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清吧服务员是营造轻松舒适饮酒氛围的核心角色，主要负责为顾客提供优质的酒水服务与贴心接待，确保顾客在休闲环境中获得良好体验。工作围绕“服务”与“氛围”展开，既需熟悉酒水知识，也需具备灵活的沟通能力，让顾客在放松中感受清吧的独特格调。 工作内容要求 1. 顾客接待： ◦ 热情迎接顾客，引导入座并递上菜单，耐心解答关于酒水、饮品或活动的咨询。 ◦ 主动关注顾客需求，及时添水、收换餐具，保持桌面整洁。 2. 酒水服务： ◦ 熟悉店内酒水（如鸡尾酒、威士忌、啤酒等）的名称、口感、搭配及价格，能根据顾客喜好推荐合适品类。 ◦ 准确记录顾客点单，与吧台配合核对订单，确保酒水及时、准确送达。 3. 环境维护： ◦ 负责所管辖区域的卫生清洁，包括桌面、座椅、地面及餐具的日常整理与消毒。 ◦ 协助维持清吧秩序，避免顾客过度喧哗，保障整体休闲氛围。 4. 基础协作： ◦ 与吧台、收银等岗位配合，完成结账、开票等流程，确保账目清晰。 ◦ 及时反馈顾客意见或特殊需求，协助解决简单客诉，提升服务质量。 5. 职业素养： 保持整洁的仪容仪表（如统一工服、淡妆、无异味），言行得体、态度亲和。具备一定应急处理能力，如应对顾客突发需求或简单设备小故障。

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