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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按时完成餐前准备、现场烹制及餐后收尾工作，保障厨房高效有序运转 3.配合主厨进行菜单研发与季节性菜品更新，兼顾营养搭配与本地口味偏好 4.严格执行食品安全与操作规范，落实厨房卫生、设备维护及物料节约管理 5. 协同前厅及后勤团队，及时响应顾客反馈，持续优化用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5. 学历不限，有餐饮门店或团餐单位工作经验者优先

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负责每天的出品，和采购单制作，以及厨房的卫生和管理

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