全面负责后厨整体工作 一负责菜品下单以及菜品验收 二负责后厨菜品出品的质量数量把关 三负责菜品的保存保质及新鲜度 四负责后厨整体员工的工作分配及工作质量和工作考勤 五负责菜品的量化计算及利润核算

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能沟通，能交流能协调，抗压力，解决所有工程问题，

一、岗位职责 1. 负责厨房整体运营管理，制定并优化菜品研发、采购、制作、出品全流程标准，确保菜品质量稳定、口味独特。 2. 统筹厨房人员排班、培训与考核，提升团队专业技能与协作效率，营造积极的工作氛围。 3. 严格把控食材成本与损耗，制定合理的采购计划与库存管理方案，实现降本增效。 4. 监督厨房卫生安全与设备维护，确保符合食品卫生法规及公司安全标准，杜绝安全隐患。 5. 关注餐饮市场趋势与顾客反馈，定期更新菜单、调整菜品口味，满足顾客多样化需求，提升门店竞争力。 二、任职要求 1. 年龄30-50岁，5年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上同岗位管理经验，如中高端/大型宴会管理从业经验者优先。 2. 精通川湘菜系的制作工艺，具备独立研发新菜品、优化老菜品的能力，对食材特性与调味搭配有深刻理解。 3. 具备较强的团队管理与沟通协调能力，能有效统筹厨房各项工作，解决运营中的突发问题。 4. 熟悉食品卫生安全法规与成本控制方法，有良好的成本意识与精细化管理思维。 5. 工作认真负责、抗压能力强，能适应餐饮行业工作节奏，持有健康证。 三、薪资福利 1. 薪资：[具体薪资范围，如12000-15000元/月]，另有绩效奖金等，具体可面议。 2. 福利：缴纳五险一金，提供包吃住、带薪年假、节日福利、定期团建，以及完善的职业晋升通道。 3. 其他：免费提供专业技能培训，支持个人厨艺提升与职业发展。 四、应聘方式 1. 简历投递：请将个人简历（附近照及过往工作成果，如菜品案例）加V 2. 联系电话：（工作时间：9:00-18:00） 3. 公司地址：铜川市新区吉富宴会中心 期待您的加入，与我们一同用美食传递价值！

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现招聘厨师长1名，年龄40-50岁之间，具有团队领导能力，负责员工餐厅日常接待餐（含内部商务接待、员工福利接待、小型活动餐等）的菜品研发、制作与出品把控，保障接待餐的品质、口感、卫生及呈现效果，精准完成接待餐菜品的原材料处理、烹饪制作、摆盘装饰等全流程工作，确保菜品色香味形俱佳。

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四川各地级县市招募装修工长四川美谷展览展示有限公司为京东集团旗下，在西部地区指定承建商，现因建设需要，特在西藏各地级市和县城招募装修木工工长1-2名， 一，报名条件及要求： 1，要求5年以上装修木工经验，有连锁门店装修优先考虑； 2，学历初中以上，能看懂异型施工图； 3，合作方式为包工包料分包模式，要求有带队经验；只要装修木工，包工头、项目经理、装修老板请不要报名； 4，一旦承接后严禁再次转包，要亲自带人一起干活，发现转包立即终止合作； 5，要能开发票的对公账户，找个诚信可靠的建材个体户代收款也可以； 6，绝对服从公司安排，穿指定工作服，配合参加公司的工艺培训等工作； 二，合作流程： 1，自认为符合以上条件者，麻烦先加微信，先不要打电话，然后给公司发一些店铺类类装修照片和近景的工艺细节照片，比如铝塑板勾缝，乳胶漆墙面，收口等工艺细节； 2，符合条件者，公司拉入意向沟通群，进入意向征求和装修单价确认环节； 3，付款方式：不用垫资，会按公司规定，先支付预付款，进度款，尾款最快在验收合格后当天支付，最慢三日内支付；整个请款付款流程公开透明，不拖不欠； 4，先派一个装修订单，能保质保量按时完成，并且配合度也高，可签订年度框架协议，一旦签约成为公司认证装修了工长，可负责指定区域装修任务，公司不再指派其他工长。

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一、任职要求： 1、大专及以上学历，30-45岁，热爱餐饮行业，处事沉稳，工作务实有魄力。 2、具有8年以上餐饮业工作经验，5年以上大型餐饮或大规模单位食堂管理经验。 3、具有良好的职业素养，接受过餐饮管理系统培训，善于工作标准制定、流程优化、人员培养、团队建设，能有效提高所辖项目营管理水平。 4、具备良好的数据分析能力，对数字敏感，能够查看分析相关财报。 5、具备敏锐的市场洞察力和客户管理维护能力。 6、有一定抗压能力。 二、岗位职责： 1、独立负责餐饮项目年度经营指标的制定和计划分解，组织督促团队达成，并对月、年度经营情况分析后上报总部； 2、有效控制经营成本，降低营业费用，确保营业指标和利润指标的完成； 3、每月召开业务分析会，总结业务状况，及时调整、完善经营管理措施； 4、严格审核员工日常工作，准确把握奖励机制，调动员工积极性； 5、提高服务意识，重视就餐者意见，与甲方保持良好的合作关系； 6、坚持请示汇报制度，发现重大情况迅速处理，并立即报告上级领导； 7、做好每周工作总结，制订下月计划； 8、执行例会制度，传达上级指示，总结讲评工作； 9、定期组织员工培训； 10、完成总部交代的其它工作。

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