断推出有特色的新菜品。2、、菜单设计与管理：制定餐厅的菜单，包括菜品的选择、定价和搭配，确保菜单的合理性和吸引力。3、厨房管理与团队领导：负责厨房的日常管理工作，包括人员调度、食材采购、设备维护和卫生安全等。4、菜品质量控制：严格把控菜品的质量，监督食材的采购和验收。5、成本控制与预算管理：控制厨房的成本，制定厨房的预算计划。二、任职要求：1、5年以上厨房相关经验，菜系：中西餐融合菜、birsro小酒馆菜；2、熟悉各种菜系的烹饪方法和技巧，有自己的特色菜品和烹饪风格，能研发菜品；3、具备良好的领导能力和团队合作精神，能够有效地管理厨房团队；4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与员工和顾客进行有效的沟通。薪酬：8000-10000联系方式：

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