配菜打荷，日常清洁厨房

切配一名，服务员两名

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时备齐所需配料，配合厨师高效完成出餐流程 3. 负责打荷区域整洁与物料归位，协助摆盘、传菜及餐具回收 4.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等要求 5.协助厨房日常清洁、设备基础维护及物料盘点工作 任职要求： 1.工作认真细致，具备基本刀工和食材处理能力 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.吃苦耐劳，适应快节奏餐饮环境，服从工作安排 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验可带教 5.遵守公司规章制度，具备良好的团队协作意识

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及垃圾清运等日常杂务 3. 严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁有序，配合完成卫生检查 4.按要求保管和领用厨房物资，及时反馈耗材使用情况 5.配合团队完成临时性支援任务，保障餐饮服务顺畅运行 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本的厨房安全与卫生意识，服从管理，责任心强 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应轮班及节假日工作安排 5.善于沟通协作，具备良好的服务意识和团队精神

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熟练使用菜刀，按照单子切菜，配菜

岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4.配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5.协助完成餐具整理、厨具清洁及后厨基础运维工作 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 2. 具备基本刀工与配菜常识，有相关岗位实习或工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.遵守厨房操作纪律，服从工作安排，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，年龄18-45周岁，有责任心和学习意愿

1.协助厨师进行熟食切割 2.协助卫生工作 3上班时间，8点半到12点 15点到19:30

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，配合打荷工作，保障出餐效率与质量 3. 管理冷藏柜及操作台食材存量，做好先进先出与日常盘点，杜绝浪费与过期 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 5. 协助完成餐具整理、调料补充及基础厨具清洁等辅助性工作 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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岗位名称：配菜师；厨房学徒；洗碗工。 岗位要求：1. 身体健康；2. 吃苦耐劳；3. 有责任心，能适应快节奏工作环境。 薪资待遇：待遇从优，提供公休3天。

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