
高端私厨厨师长
1.5-1.8万元/月
厨师长月结懂创新出品稳定成本控制
岗位职责:
1、全面负责私房菜厨房的日常运营,包括菜品设计、食材采购、成本控制、人员调配及厨房设备管理。2、根据客户需求(如私人宴请、商务接待等)设计定制化菜单,提供一对一烹饪服务或餐桌互动体验。3、制定标准化操作流程,确保菜品出品质量、口味、摆盘符合高端私房菜定位。
4、定期研发时令创意菜品,严格把控食材品质,定期优化菜品及服务细节。
5、控制厨房成本,合理规划食材损耗,严格执行食品安全及卫生标准。
任职要求:
1、10年以上高端中餐/私房菜烹饪经验,5年以上厨师长或行政总厨管理经验。
2、精通多样菜系(如江浙、湘菜、川菜等),同时具备融合菜创新能力,创意时尚,传承不守旧,即使是普通食材也能做出不一样的效果。
3、对菜品摆盘、器皿搭配有见解,能结合时令食材或当地特色设计主题宴席。
4、熟悉高端接待客户需求,具备私人订制服务经验或VIP客户接待经验。
5、具备团队领导力,能高效协调前厅后厨,适应高强度工作压力。
茶餐厅总厨
7000-12000元/月
厨师长月结全职
一、岗位职责:
1、全面负责茶餐厅后厨的日常运营与管理工作,制定高效合理的工作流程,确保厨房各项工作有条不紊地进行。
2、精心设计、更新菜单,将港式美食的经典风味与创新元素融合,研发出独具特色的招牌菜品,满足顾客多样化的口味需求。
3、严格把控食材采购质量,确保所有原材料新鲜、优质,从源头保障菜品的品质与安全;合理控制成本,实现厨房运营的高效与经济。
4、管理和培训厨房团队,提升团队整体烹饪技术和服务水平,打造专业、高效、团结的后厨队伍;营造积极向上的工作氛围,增强团队凝聚力。
5、严格执行食品安全与卫生标准,定期检查厨房设备、设施的运行状况,确保厨房环境安全、卫生,符合相关法规要求。
二、任职要求:
1、拥有5年以上港式茶餐厅或粤菜餐厅厨师工作经验,3年以上总厨或主厨岗位工作经验,对港式美食文化有深刻理解和独到见解。
2、精通港式茶餐厅各类经典菜品的制作工艺,如叉烧饭、云吞面等,能熟练掌握烹饪技巧,确保菜品口味正宗、稳定。
3、具备出色的厨房管理能力和团队领导能力,能够有效组织、协调厨房各项工作,合理安排人员分工,应对突发情况。
4、拥有良好的创新意识和市场敏感度,能够及时捕捉餐饮行流行趋势,结合顾客反馈,不断推陈出新。
钢筋绑扎钢筋工长期11-20人月结点工吃苦耐劳技术好二把刀勿扰专业师傅
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要求无高血压,无传染病史,无犯罪纪录,
年龄55岁以内,能吃苦,可以做2一3年
待遇28元每小时,每天9小时,包住,工资每月打个人银行卡
厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职包吃包住
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单和订单需求,高效完成备料、烹制和装盘流程
3.严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁有序
4.协助研发新菜品,参与菜单优化与成本控制
5.配合团队完成高峰时段的出餐任务,保障顾客用餐体验
任职要求:
1.持有相关厨师资格证书,具备熟练的刀工和烹饪技巧
2.熟悉常见菜系制作流程,能独立完成指定菜品烹制
3.具备良好的卫生意识和团队协作能力,工作认真负责
4.能适应轮班及高强度工作节奏,服从厨房管理安排
5.学历不限,有餐饮行业工作经验者优先考虑
厨师长
1-1.2万元/月
厨师长月结兼职
门店招聘:厨师长、炒锅、切配、烧烤等多个岗位,有意向者可直接联系
岗位职责:
1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度,确保合规运营
3. 带领并培养厨师团队,组织技能培训与绩效考核,提升整体专业水平
4. 根据季节、客群及市场趋势优化菜单结构,把控食材采购与库存管理
5. 协同前厅部门做好服务衔接,处理客户反馈,持续提升用餐体验
任职要求:
1. 具备5-10年餐饮行业从业经验,其中至少3年厨师长或主厨管理经验
2. 熟悉湘菜/融合菜系制作工艺,具备独立研发能力与创新意识
3. 持有有效健康证及食品安全管理员证书,熟悉《食品安全法》相关要求
4. 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力
5. 学历不限,热爱餐饮事业,责任心强,注重细节与品质
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湛江赤坎区【急招】后厨师傅会独立创新菜品,对酱料方面熟悉,有厨房炒菜经验即可岗位职责:负责
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【急招】后厨师傅会独立创新菜品,对酱料方面熟悉,有厨房炒菜经验即可岗位职责:负责店铺菜品制作,保证出品与厨房卫生。要求:有后厨经验,手脚麻利,有健康证。薪资:5000-6000元/月,包工作餐,月休4天。地点:[赤坎老街蠔事常来]电话:[]
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文山麻栗坡县壮族苗族自治州招钢筋工、钢筋绑扎、钢筋制作、钢筋班长/带班
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钢筋班长钢筋工钢筋绑扎钢筋制作1-2人
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湛江遂溪县装配式建筑要求熟悉施工图识读与准备,钢筋骨架绑扎与安装
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装配式安装钢筋绑扎钢筋工长期1-2人月结
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传菜员
招聘:传菜领班
薪资:3500元以上/月
1.负责餐前准备,餐中服务,餐后收尾。2.引导客人入座,点餐,上菜,倒茶,换碟。3.保持区域卫生,维护餐桌整洁。4.服从楼面主任/经理安排。
广东湛江招聘信息:岗位:餐厅经理1名要求:年龄28-40岁,5年以上大型单位食堂或酒店相同
6000-7000元/月
餐厅领班月结
招聘信息:岗位:餐厅经理1名要求:年龄28-40岁,5年以上大型单位食堂或酒店相同岗位工作经历5年以上薪资:6000-7000元/月福利待遇:五险一金、节日福利、带薪年假、免费提供住宿和工作餐报名联系电话:洪经理工作地址:湛江市东海岛招聘单位:紫京物业管理集团有限公司
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栏目概述
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