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1.食材准备：负责食材的清洗、去皮、切割、分装等初加工工作，这是最基础也最日常的工作。 2.协助烹饪：根据厨师的要求，传递食材和调料，完成简单的烹饪操作（如煮粉、炒饭），或将菜品进行装盘。 3.卫生清洁：保持厨房设备、操作台、地面和餐具的清洁，及时处理垃圾，确保厨房符合卫生标准。 4.库存管理：协助厨师长检查并记录食材的库存，及时补充短缺物资。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录 2. 具备基本刀工基础及厨房安全常识，有相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 学历不限，

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