
厨师长月结全职
招聘职位酒店餐厅厨师长,综合薪资7000-8000元岗位职责:1、全面负责酒店厨房的组织与运作管理,合理安排各岗位工作;2、制定菜单并根据季节及市场需求定期更新菜品;3、把控食材采购、验收及成本控制,确保厨房运营高效有序;4、监督食品质量与卫生标准,严格执行食品安全规范;5、带领厨师团队提升烹饪技艺,保证出品稳定与创新;任职要求:1、具备连锁酒店餐厅厨房管理工作经验者优先;2、精通多种菜系制作,擅长融合创新,口味把控能力强3、具有较强的团队管理能力和成本控制意识;4、熟悉厨房各岗位操作流程。地址:贵州省贵阳市白云区产业大道铁投大厦A1栋联系电话:
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
朝鲜族烤肉店店厨师长
5千/月
厨师长月结
岗位职责:
要求有1-2年炭火烤肉经验
1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。
2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。
3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。
4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。
5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。
6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。
7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。
薪资福利:
1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放;
2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。
3.提供良好的晋升机会。
贵州黔南招聘专业开夹木器驾驶员,驾驶60型号的小型车辆。要求技术熟练,二把刀(技术不熟练者
挖机司机抓木机
招聘专业开夹木器驾驶员,驾驶60型号的小型车辆。要求技术熟练,二把刀(技术不熟练者)请勿联系。
工长小工
白班大河成章中京宏基零活160元早六晚五点半2男1.张海英2.郝红利翡翠观澜豫宏光工地马工长早六晚五点半160元干零活1.修立柱2.潘洪亮3.殷志勇4.宋超5.刘东伟6.佟彦冰7.李长春8.李金华9.王大中10.孙德臣翡翠豫宏光伺候瓦匠小波工长男150女140早六到五点半1.杜伟2.孙庆林哈尔滨伺候瓦匠干零活180男早六晚五休能干到上冻黑A7617,
小工
白班岗位招聘:
1. 大河成章中京宏基招聘零活工人,薪资160元,工作时间早六点至晚五点半,需要2名男性。报名人员名单已登记。
2. 翡翠观澜豫宏光工地招聘零活工人,工作时间早六点至晚五点半,薪资160元。报名人员名单已登记。
3. 翡翠豫宏光招聘伺候瓦匠的工人,男性薪资150元,女性薪资140元,工作时间早六点至晚五点半。报名人员名单已登记。
4. 哈尔滨招聘伺候瓦匠干零活的工人,薪资180元,限男性,工作时间早六点至晚五点,休息,能干到上冻。
土建工长测量员
石家庄高邑招聘土建工长,要求熟悉土建图纸技术,能够做到上传下达,统筹管理工作。招聘测量员一名,要求熟悉图纸,精通所有测量仪器的使用。有意者可报名。
工长副厨师长
招聘副厨工长,工作地址位于瑞安市塘下海安横二路(S2鲍田站附近)。
薪资为8500-10000元/月,入职即缴纳五险,另有全勤奖100元/月,外地人租房补贴300元/月,工龄补贴30-150元/月,路费补贴350-500元,年终红包800元。
要求年龄45岁以下,持有健康证,具备初中及以上学历。
工长工程师
赵桥南边招聘替班人员一名。岗位职责包括:油料、配件领用需对上账目,该记录的记录;进度、质量、要料情况需如实汇报;验收整改需跟进到底,形成闭环;需遵守纪律,不得违章操作。
餐饮主管
要求完成公司安排的各项工作,认真履行职责,能吃苦耐劳,尽职尽责,具有亲和力,平易近人,善于与人沟通。人品正直。
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
黔南贵定县内蒙古乌海有需要干活的钢筋工师傅山东有长期活,听指挥听安排的兄弟来,电话李总
钢筋工长期
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