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切配砧板配菜打荷包住包吃餐补11-20人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保符合菜品标准和卫生要求
2. 按照厨师长指令及时完成切配、摆盘辅助及出菜衔接工作
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒,落实后厨5S管理规范
4. 协助清点食材库存,及时反馈损耗与缺货情况
5. 配合团队完成高峰时段备餐任务,保障出品效率与质量
任职要求:
1. 有配菜/打荷相关工作经验,熟悉常见食材处理方法及厨房作业流程
2.年龄25-50周岁,身体健康,持有有效健康证
3. 吃苦耐劳,适应早9:00至晚9:00(含2小时午休)的工作节奏
4. 具备基本食品安全意识与团队协作精神
5. 学历不限,包吃住,月薪5500元+300元全勤奖
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