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岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保出品质量与口味稳定
2.按时完成餐前准备、现场烹制及餐后收尾工作,保障厨房高效有序运转
3.配合主厨进行菜单研发与季节性菜品更新,兼顾营养搭配与本地口味偏好
4.严格执行食品安全与操作规范,落实厨房卫生、设备维护及物料节约管理
5. 协同前厅及后勤团队,及时响应顾客反馈,持续优化用餐体验

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,无不良从业记录
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏、高强度厨房工作环境
5. 学历不限,有餐饮门店或团餐单位工作经验者优先
2026-01-28 14:40
IP属地:宁夏

职位福利

包住包吃保险社保全职
企业发布信息图
银川市金凤区兰湘子餐饮金凤万达店
100-499人
鱼泡安全保障
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