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装修木工
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生产厂长
1-1.1万元/月
厂长/主管5-10年大专及以上农林牧副渔物流仓储农业牧业团队管理生产成本管理生产计划与物流控制
岗位职责:
1、全面主持屠宰厂日常生产运营,依据国家及行业规范制定肉牛屠宰作业标准,指导并监督生产执行;
2、主导构建屠宰厂生产运营体系,建立健全质保体系、成本管控机制、生产团队绩效考核制度及相关流程规范;
3、贯彻落实公司质量目标与质量管理要求,强化全过程质量控制,确保肉品质量指标达标;
4、统筹原辅材料使用与能源消耗管理,优化屠宰作业流程,提升生产效率与产品品质,持续降低制造成本;
5、负责生产设备的运行管理,制定设备更新与技术改造计划,组织定期维护与保养工作。
要求:
1、大专及以上学历,具备5年以上大型屠宰企业生产管理实战经验;
2、精通屠宰加工全流程,掌握各关键控制环节的监管要点与实施方法;
3、熟悉生鲜肉类行业相关标准、法规及科学操作规程,具有强烈质量管控意识;
4、熟练掌握大型屠宰加工厂的运营管理,通晓屠宰、分割、生产及生鲜肉制品各工序工艺与流程;
5、诚实守信,责任心强,执行力突出,具备良好的协作精神与团队管理能力。
生产部总经理
1.5-3万元/月
厂长/主管5-10年大专及以上农林牧副渔物流仓储包装/印刷农业牧业库存/仓储管理生产成本管理生产设备管理
肉牛产品核心指标为:年屠宰量达10万头,年产牛肉7.5万吨,屠宰线引进南京公司设备,具备较高自动化水平,生产效率优异。主要产品涵盖冷鲜肉、鲜冻肉、牛副产品及深加工牛肉制品;包括对牛各部位的精细分割(如各类部位肉、牛舌、板筋、牛蹄筋、牛尾、牛头、牛百叶等系列产品的分级精加工)及包装作业,深加工产品包含牛肉粒、牛肉干、牛板筋、牛蹄筋等多样化牛肉食品。
岗位职责:
1、制定并优化屠宰生产管理规范与技术操作规程,推动实施并对各生产环节运行情况进行监督与检查,确保流程顺畅;
2、落实绩效考评体系及奖惩制度执行;
3、推进安全生产标准化建设,监控屠宰过程中产品、人员、设备、成本等各项要素的协调运作;
4、全面把控产品质量,编制生产分析报告,定期开展生产数据统计分析,如次品率、出肉率、损耗率等,并提出有效改善措施;
5、核算投入产出比例,分析备品备件使用、制造成本、人工开支等情况,形成改进方案与管控举措;
6、统筹肉牛屠宰场全链条生产管理工作,直接领导屠宰、分割与包装团队的日常运营。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;
2、具有5年以上肉牛屠宰企业生产管理经验者优先;
3、责任心强,具备较强的组织管理能力,踏实肯干,能适应高强度工作;
4、拥有良好的团队协作意识和沟通协调能力。
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200-300元/天
装修木工15-30天1-2人日结
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