【龙岩富力万达酒店】好工作摇人 招聘岗位 ◇销售经理 ◇餐厅经理 ◇销售主任 ✨✨福利待遇 ◇月休8-13天 ◇六险一金 ◇法定节假日三倍薪资 ◇免费三餐及住宿 工作要求 有相关工作经验，服从管理，责任心强，本地优先考虑 ☎联系人：陈女士 联系电话：转5017，（）

旅游度假酒店，酒店的日常管理和业务对接能力强，能熟练对接OTA和新媒体宣传。吃苦认真敬业！

当然，关于“管事部领班”这个职位，这里为您提供一个详细的解释，包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。 ### 一、职位概述 **管事部领班**，在酒店或大型餐饮企业中，是**管事部**的基层管理人员，直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。 ### 二、核心职责 1. **团队管理与调度** - 负责安排下属员工（洗碗工、清洁工、杂工等）的日常工作排班和任务分配。 - 监督员工的工作表现，确保工作标准和效率。 - 对新员工进行岗前培训，特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。 2. **清洁与卫生管理** - 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放，确保符合卫生标准。 - 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。 - 管理垃圾处理流程，确保垃圾分类和及时清运。 3. **设备与物料管理** - 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。 - 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存，并负责申领和发放。 - 定期盘点餐具和物品，防止损耗和丢失。 4. **协调与沟通** - 与**厨房**（厨师长）、**宴会部**、**餐厅**（餐厅经理）等相关部门保持密切沟通，确保餐具供应及时。 - 在大型宴会或高峰期，灵活调配人手，保证高效运转。 - 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。 5. **安全与合规** - 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。 - 监督员工正确使用个人防护装备（如手套、胶鞋）。 - 负责区域内的消防安全检查。 ### 三、任职要求 1. **教育背景**：通常要求初中以上学历。 2. **工作经验**： - 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验，有洗碗或清洁岗位经验者优先。 - 有团队管理或带班经验者更佳。 3. **技能要求**： - 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。 - 具备基本的设备维护知识。 - 较强的沟通协调能力和抗压能力。 - 能适应轮班制（早班、中班、夜班）和节假日工作。 4. **个人素质**： - 责任心强，注重细节。 - 吃苦耐劳，能在高温、潮湿的环境中工作。 - 具备良好的团队合作精神。 ### 四、工作环境 - 主要工作区域在酒店的**后台区域**，如洗碗间、储物间、垃圾房等。 - 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**，需要长时间站立工作。 - 需频繁搬运重物（如整箱餐具、垃圾袋）。 ### 五、职业发展路径 1. **纵向晋升**： - 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监 2. **横向发展**： - 转岗至**厨房管理**（如厨务领班）、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。 ### 六、薪资参考（以中国大陆为例） - **一线城市**（如北京、上海）：月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。 - **二线城市**：月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。 - 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利（餐补、保险等）。 --- ### 总结 管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位，虽不直接面对客人，但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点，适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。 如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**，也可以告诉我，我可以进一步为您提供帮助。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗及营收目标达成 3. 组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营安全 5.配合总部完成食品安全检查、设备维护及合规性管理 6.熟练线上运营工作 任职要求： 1.具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁餐饮品牌经验者优先 2.熟悉餐饮SOP流程、食品安全法规及成本控制方法 3.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队带教意识 4.责任心强，能适应轮班制及节假日工作安排 5.学历不限，热爱餐饮服务行业，认同企业价值观

服务领班职责 1. 人员管理：负责前厅员工排班、定岗分工，检查仪容仪表、服务纪律、礼貌用语，主持班前会。 2. 餐前准备：检查大厅、包间、调料台环境卫生；规范摆台、餐具锅具摆放，备足纸巾、围裙、易耗品，落实预订安排。 3. 餐中管控：全程巡台督导服务流程，协调后厨出餐、把控翻台节奏；主动照顾老人、小孩、生日及宴请客人，高峰期带头顶岗补位。 4. 客诉处理：第一时间接待顾客投诉，灵活妥善安抚解决；处理设备故障、意外打翻、客人纠纷等突发情况，及时上报重大问题。 5. 培训带教：负责新员工岗前培训，讲解服务流程、锅底菜品知识、标准话术，随时纠正不规范服务。 6. 收尾安全：组织收市清台、全场卫生打扫；盘点餐具及物料损耗，做好登记；下班关闭水、电、气、空调，排查安全隐患。 7. 门店配合：执行店内活动及管理制度，引导顾客好评、办理会员；收集顾客建议反馈，节约物料成本，维护门店口碑。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗及营收目标达成 3.组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与运营安全 5. 对接供应链、巡检卫生与食品安全合规执行 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4.责任心强，具备团队管理意识和服务导向思维 5.学历不限，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先

一、基本条件 - 年龄：23–55岁 - 形象：气质好、谈吐得体、五官端正、着装精致 - 学历：大专及以上 - 性别：不限 - 健康：身体健康、无不良嗜好、能适应晚班/节假日 二、核心经验要求 - 3–5年+ 高端会所/五星级酒店/私宴/高端餐饮管理经验 - 2年+ 团队管理、店总/店长/运营负责人岗位 - 精通：前厅+后厨、接待、私宴、VIP服务全流程 - 有会员体系、私密服务、成本管控经验 - 高端会所/政企会所/圈层会所经验优先 三、专业能力 1. 运营管理 - 制定经营目标（营收、毛利、成本）、对盈亏负责 - 建立SOP、服务标准、卫生/安保/食品安全体系 - 预算、采购、库存、成本控制、财务核算 - 设施维护、环境品质、消防安全管理 2. 客户与VIP服务 - 高端商务礼仪、私密接待、隐私保护 - 会员维护、档案管理、定制化服务、投诉处理 - 私宴统筹、现场控场、高净值客户公关 - 本地政企/圈层资源优先 3. 团队管理 - 招聘、培训、考核、激励、团队文化建设 - 跨部门协调（前厅/后厨/保洁/安保） - 服务意识、纪律、仪容仪表督导 4. 软实力 - 极强沟通、公关、应变、抗压能力 - 细节控、保密意识强、责任心重 - 有品位、懂生活方式、审美在线 - 活动策划、私域/新媒体运营加分 四、优先加分项 - 有高端客户资源、政企资源、本地圈层 - 红酒/雪茄/茶艺/西餐/私厨知识丰富 - 会所筹备/开业经验、多店管理经验 五、岗位职责（核心） - 全面负责会所日常运营、服务品质、经营业绩 - 团队管理、培训、考核、激励 - VIP接待、会员维护、私宴统筹 - 成本控制、预算、财务、采购、安全 - 活动策划、品牌维护、资源拓展 - 处理投诉、突发事件、保障隐私

负责管理前厅接待 排班 安排工作等

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与操作规范 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店良好运营秩序 5.协调采购、仓储及后厨协作，确保食材品质与供应及时性 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店运营全流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，持有健康证 4.具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5.责任心强，服务意识突出，有团队管理经验者优先

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客房部主管 需有同岗位一年以上经验，学历不限 薪资福利:3500 - 4000元/月 招工人数:1名 职位性质为全职，

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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收银员 身高 170cm，160cm 以上，年龄20 - 35岁，高中以上学历，形象佳，具有良好的亲和力及沟通能力，服务意识强。负责办理客人入住/退房结算，财务核算、钱款及票据管理；解答客人咨询（房价、酒店设施、退房时间等问题），配合前台完成宾客引导 薪资福利:详情面谈 工作地址:福建省龙岩市永定区城郊镇东溪村