岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、符合菜品标准 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持加工区域整洁卫生，落实每日清洁消毒流程 4.配合厨房团队高效完成备餐任务，保障出餐节奏与质量稳定 5.及时反馈食材损耗及库存情况，协助控制成本与损耗率 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2. 无学历硬性要求，有餐饮后厨工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.熟悉常见蔬菜、肉类、水产等食材特性及基础刀工者更佳 5.遵守厨房安全规范，无不良从业记录

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求 2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐效率与顺序 3. 保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好日常清洁与消毒 4. 根据菜单需求核对食材用量，协助盘点库存，及时反馈缺货或损耗情况 5. 配合厨房团队完成临时性任务，如节日加餐、宴席支援等，服从工作安排 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 无经验者可接受带薪培训，有相关配菜/打荷工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 初中及以上学历，具备基本识字与计算能力，能看懂简单操作流程 5. 遵守食品安全规范，注重个人卫生与操作安全

厨房简单的切配，卫生

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3. 严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房5S管理规范 5. 配合完成临时性任务及团队协作需求 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验要求，有餐饮后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 5. 服从安排，适应快节奏厨房工作环境

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，协助摆盘、传菜及灶台周边整理 3.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，保障出餐顺畅 5.配合厨师长完成临时性任务，如节日套餐备料、新品试做辅助等 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备基本刀工和厨房操作常识者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.具备良好的团队协作意识和沟通能力，服从工作安排 4.能适应餐饮业工作节奏，接受早晚班或轮班制 5.学历不限，有1年以上后厨配菜/打荷经验者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

.执行食材的预处理和切配任务，保证菜品质量符合标准； 2.支持厨师完成烹饪前的准备工作，确保工作区域的清洁和组织； 3.根据菜单需求，迅速准确地完成食材的切割和准备； 4.参与食材库存管理，确保食材的新鲜和合理成本控制。

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等辅助工作 2.保持操作区域、设备及用具的清洁卫生，协助落实食品安全规范 3.配合厨师完成餐品制作流程，及时补充物料、回收餐具及垃圾清运 4. 协助完成仓库物资整理、盘点及日常耗材领用登记 5.遵守后厨安全操作规程，配合完成临时性杂务支持工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本沟通能力与团队协作意识，服从工作安排 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，能适应早晚班轮岗及节假日工作安排

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，保持操作区域整洁有序 3. 按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位管理 4.配合完成仓库物料清点、搬运及日常卫生保洁工作 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝卫生隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.服从安排，具备基本沟通能力与团队协作意识 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 熟悉厨房基础操作流程，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，年龄40--55周岁，男女不限